Kochtechnik

Kippbratpfanne der Serie 900 in bekannter hochwertiger Edelstahl-Ausführung. Der Tiegel ist vollständig aus Edelstahl und fasst bis zu 70 Liter. Das Gas-Modell mit manueller Kippvorrichtung verfügt über einen Wassereinlaufhahn und ist...

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in...

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in...

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in...

Die Gasherd-Serie MFG – Einstiegsmodelle für den Profibereich mit solider Bauweise aus Edelstahl. Aufgrund der intuitiven Bedienung mit Pilotflamme sind sie für den Einsatz im Küchenalltag bestens geeignet. Pilotflamme: Ja Inklusive: 1...

Tiefe Korb: 227 mm Breite Korb: 109 mm Höhe Korb: 143 mm Inhalt: 4 Liter Material: Edelstahl Wichtiger Hinweis: - B 120.0 x T 549.0 x H 273.0 mm

Tiefe Korb: 278 mm Breite Korb: 110 mm Höhe Korb: 104 mm Inhalt: 3 Liter Material: Edelstahl Wichtiger Hinweis: - B 546.0 x T 110.0 x H 271.0 mm

Kippbratpfanne der Serie 900 in bekannter hochwertiger Edelstahl-Ausführung. Der Tiegel ist vollständig aus Edelstahl und fasst bis zu 70 Liter. Das Elektro-Modell mit elektromotorischer Kippvorrichtung verfügt über einen...

Kippbratpfanne der Serie 900 in bekannter hochwertiger Edelstahl-Ausführung. Der Tiegel ist vollständig aus Edelstahl und fasst bis zu 70 Liter. Das Elektro-Modell mit manueller Kippvorrichtung verfügt über einen Wassereinlaufhahn und...

Mobile Kochstation für einen professionellen Auftritt im Front-Cooking-Bereich. Vom Induktionskocher mit 230 V bis hin zur soliden Griddleplatte der Serie 650 mit 400 V – Mit bis zu 2 Auftischgeräten extrem flexibel im Catering-, Event-...

Große Leistung – Große Kochstelle. Mit einer Topfgröße von bis zu 320 mm und leistungsstarken 8 kW lassen sich auch große Mengen an dem mobilen Tischherd zubereiten. Anzahl Kochstellen: 1 Geräte-Anschluss: 3 NAC Leistung Kochstelle(n)...

Tiefe Korb: 280 mm Breite Korb: 270 mm Höhe Korb: 135 mm Inhalt: 7 Liter Material: Edelstahl Wichtiger Hinweis: - B 550.0 x T 270.0 x H 270.0 mm

Tiefe Korb: 280 mm Breite Korb: 130 mm Höhe Korb: 135 mm Inhalt: 4 Liter Material: Edelstahl Wichtiger Hinweis: - B 550.0 x T 130.0 x H 270.0 mm

Höhenverstellbar bis: 910 mm Anschlusswert Gas: 30 kW Material Tiegel: Chromnickelstahl Nutzinhalt: 100 Liter Kippvorrichtung: Manuell Höhe Tiegel: 225 mm Zünd-Art: Piezo-Zündung Wasseranschluss: 12 mm Temperaturbereich von: 100 °C Füße...

Frequenz: 50 Hz Material Tiegel: Chromnickelstahl Nutzinhalt: 100 Liter Höhe Tiegel: 225 mm Geräte-Anschluss: 3 NAC Wasseranschluss: 12 mm Serie: - Inhalt: 120 Liter Höhenverstellbar von: 850 mm Material: CNS 18/10 Breite Tiegel: 1090 mm...

Frequenz: 50 Hz Material Tiegel: Chromnickelstahl Nutzinhalt: 70 Liter Höhe Tiegel: 200 mm Geräte-Anschluss: 3 NAC Wasseranschluss: 12 mm Serie: - Inhalt: 80 Liter Höhenverstellbar von: 850 mm Material: CNS 18/10 Breite Tiegel: 798 mm...

Höhenverstellbar bis: 910 mm Anschlusswert Gas: 22 kW Material Tiegel: Chromnickelstahl Nutzinhalt: 70 Liter Kippvorrichtung: Manuell Höhe Tiegel: 200 mm Zünd-Art: Piezo-Zündung Wasseranschluss: 12 mm Temperaturbereich von: 100 °C Füße...

Induktionsgeeigneter Kochtopf im XXL-Format für die Speisen-Zubereitung von bis zu 70 Litern. Mit Schüttrand: Ja Inhalt: 70 Liter Induktionsgeeignet: Ja Material: CNS 18/10 Griff-Eigenschaften: Hitzeisoliert Durchmesser Stellfläche: 380...

1 Kochstelle – 3000 Watt. Der leistungsstarke Induktionstischherd überzeugt insbesondere durch die unkomplizierte und intuitive Leistungsregulierung. Anzahl Kochstellen: 1 Geräte-Anschluss: Steckerfertig Leistung Kochstelle(n) max.: 3000...

1 Kochstelle – 3500 Watt. Der leistungsstarke Induktionstischherd überzeugt insbesondere durch die unkomplizierte und intuitive Leistungsregulierung. Anzahl Kochstellen: 1 Geräte-Anschluss: Steckerfertig Leistung Kochstelle(n) max.: 3500...

