Multifunktionale NordCap Kühlvitrinen für ein flexibles Speiseangebot

Nordcap Kühlvitrinen - Kühltechnik

Auf den diesjährigen Gastronomie-Messen Intergastra und Internorga stellten die Kühlexperten von NordCap wegweisende Kühlvitrinen für die Food-Trends von morgen vor. Unter dem Motto „Aus Technik wird Gastfreundlichkeit“ präsentierten sie ihre flexiblen Kühlkonzepte für ein im Tagesverlauf wechselndes Speisenangebot: Morgens belegte …

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Maßgeschneiderte Winterhalter UC-Untertischspülmaschinen

Im Oktober brachte Winterhalter die neuen Untertischspülmaschinen der UC-Serie auf den Markt. Die vielseitigen Modelle sind sowohl für Cafés, Bars, Restaurants als auch für Bäckereien und Metzgereien geeignet und entsprechend Ihrer Wünsche und Bedürfnisse individuell konfigurierbar. Für die maßgeschneiderten Lösungen …

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Thermotransportboxen für die Gastronomie

Thermoboxen für die Gastronomie

Für Großküchen, Restaurants und Catering-Unternehmen sind sie unverzichtbar: Thermotransportboxen für warme und kalte Speisen. Sie stellen eine komfortable Lösung dar, um fertige Gerichte von A nach B zu transportieren. Ob warme oder kalte Speisen – die Thermoboxen halten für gewisse …

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Meiko DV 80.2 Nachfolger – M-iClean HM

Die Durchschubspülmaschine Meiko DV 80.2 gehört bei vielen Großküchen und Gastronomiebetrieben zu den Favoriten, wenn es um das zuverlässige Reinigen von Geschirr und Gläsern geht. Mit der M-iClean Serie stellt Meiko einen leistungsfähigen Nachfolger für die DV 80.2 bereit. Die …

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Etol Reiniger für gewerbliche Spülmaschinen

Etol Reiniger für professionelle Großküchen

  Etol gehört zu den europaweit führenden Herstellern von Reinigungsmitteln speziell für gewerbliche Küchen. Sie bieten optimal abgestimmte Reinigungsmittel für gewerbliche Spülmaschinen sowie vielfältige Reinigungs- und Desinfektionslösungen für professionelle Großküchen. Die etolit green Reiniger – Gut für Umwelt & Gesundheit …

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Der neue K+T Hygienekühlschrank GN 2/1 mit geprägten Sicken

K+T CNS Kühlschrank für Gewerbe

Die auf Gewerbe-Kühltechnik spezialisierte K+T world of cooling systems GmbH hat ihre neuen Hygienekühl- und Hygienetiefkühlschränke der TCC-Serie auf den Markt gebracht. Der K+T Hygienekühlschrank TCC-KU709 CNS punktet mit geprägten Sicken, einer vergleichsweise guten Energieeffizienzklasse C sowie mit dem umweltverträglichen …

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Perfekte Steaks mit dem Elektro-Grill BeefCraft von Küppersbusch

BeefCraft Elektrogrill Küppersbusch

Sommerzeit ist Grillzeit! Ob im Biergarten, Restaurant oder Steakhaus – das schöne Wetter wollen die Gäste bei einem kühlen Bier und einem leckeren Steak genießen. Damit Profiköche auch zu Stoßzeiten perfekt gegarte Steaks servieren können, hat Großküchentechnik-Spezialist Küppersbusch den brandneuen …

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Winterhalter Gewerbespülmaschinen der UC- & PT-Serie

Die erste Spülmaschine, die gezielt für den gewerblichen Einsatzbereich entwickelt wurde, stammt aus dem Hause Winterhalter. Karl Winterhalter brachte nämlich bereits 1957 die GS 60 als erste gewerbliche Spülmaschine auf den Markt, die dem zunehmend hohen Hygieneanspruch gerecht wurde. Bis …

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Fingerfood: Was ist wichtig für den kleinen Happen?

Events jeder Art brauchen neben guter Musik und bester Gesellschaft genau eine Sache, um zum Erfolg zu werden: leckeres Essen. Doch je nachdem wie sich der Anlass gestaltet, ist ein richtiges Menü nicht immer die beste Variante. Ein Buffet mit …

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