Kombidämpfer / Heißluftöfen

Rost für ½ GN-Einschübe geeignet, verwendbar auch für den Heißluftofen AT110 Material: Edelstahl Gastronorm: 1/2 GN Wichtiger Hinweis: - B 330.0 x T 265.0 x H 55.0 mm

36,00 €

Rost AT90120

Universell einsetzbarer Rost zu den Heißluftöfen der Serie AT90 und AT120. Material: Edelstahl Gastronorm: Nein Wichtiger Hinweis: - B 438.0 x T 315.0 x H 15.0 mm

23,20 €

Kerntemperaturfühler-Set 3KA

Auf den Punkt gegarte Steaks, saftiger Braten, zarte Hähnchenkeulen mit knuspriger Haut - Die Speisenzubereitung im Kombidämpfer ist mit einem Kerntemperaturfühler einfach mehr als zuverlässig. Die magnetische Halterung lässt sich ganz...

223,20 €

Dörrgitter 120

Das passende Dörrgitter zum Dörrautomaten 120. Ausgelegt für: Dörrautomat 120 Material: Kunststoff Wichtiger Hinweis: - B 328.0 x T 305.0 x H 9.0 mm

15,20 €

Kombidämpfer Silversteam-K 10110DRS

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110DRS besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf...

7.598,40 €

Backblech AT90120

Universell einsetzbares Backblech zu den Heißluftöfen der Serie AT90 und AT120. Lochung: Nein Materialstärke: 1,7 mm Material: Edelstahl Temperaturbeständig bis: 300 °C Rand: 4 Seiten Silikonbeschichtung: Nein Wichtiger Hinweis: - B...

20,00 €

Kombidämpfer Silversteam-K 6110DRS

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 6110DRS besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf...

6.078,40 €

Kombidämpfer Silversteam-K 10110D

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf...

6.999,20 €

Kombidämpfer Silversteam-K 6110D

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 6110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf...

5.559,20 €

Kombidämpferreiniger RS-5L

Für Kombidämpfer mit integriertem Reinigungssystem – Kraftvoller, materialschonender Reiniger zum Lösen von Speiserückständen und Fetten im Kombidämpfer-Innenraum. HACCP-konform: Nein Anwendung: Entfettungskonzentrat für selbstreinigende...

223,20 €

Kombidämpfer Silversteam 5111M

Der Bartscher Kombiämpfer der Serie Silversteam mit 5 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Temperaturbereich...

4.039,20 €

Kombidämpfer Silversteam P-10111DRS

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 10 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere...

7.719,20 €

Kombidämpfer Silversteam 10111DRS

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung, Reinigungssystem und 10 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu...

7.438,40 €

Kombidämpfer Silversteam 5111DRS

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung, Reinigungssystem und 5 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu...

5.198,40 €

Kombidämpfer Silversteam P-7111D

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 7 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere...

5.838,40 €

Kombidämpfer Silversteam 10111M

Der Bartscher Kombiämpfer der Serie Silversteam mit 10 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Temperaturbereich...

5.879,20 €

Kombidämpfer Silversteam P-5111DRS

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 5 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere...

5.198,40 €

Kombidämpfer Silversteam 10111D

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 10 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten...

6.599,20 €

Kombidämpfer Silversteam P-5111D

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 5 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere...

4.679,20 €

Kombidämpfer Silversteam P-10111D

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 10 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere...

6.718,40 €

Kombidämpfer Silversteam P-7111DRS

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 7 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere...

6.199,20 €

Kombidämpfer Silversteam 5111D

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 5 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten...

4.558,40 €

Kombidämpfer Silversteam 7111D

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 7 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten...

5.838,40 €

Kombidämpfer Silversteam 7111DRS

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung, Reinigungssystem und 7 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu...

6.238,40 €

Kombidämpfer Silversteam 7111M

Der Bartscher Kombiämpfer der Serie Silversteam mit 7 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Temperaturbereich...

5.079,20 €

Kombidämpferreiniger F10L

Für Kombidämpfer mit integriertem Reinigungssystem – Der HACCP-konforme Reiniger löst problemlos Fett, Eiweiß sowie Angebranntes und ist rückstandsfrei abspülbar. HACCP-konform: Ja Anwendung: Automatische Dosierung aus Kanister ,Reiniger...

92,00 €

Backblech

B 666.0 x T 376.0 x H 25.0 mm

28,80 €

Kombidämpfer O 2011 i

Kapazität: 20 x GN1/1, 400-600 Speisen - 7'' Touchscreen Display, Temperaturbereich 30 – 300°C, Active Cleaning, 99 Programme speicherbar & mehr - Jetzt Retigo Kombidämpfer Orange Vision 2011 i anschauen!

ab 17.820,00 €

Kombidämpfer O 1011 i

Kapazität: 11 x GN1/1, 151-250 Speisen - 7'' Touchscreen Display, Temperaturbereich 30 – 300°C, Active Cleaning, 99 Programme speicherbar & mehr - Jetzt Retigo Kombidämpfer Orange Vision 1011 i anschauen!

