Kochtechnik

Eine runde Sache – Die Pfanne mit 5 Mulden kommt im Snackjet ganz vielseitig zum Einsatz.: Das in Form bringen von Spiegeleiern oder Pancakes, die portionsweise Zubereitung von Rührei oder das Erwärmen verschiedener Tapas-Sorten sind nur...

108,00 €

Grillpfanne TB1470

Die für den Gas-Tischbräter TB1470R ausgelegte Grillpfanne ist auf Grund ihrer emaillierten Ausführung kratzfest sowie besonders robust und langlebig. Mit Griff(en): Ja Material: Stahlblech, Emailliert Voraussichtlich lieferbar ab Lager...

204,00 €

Hockerkocher IND 1K300

Der mobile Hockerkocher ist die ideale Kochstelle für den Innen- und Außenbereich. Mit der hohen Leistung von bis zu 5 kW sind in der Speisenzubereitung keine Grenzen gesetzt. Das Induktionskochfeld ermöglicht ein schnelles und...

1.278,40 €

Hockerkocher G-1KB 1K2000

Große und schwere Töpfe, Paella-Pfannen und Gussbratpfannen sind keine Herausforderung für diesen Gas-Hockerkocher. Die besonders große Kochstelle, die hohe Tragfähigkeit und die Leistung von 20 kW ermöglichen problemlos die Zubereitung...

1.639,20 €

Induktionskocher 2P 50-1 TCK

Ob im Frontcooking-Bereich oder als fester Bestandteil der Küche – der Induktionskocher 2P 50-1 TCK überzeugt als Auftischgerät mit eleganter Optik. Ausgestattet mit zwei großen Kochstellen für Topfdurchmesser bis 280 mm und...

958,40 €

Induktionskocher 4P 35-1 TCK

Ob im Frontcooking-Bereich oder als fester Bestandteil der Küche - der Induktionskocher 4P 35-1 TCK überzeugt als Auftischgerät mit eleganter Optik und einer Gesamtleistung von 2 x 7 kW. Ausgestattet mit vier großen Kochstellen für...

975,20 €

4-Felder Induktionsherd GU

Mit dem 4-Felder Induktionsherd GU hat man einen leistungsstarken und zuverlässigen Partner in der Küche. Das geteilte Glaskochfeld bietet großzügigen Platz zum Arbeiten und die 17 kW können entweder über Leistungsstufen oder Temperatur...

2.958,40 €

2-Felder Induktionsherd GU

Mit dem 2-Felder Induktionsherd GU hat man einen platzsparenden und zuverlässigen Partner in der Küche. Das Glaskochfeld bietet ausreichend Platz zum Arbeiten und die 8,5 kW Gesamtleistung können entweder über Leistungsstufen oder...

1.639,20 €

Induktionskocher-Wok-Kombi IKIW 70

Ein leckeres Wokgericht zubereiten und die Garnelen passend dazu anbraten? Kein Problem mit der Kombination aus Induktionskocher und Induktionswok als mobiles Auftischgerät. Die beiden Kochstellen können unabhängig voneinander geschaltet...

519,20 €

Kochstation KST3240 Eco

Wie aus einem Guss – die mobile Kochlösung für Front-Cooking, Catering und Event. Flexibel bestückbar mit den passenden Auftischgeräten und entsprechendem Zubehör ermöglicht sie einen flexiblen Einsatz. Die Geräte können bei...

6.839,20 €

Induktionskocher 2P 35-1 TCK

Ob im Frontcooking-Bereich oder als fester Bestandteil der Küche – der Induktionskocher 2P 35-1 TCK überzeugt als Auftischgerät mit eleganter Optik. Ausgestattet mit zwei großen Kochstellen für Topfdurchmesser bis 280 mm und...

636,00 €

Induktionskocher 4P 50-1 TCK

Ob im Frontcooking-Bereich oder als fester Bestandteil der Küche - der Induktionskocher 4P 50-1 TCK überzeugt als Auftischgerät mit eleganter Optik und einer Gesamtleistung von 20 kW. Ausgestattet mit vier großen Kochstellen für...

1.678,40 €

Gas-Tischbräter TB1000R

Schneller Aufbau, leichtes Handling – Praktisches Auftischgerät zum Grillen mit Gas im Außenbereich. Anschluss: 1/4" Material Grillrost: Edelstahl Breite Grillrost: 600 mm Anzahl Brenner: 3 Regeldruck: 50 mbar Verbrauch: 728 g / Std....

