Kochtechnik
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Einbau-Induktionskocher 351TC Der Einbau-Induktionskocher 351TC mit Touch-Display eignet sich perfekt für den Frontcooking-Bereich und Buffets. Mit einer Gesamtleistung von 3,5 kW meistert er mit Leichtigkeit jede Herausforderung. Anzahl Kochstellen: 1...
158,40 €
Einbau-Induktionskocher 201TC Der Einbau-Induktionskocher 201TC mit Touch-Display eignet sich perfekt für den Frontcooking-Bereich und Buffets. Mit einer Leistung von 2 kW bestreitet er problemlos das Tagesgeschäft. Anzahl Kochstellen: 1 Geräte-Anschluss:...
135,20 €
4 Felder Induktionsherd, OU Die Serie 900 ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe...
12.798,40 €
2 Felder Induktionsherd, OU Die Serie 900 ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe...
7.479,20 €
Backofenrost 6K-EBMF Mit dem Backofenrost wird das Zubehör des Induktionsherds 6K-EBMF für einen fließenden Arbeitsablauf perfekt erweitert. Material: Edelstahl Wichtiger Hinweis: - B 935.0 x T 750.0 x H 100.0 mm
28,00 €
Induktionsherd 6K-EBMF In seinem schicken schwarzen Design wertet der Induktionsherd jede Küche auf. Mit 6 Kochstellen und einem großen Elektro-backofen bietet er nicht nur eine große Fläche für die Zubereitung leckerer Speisen. Auch die Vielseitigkeit des...
3.079,20 €
Nudelkocher 8L MDI Das kann ja nur „al dente“ werden. Exakte Einstellung von Zeit und Temperatur bei schneller und intuitiver Bedienung – so gelingt mit diesem digitalen Nudelkocher einfach jede Pasta. Für optimale Hygiene sorgen das herausnehmbare...
303,20 €
Kippbratpfanne 900 G87LEK Kippbratpfanne der Serie 900 in bekannter hochwertiger Edelstahl-Ausführung. Der Tiegel ist vollständig aus Edelstahl und fasst bis zu 70 Liter. Das Gas-Modell mit elektromotorischer Kippvorrichtung verfügt über einen Wassereinlaufhahn...
6.999,20 €
Kippbratpfanne 700 E51LHK Frequenz: 50 Hz Material Tiegel: Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt: 52 Liter Höhe Tiegel: 190 mm Geräte-Anschluss: 3 NAC Wasseranschluss: 3/4" Serie: 700 Inhalt: 60 Liter Höhenverstellbar von: 850 mm Material: CNS 18/10 Breite Tiegel:...
5.479,20 €
Kippbratpfanne 700 G51LEK Spannung: 230 V Material Tiegel: Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt: 52 Liter Gas-Art: Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Höhe Tiegel: 190 mm Wasseranschluss: 1/2" Frequenz: 50 Hz Serie: 700 Inhalt: 60 Liter...
5.998,40 €
Kippbratpfanne 700 E51LEK Frequenz: 50 Hz Material Tiegel: Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt: 52 Liter Höhe Tiegel: 190 mm Geräte-Anschluss: 3 NAC Wasseranschluss: 3/4" Serie: 700 Inhalt: 60 Liter Höhenverstellbar von: 850 mm Material: CNS 18/10 Breite Tiegel:...
5.719,20 €
Gasherd 70060 Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die...
3.239,20 €
Gasherd 70040 GB21 Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die...
3.559,20 €
Gasherd 70040 EB21 Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die...
4.078,40 €
Gasherd 70040 EB11 Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die...
3.799,20 €
Gasherd 70060 GB21 Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die...
4.718,40 €
Gasherd 70060 GB1050 Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die...
5.278,40 €
Gasherd 70060 EB11 Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die...
4.759,20 €
Gasherd 70020 Gas-Art: Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Pilotflamme: Ja Füße höhenverstellbar: Ja Inklusive: - Art der Kochstellen: Gas Höhe Unterbau: 470 mm Größe Kochstellen: 330 x 270 mm Tiefe...