ab 9.170,00 €

Kombidämpfer O 611 i

Kapazität: 7 x GN1/1, 51-150 Speisen - 7'' Touchscreen Display, Temperaturbereich 30 – 300°C, Active Cleaning, 99 Programme speicherbar & mehr - Jetzt Retigo Kombidämpfer Orange Vision 611 i anschauen!

ab 7.050,00 €

Kombidämpfer O 2011 i Plus

Kapazität: 20 x GN1/1, 400-600 Speisen - 7'' Touchscreen Display, Temperaturbereich 30 – 300°C, Active Cleaning, 99 Programme speicherbar & mehr - Jetzt Retigo Kombidämpfer Orange Vision Plus 2011 i+ anschauen!

ab 18.310,00 €

Kombidämpfer O 1011 i Plus

Kapazität: 11 x GN1/1, 151-250 Speisen - 7'' Touchscreen Display, Temperaturbereich 30 – 300°C, Active Cleaning, 99 Programme speicherbar & mehr - Jetzt Retigo Kombidämpfer Orange Vision Plus 1011 i+ anschauen!

ab 9.820,00 €

Kombidämpfer O 611 i Plus

Kapazität: 7 x GN1/1, 51-150 Speisen - 7'' Touchscreen Display, Temperaturbereich 30 – 300°C, Active Cleaning, 99 Programme speicherbar & mehr - Jetzt Retigo Kombidämpfer Orange Vision Plus 611 i+ anschauen!

ab 7.050,00 €

Kombidämpfer B 1011 i

Kapazität: 11 x GN1/1, 151-250 Speisen - Niedertemperaturgaren, Delta T Garen, 6-Punkt-Kerntemperaturfühler, Active Cleaning, 1000 individuelle Programme & mehr - Jetzt Retigo Kombidämpfer Blue Vision B 1011 i anschauen!

11.990,00 €

Kombidämpfer B 2011 i

Kapazität: 20 x GN1/1, 400-600 Speisen - Niedertemperaturgaren, Delta T Garen, 6-Punkt-Kerntemperaturfühler, Active Cleaning, 1000 individuelle Programme & mehr - Jetzt Retigo Kombidämpfer Blue Vision B 2011i anschauen!

20.110,00 €

Kombidämpfer B 611 i

Kapazität: 7 x GN1/1, 51-150 Speisen - Niedertemperaturgaren, Delta T Garen, 6-Punkt-Kerntemperaturfühler, Active Cleaning, 1000 individuelle Programme & mehr - Jetzt Retigo Kombidämpfer Blue Vision B 611 i anschauen!

ab 8.990,00 €

Kombidämpfer Rational iCombi Classic 6-1/1 Elektro

30 bis 100 Essen pro Tag, 30-130°C/300°C Dampf/Heißluft , einfache Bedienung, individuell programmierbar, automatische Reinigung, 6 x 1/1 GN, Elektroanschluss - Jetzt den Rational Kombidämpfer iCombi Classic 6-1/1 anschauen & Angebot...

6.752,00 €

Kombidämpfer Rational iCombi Classic 6-1/1 Gas

30 bis 100 Essen pro Tag, 30 bis 130°C/300°C Dampf/Heißluft , einfache Bedienung, individuell programmierbar, automatische Reinigung, 6 x 1/1 GN, Gasanschluss - Jetzt den Rational Kombidämpfer iCombi Classic 6-1/1 anschauen & Angebot...

8.048,00 €

Kombidämpfer Rational iCombi Classic 10-1/1...

80 bis 150 Essen pro Tag, 30 bis 130°C/300°C Dampf/Heißluft , einfache Bedienung, individuell programmierbar, automatische Reinigung, 10 x 1/1 GN, Elektroanschluss - Jetzt den Rational Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 anschauen &...

9.488,00 €

Kombidämpfer Rational iCombi Classic 10-1/1 Gas

80 bis 150 Essen pro Tag, 30 bis 130°C/300°C Dampf/Heißluft , einfache Bedienung, individuell programmierbar, automatische Reinigung, 10 x 1/1 GN, Gasanschluss - Jetzt den Rational Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 anschauen & Angebot...

11.008,00 €

Kombidämpfer Rational iCombi Classic 20-1/1...

150 bis 300 Essen pro Tag, 30 bis 130°C/300°C Dampf/Heißluft , einfache Bedienung, individuell programmierbar, automatische Reinigung, 20 x 1/1 GN, Elektroanschluss - Jetzt den Rational Kombidämpfer iCombi Classic 20-1/1 anschauen &...

17.552,00 €

Kombidämpfer Rational iCombi Classic 20-1/1 Gas

150 bis 300 Essen pro Tag, 30 bis 130°C/300°C Dampf/Heißluft , einfache Bedienung, individuell programmierbar, automatische Reinigung, 20 x 1/1 GN, Gasanschluss - Jetzt den Rational Kombidämpfer iCombi Classic 20-1/1 anschauen & Angebot...

19.824,00 €

Kombidämpfer Rational iCombi Pro 6-1/1 Gas

Platzsparend, hoch effizient und intelligent - Der Kombidämpfer RATIONAL iCombi Pro 6 1/1: 30 bis 100 Essen pro Tag, 6x1/1GN | 12x1/2GN, max. 300°C Gartemperatur, 6-Punkt-Kerntemperaturfühler, u.v.m. - Jetzt vergleichen!

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