238,40 €

Waffeleisen MDI Churros 2210

Ob das Original mit Brandteig oder abgewandelt mit Waffelteig – die leckeren Churros sind immer ein Hingucker! Perfektes Gelingen durch digitale Zeiteinstellung und Timer sind mit der Bartscher MDI-Steuerung garantiert. Eigenschaften: 1...

356,00 €

Reiskocher 6L

Reis kochen und warmhalten – ohne Ankleben und Anbrennen. Der herausnehmbare Innentopf und die Silikonmatte als Anbrennschutz garantieren zudem eine schnelle und einfache Reinigung. Spannung: 230 V Farbe: Edelstahl / schwarz...

119,20 €

Untergestell 4P 3550-1 TCK

Vom Auftischgerät zum Standgerät – das standfeste Untergestell 4P 3550-1 TCK ergänzt den Induktionskocher 4P 35-1 TCK und Induktionskocher 4P 50-1 TCK mit zusätzlicher Stellfläche dank Zwischenboden. Mit einer Beinlänge von 662 mm kommen...

111,20 €

Untergestell 2P 3550-1 TCK

Vom Auftischgerät zum Standgerät – das standfeste Untergestell 2P 3550-1 TCK ergänzt den Induktionskocher 2P 35-1 TCK und Induktionskocher 2P 50-1 TCK mit zusätzlicher Stellfläche dank Zwischenboden. Mit einer Beinlänge von 662 mm kommen...

78,40 €

Elektroherd 5K-EBMF

5 Kochstellen, die zum Kochen, Braten oder Dünsten auf dem Glaskeramik-Kochfeld einladen. Der Multifunktionsbackofen mit Timer überzeugt durch seine vielseitigen Funktionen wie Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluft oder Grill. Dank der...

2.279,20 €

Gas-Tischbräter TB1100PF

Der Gas-Tischbräter ist das ideale Gerät für das Braten von Speisen im Außenbereich: die leichte und kompakte Ausführung macht den Transport einfach easy, der simple Aufbau ermöglicht einen schnellen Aufbau und dank des Betriebs mit...

623,20 €

Backblech 6K-EBMF

Zugehöriges Backblech aus emailliertem Stahl zum Induktionsherd 6K-EBMG. Lochung: Nein Materialstärke: 0,8 mm Material: Stahl, Emailliert Temperaturbeständig bis: 250 °C Rand: 4 Seiten Silikonbeschichtung: Nein Wichtiger Hinweis: Für die...

103,20 €

Untergestell G-1KB 1K2000

Die Beinverlängerung zum Hockerkocher G-1KB 1K2000 für ein Kochen und Braten auf angenehmer Arbeitshöhe. Das einfache Stecksystem ermöglicht eine einfache Montage und eine platzsparende Lagerung. Füße höhenverstellbar: Nein Farbe: Silber...

231,20 €

Einbau-Induktionskocher 351TC

Der Einbau-Induktionskocher 351TC mit Touch-Display eignet sich perfekt für den Frontcooking-Bereich und Buffets. Mit einer Gesamtleistung von 3,5 kW meistert er mit Leichtigkeit jede Herausforderung. Anzahl Kochstellen: 1...

158,40 €

Einbau-Induktionskocher 201TC

Der Einbau-Induktionskocher 201TC mit Touch-Display eignet sich perfekt für den Frontcooking-Bereich und Buffets. Mit einer Leistung von 2 kW bestreitet er problemlos das Tagesgeschäft. Anzahl Kochstellen: 1 Geräte-Anschluss:...

135,20 €

4 Felder Induktionsherd, OU

Die Serie 900 ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe...

12.798,40 €

2 Felder Induktionsherd, OU

Die Serie 900 ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe...

7.479,20 €

Dörrautomat 120

Beim Dörren werden Lebensmittel nicht nur konserviert und deren Haltbarkeit verlängert. Bei dieser schonenden Konservierungsmethode bleiben Nährstoffe bestmöglich erhalten und Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter sowie Gewürze erhalten...

158,40 €

Hot-Dog-Glaszylinderschutz 200

Zum Schutz vor Glasbruch von Hot-Dog-Glaszylindern – Denn beim Nachfüllen von Würstchen oder auch bei der Reinigung kann der Glaszylinder von Hot-Dog-Geräten schnell zerbrechen. Ausgelegt für: Hot-Dog-Glaszylinder Ø 200 mm Material:...