1.535,20 €
Gasherd 70040 Gas-Art: Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Pilotflamme: Ja Füße höhenverstellbar: Ja Inklusive: - Art der Kochstellen: Gas Höhe Unterbau: 470 mm Größe Kochstellen: 330 x 270 mm Tiefe...
2.415,20 €
Kippbratpfanne 700 G51LHK Spannung: 230 V Material Tiegel: Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt: 52 Liter Gas-Art: Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Höhe Tiegel: 190 mm Wasseranschluss: 1/2" Frequenz: 50 Hz Serie: 700 Inhalt: 60 Liter...
5.598,40 €
Aktivkohlefiltermatte KST2200 Plus Material: Aktivkohle Wichtiger Hinweis: In der Kochstation KST2200 Plus ist 1 Aktivkohlefiltermatte verbaut B 760.0 x T 445.0 x H 10.0 mm
31,20 €
Kippbratpfanne 900 G87LHK Kippbratpfanne der Serie 900 in bekannter hochwertiger Edelstahl-Ausführung. Der Tiegel ist vollständig aus Edelstahl und fasst bis zu 70 Liter. Das Gas-Modell mit manueller Kippvorrichtung verfügt über einen Wassereinlaufhahn und ist...
5.639,20 €
Griddleplatte 650 600G-GR Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in...
2.519,20 €
Griddleplatte 650 400G-G Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in...
1.678,40 €
Griddleplatte 650 600G-G Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in...
2.398,40 €
Gasherd MFG 7341 Die Gasherd-Serie MFG – Einstiegsmodelle für den Profibereich mit solider Bauweise aus Edelstahl. Aufgrund der intuitiven Bedienung mit Pilotflamme sind sie für den Einsatz im Küchenalltag bestens geeignet. Pilotflamme: Ja Inklusive: 1...
2.878,40 €
Fritteusenkorb 700 9L Tiefe Korb: 278 mm Breite Korb: 110 mm Höhe Korb: 104 mm Inhalt: 3 Liter Material: Edelstahl Wichtiger Hinweis: - B 546.0 x T 110.0 x H 271.0 mm
68,00 €
Kippbratpfanne 900 E87LEK Kippbratpfanne der Serie 900 in bekannter hochwertiger Edelstahl-Ausführung. Der Tiegel ist vollständig aus Edelstahl und fasst bis zu 70 Liter. Das Elektro-Modell mit elektromotorischer Kippvorrichtung verfügt über einen...
9.159,20 €
Kippbratpfanne 900 E87LHK Kippbratpfanne der Serie 900 in bekannter hochwertiger Edelstahl-Ausführung. Der Tiegel ist vollständig aus Edelstahl und fasst bis zu 70 Liter. Das Elektro-Modell mit manueller Kippvorrichtung verfügt über einen Wassereinlaufhahn und...
7.518,40 €
Kochstation KST2200 Plus Mobile Kochstation für einen professionellen Auftritt im Front-Cooking-Bereich. Vom Induktionskocher mit 230 V bis hin zur soliden Griddleplatte der Serie 650 mit 400 V – Mit bis zu 2 Auftischgeräten extrem flexibel im Catering-, Event-...
10.119,20 €
Induktionstischherd ITH 80-320 Große Leistung – Große Kochstelle. Mit einer Topfgröße von bis zu 320 mm und leistungsstarken 8 kW lassen sich auch große Mengen an dem mobilen Tischherd zubereiten. Anzahl Kochstellen: 1 Geräte-Anschluss: 3 NAC Leistung Kochstelle(n)...