1 Kochstelle – 5000 Watt. Der leistungsstarke Induktionstischherd überzeugt insbesondere durch die unkomplizierte und intuitive Leistungsregulierung. Anzahl Kochstellen: 1 Geräte-Anschluss: 3 NAC Leistung Kochstelle(n) max.: 5000 W...

Gasherd mit 5 Kochstellen in unterschiedlichen Leistungsstärken – Die verschiedenen Brennergrößen und der große, emaillierte Multifunktionsbackofen schaffen die optimale Grundlage für die Zubereitung unterschiedlichster Speisen....

Eigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem...

Eigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem...

Eigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy...

Eigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy...

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und hohe Reinigungsfreundlichkeit. Die Modulbauweise ist leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung....

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und hohe Reinigungsfreundlichkeit. Die Modulbauweise ist leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung....

Material: Edelstahl Wichtiger Hinweis: - B 440.0 x T 375.0 x H 5.0 mm

25 Liter-Kochtopf im Hochformat – Auch geeignet für Induktion. Mit Schüttrand: Ja Inhalt: 25 Liter Induktionsgeeignet: Ja Material: CNS 18/10 Griff-Eigenschaften: Hitzeisoliert Durchmesser Stellfläche: 290 mm Material Griff(e): CNS 18/10...

Die Gasherd-Serie MFG – Einstiegsmodelle für den Profibereich mit solider Bauweise aus Edelstahl. Aufgrund der intuitiven Bedienung mit Pilotflamme sind sie für den Einsatz im Küchenalltag bestens geeignet. Gas-Art: Erdgas H ,Propandüsen...

Die Serie 650 Snack in spezieller Ausführung ohne Kamin ist für den Einsatz in der Kochstation KST3240 Plus bestimmt. Optimale Energieausnutzung und Leistungsstärke – Diese Eigenschaften der Serie 650 Snack stehen natürlich auch für...

Die Serie 650 Snack in spezieller Ausführung ohne Kamin ist für den Einsatz in der Kochstation KST3240 Plus bestimmt. Optimale Energieausnutzung und Leistungsstärke – Diese Eigenschaften der Serie 650 Snack stehen natürlich auch für...

Die Serie 650 Snack in spezieller Ausführung ohne Kamin ist für den Einsatz in der Kochstation KST3240 Plus bestimmt. Optimale Energieausnutzung und Leistungsstärke – Diese Eigenschaften der Serie 650 Snack stehen natürlich auch für...

Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei...

Eigenschaften: - Tiefe Kunststoffeinsatz: 530 mm Höhe Innen: 148 mm Mit Kunststoffeinsätzen: Ja Breite Kunststoffeinsatz: 325 mm Anzahl Schubladen: 2 GN-fähig: Ja Tiefe Innen: 502 mm Höhe Kunststoffeinsatz: 150 mm Serie: 650 Set...

Tiefe Korb: 245 mm Breite Korb: 103 mm Höhe Korb: 110 mm Material: CNS 18/10 Wichtiger Hinweis: - B 105.0 x T 505.0 x H 240.0 mm

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und hohe Reinigungsfreundlichkeit. Die Modulbauweise ist leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung....

Frequenz: 50-60 Hz Eigenschaften: Ablasshahn mit Bajonettverschluss ,Spritzschutz umlaufend verschweißt Geräte-Anschluss: Steckerfertig Serie: - Breite Tiegel: 325 mm Fettablasshahn: Ja Fettauffangbehälter: Nein Temperaturbereich bis:...

Tiefe Korb: 275 mm Breite Korb: 130 mm Höhe Korb: 200 mm Material: CNS 18/10 ,Kunststoff Gastronorm: 1/3 GN Wichtiger Hinweis: - B 145.0 x T 510.0 x H 330.0 mm

Induktionsgeeignet: Ja Ausführung Boden: Rund Griff-Eigenschaften: Kaltgriff(e) Mit Gegengriff: Ja Höhe Pfanne ohne Deckel: 110 mm Inklusive: 1 Edelstahldeckel Inhalt: 5 Liter Material: Edelstahl Durchmesser: 380 mm Wichtiger Hinweis: -...

Tiefe Korb: 145 mm Breite Korb: 275 mm Höhe Korb: 200 mm Material: CNS 18/10 ,Kunststoff Gastronorm: 1/3 GN Wichtiger Hinweis: - B 275.0 x T 335.0 x H 340.0 mm

Tiefe Korb: 125 mm Breite Korb: 125 mm Höhe Korb: 200 mm Material: CNS 18/10 ,Kunststoff Gastronorm: 1/6 GN Wichtiger Hinweis: - B 130.0 x T 160.0 x H 345.0 mm

Wichtiger Hinweis: - B 438.0 x T 315.0 x H 15.0 mm

Wichtiger Hinweis: - B 666.0 x T 360.0 x H 19.0 mm

Schnell aufheizendes Material – geeignet zum Braten und Grillen. Mit Saftrinne: Ja Gastronorm: 1/1 GN Ausführung Bratfläche: Rautiert Material: Aluminiumguss Wichtiger Hinweis: - B 530.0 x T 325.0 x H 15.0 mm

Farbe: Weiß Material: Kunststoff Durchmesser: 60 mm Wichtiger Hinweis: - B 60.0 x T 60.0 x H 60.0 mm

Wichtiger Hinweis: - B 443.0 x T 350.0 x H 10.0 mm