6,00 €

Nudelkorb 8L MDI

Passender Nudelkorb mit 4,9 Litern Inhalt zum Nudelkocher 8L MDI. Tiefe Korb: 225 mm Breite Korb: 190 mm Höhe Korb: 125 mm Inhalt: 4,9 Liter Material: CNS 18/10 ,Kunststoff Wichtiger Hinweis: - B 200.0 x T 460.0 x H 150.0 mm

27,20 €

Reiskocher Gas 10L

Perfekt gegarter Reis jederzeit – Ganz frei von Stromanschlüssen. Mit 8 kW können draußen oder in gut belüfteten Räumen bis zu 8,3 kg Reis in dem Reiskocher in Gasausführung gekocht oder warmgehalten werden. Gasbrenner: Einkreisbrenner...

367,20 €

Induktionskocher IK 70dpZ-EB

Mehr Flexibilität geht nicht: Der Induktionskocher mit abnehmbarem Bedienfeld ist sowohl als Auftischgerät als auch zum Einbau am Buffet geeignet. Die 7000 Watt können ganz nach Bedarf auf die beiden Kochstellen verteilt werden – für ein...

783,20 €

Backofenrost 6K-EBMF

Mit dem Backofenrost wird das Zubehör des Induktionsherds 6K-EBMF für einen fließenden Arbeitsablauf perfekt erweitert. Material: Edelstahl Wichtiger Hinweis: - B 935.0 x T 750.0 x H 100.0 mm

28,80 €

Induktionsherd 6K-EBMF

In seinem schicken schwarzen Design wertet der Induktionsherd jede Küche auf. Mit 6 Kochstellen und einem großen Elektro-backofen bietet er nicht nur eine große Fläche für die Zubereitung leckerer Speisen. Auch die Vielseitigkeit des...

3.118,40 €

Waffeleisen MDI Cone 2120

Mit frisch duftenden, nach eigenem Rezept gebackenen Eiswaffeln ist die Verlockung nach einem Eis noch größer. Ob als allseits beliebte Eiswaffel, als umweltbewusste Version eines Eisschälchens „to go“ oder als süße oder herzhaft...

356,00 €

Nudelkocher 8L MDI

Das kann ja nur „al dente“ werden. Exakte Einstellung von Zeit und Temperatur bei schneller und intuitiver Bedienung – so gelingt mit diesem digitalen Nudelkocher einfach jede Pasta. Für optimale Hygiene sorgen das herausnehmbare...

300,00 €

Pizzaofen ST340

Der ideale Pizzaofen für den Einstieg zur Produktion von Pizzen, Flammkuchen, Pizzabrötchen oder auch Baguettes in kleineren Mengen. Durch den mitgelieferten Schamottstein erhalten Pizza & Co. den typisch knusprig krossen...

191,20 €

Kippbratpfanne 900 G87LEK

Kippbratpfanne der Serie 900 in bekannter hochwertiger Edelstahl-Ausführung. Der Tiegel ist vollständig aus Edelstahl und fasst bis zu 70 Liter. Das Gas-Modell mit elektromotorischer Kippvorrichtung verfügt über einen Wassereinlaufhahn...

6.999,20 €

Kippbratpfanne 700 E51LHK

Frequenz: 50 Hz Material Tiegel: Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt: 52 Liter Höhe Tiegel: 190 mm Geräte-Anschluss: 3 NAC Wasseranschluss: 3/4" Serie: 700 Inhalt: 60 Liter Höhenverstellbar von: 850 mm Material: CNS 18/10 Breite Tiegel:...

5.559,20 €

Kippbratpfanne 700 G51LEK

Spannung: 230 V Material Tiegel: Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt: 52 Liter Gas-Art: Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Höhe Tiegel: 190 mm Wasseranschluss: 1/2" Frequenz: 50 Hz Serie: 700 Inhalt: 60 Liter...

6.078,40 €

Kippbratpfanne 700 E51LEK

Frequenz: 50 Hz Material Tiegel: Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt: 52 Liter Höhe Tiegel: 190 mm Geräte-Anschluss: 3 NAC Wasseranschluss: 3/4" Serie: 700 Inhalt: 60 Liter Höhenverstellbar von: 850 mm Material: CNS 18/10 Breite Tiegel:...

5.799,20 €