1.758,40 €
Fritteusenkorb 700 15-LE Tiefe Korb: 280 mm Breite Korb: 270 mm Höhe Korb: 135 mm Inhalt: 7 Liter Material: Edelstahl Wichtiger Hinweis: - B 550.0 x T 270.0 x H 270.0 mm
95,20 €
Fritteusenkorb 700 15L-SE Tiefe Korb: 280 mm Breite Korb: 130 mm Höhe Korb: 135 mm Inhalt: 4 Liter Material: Edelstahl Wichtiger Hinweis: - B 550.0 x T 130.0 x H 270.0 mm
71,20 €
Kippbratpfanne G120LHK Höhenverstellbar bis: 910 mm Anschlusswert Gas: 30 kW Material Tiegel: Chromnickelstahl Nutzinhalt: 100 Liter Kippvorrichtung: Manuell Höhe Tiegel: 225 mm Zünd-Art: Piezo-Zündung Wasseranschluss: 12 mm Temperaturbereich von: 100 °C Füße...
9.038,40 €
Kippbratpfanne E120LHK Frequenz: 50 Hz Material Tiegel: Chromnickelstahl Nutzinhalt: 100 Liter Höhe Tiegel: 225 mm Geräte-Anschluss: 3 NAC Wasseranschluss: 12 mm Serie: - Inhalt: 120 Liter Höhenverstellbar von: 850 mm Material: CNS 18/10 Breite Tiegel: 1090 mm...
9.518,40 €
Kippbratpfanne E80LHK Frequenz: 50 Hz Material Tiegel: Chromnickelstahl Nutzinhalt: 70 Liter Höhe Tiegel: 200 mm Geräte-Anschluss: 3 NAC Wasseranschluss: 12 mm Serie: - Inhalt: 80 Liter Höhenverstellbar von: 850 mm Material: CNS 18/10 Breite Tiegel: 798 mm...
5.918,40 €
Kippbratpfanne G80LHK Höhenverstellbar bis: 910 mm Anschlusswert Gas: 22 kW Material Tiegel: Chromnickelstahl Nutzinhalt: 70 Liter Kippvorrichtung: Manuell Höhe Tiegel: 200 mm Zünd-Art: Piezo-Zündung Wasseranschluss: 12 mm Temperaturbereich von: 100 °C Füße...
5.758,40 €
Kochtopf 70L-D380 Induktionsgeeigneter Kochtopf im XXL-Format für die Speisen-Zubereitung von bis zu 70 Litern. Mit Schüttrand: Ja Inhalt: 70 Liter Induktionsgeeignet: Ja Material: CNS 18/10 Griff-Eigenschaften: Hitzeisoliert Durchmesser Stellfläche: 380...
238,40 €
Induktionstischherd ITH 35-265 1 Kochstelle – 3500 Watt. Der leistungsstarke Induktionstischherd überzeugt insbesondere durch die unkomplizierte und intuitive Leistungsregulierung. Anzahl Kochstellen: 1 Geräte-Anschluss: Steckerfertig Leistung Kochstelle(n) max.: 3500...
1.879,20 €
Induktionstischherd ITH 50-230 1 Kochstelle – 5000 Watt. Der leistungsstarke Induktionstischherd überzeugt insbesondere durch die unkomplizierte und intuitive Leistungsregulierung. Anzahl Kochstellen: 1 Geräte-Anschluss: 3 NAC Leistung Kochstelle(n) max.: 5000 W...
3.118,40 €
Gasherd BGH 600-520 Gasherd mit 5 Kochstellen in unterschiedlichen Leistungsstärken – Die verschiedenen Brennergrößen und der große, emaillierte Multifunktionsbackofen schaffen die optimale Grundlage für die Zubereitung unterschiedlichster Speisen....
1.278,40 €
Kochkessel G113L Eigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem...
8.398,40 €
Kochkessel G150L Eigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem...
8.798,40 €
Kochkessel E113L Eigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy...
7.918,40 €
Kochkessel E145L Eigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy...
8.318,40 €
Gas-Fritteuse 650, 8L, TG Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und hohe Reinigungsfreundlichkeit. Die Modulbauweise ist leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung....
2.158,40 €
Gas-Fritteuse 650, 2x8L, TG Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und hohe Reinigungsfreundlichkeit. Die Modulbauweise ist leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung....
3.678,40 €
Angeschaut