Zubereitungs-Technik
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Messer Basic PRO 250-G Durchmesser Messer: 250 mm Ausgelegt für: Wurst Ausführung Messer: Standard Material: Stahl Wichtiger Hinweis: - B 250.0 x T 250.0 x H 23.0 mm
183,20 €
Toaster TBRB20 Vielseitige Funktionen für das Frühstücksbuffet: Auftauen, Aufwärmen und Toasten von Toast, Sandwichtoast und Brötchen – auch das einseitige Toasten von Bageln ist möglich. Kontrollleuchte: Auftauen ,Aufwärmen ,Bagel toasten ,Toasten...
41,60 €
Toaster TBRB40 Vielseitige Funktionen für das Frühstücksbuffet: Auftauen, Aufwärmen und Toasten von Toast, Sandwichtoast und Brötchen – auch das einseitige Toasten von Bageln ist möglich. Kontrollleuchte: Auftauen ,Aufwärmen ,Bagel toasten ,Toasten...
65,60 €
Mikrowelle 14251M-HLGR Mit den zusätzlichen Heißluft- und Grillfunktionen bietet die Mikrowelle ein großes Spektrum für die Art der Speisenzubereitung. Zeit und Leistung können ganz individuell nach Bedarf entsprechend der Funktion eingestellt werden....
231,20 €
Mikrowelle 18180D Stapelbare Mikrowelle mit 1800 Watt, 2 Magnetronen, Timer und 30 einstellbaren Programmen. Der 18-Liter-Garraum ist ausgestattet mit einer hochwertigen Bodenplatte aus Keramik. Frequenz: 50 Hz Grillleistung: 0 W Funktionen: Auftauen...
599,20 €
Currywurstschneider DRM3500E Elektrischer Currywurstschneider mit praktischem Dreiecksmesser und abnehmbaren Trichter für mehr Hygiene. Die Scheibenstärke lässt sich stufenlos regulieren. Eigenschaften: Abnehmbarer Trichter, spülmaschinengeeignet Frequenz: 50 Hz...
238,40 €
Mikrowelle MJ26A6093 Frequenz: 50 Hz Grillleistung: 0 W Funktionen: 2 Auftaufunktionen ,Erhitzen Stapelbar: Ja Steuerung: Elektronisch ,Touch Inklusive: 1 Fixierblech zum Stapeln der Mikrowellen Digital-Anzeige: Ja GN-fähig: Ja Einstellbare Programme: 50...
1.143,20 €
Mikrowelle MJ26A6091 Frequenz: 50 Hz Grillleistung: 0 W Funktionen: 2 Auftaufunktionen ,Erhitzen Stapelbar: Ja Steuerung: Elektronisch ,Knebel ,Touch Inklusive: 1 Fixierblech zum Stapeln der Mikrowellen Digital-Anzeige: Ja GN-fähig: Ja Einstellbare...
1.143,20 €
Mikrowelle 9231D-GR Für ein besonders gutes Grillergebnis, bei bis zu 1000 Watt, sorgt das mitgelieferte Grillgestell – ob als reine Grillfunktion oder kombiniert mit der Mikrowellenfunktion. Natürlich beherrscht das Gerät auch die Grundfunktionen wie...
188,00 €
Fritteusenkorb Induktion 8L Plus Tiefe Korb: 230 mm Breite Korb: 190 mm Höhe Korb: 145 mm Inhalt: 5,5 Liter Material: Edelstahl Wichtiger Hinweis: - B 194.0 x T 475.0 x H 215.0 mm
36,00 €
Kombidämpfer Silversteam P-5230DRS Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere...
4.078,40 €
Kombidämpfer Silversteam 5230D Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten...
3.438,40 €
Kombidämpfer Silversteam 5230M Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Temperaturbereich...
2.759,20 €
Reiskocher 12L W Bis zu 5,5 kg Reis können in diesem Reiskocher gekocht und warmgehalten werden. Dank der Silikonmatte und dem antihaftbeschichteten, herausnehmbaren Innentopf ist ein Anbrennen nahezu unmöglich. Farbe: Weiß Frequenz: 50/60 Hz...
172,00 €
Toaster TS40 Toast individuell auf jeden Geschmack zugeschnitten – Wahlweise für 2 oder 4 Toastscheiben. Mit dem stufenlos regelbaren Timer lässt sich der Bräunungsgrad von Toast und Sandwich-Toast ganz individuell einstellen. Ein angenehmer...
137,60 €
Kombidämpfer Silversteam 5230DRS Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung, Reinigungssystem und 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu...
3.959,20 €
Kochstation KST2200 Plus Mobile Kochstation für einen professionellen Auftritt im Front-Cooking-Bereich. Vom Induktionskocher mit 230 V bis hin zur soliden Griddleplatte der Serie 650 mit 400 V – Mit bis zu 2 Auftischgeräten extrem flexibel im Catering-, Event-...
10.119,20 €
Induktionswok IW 50 Mobil und leistungsstark – Die Bedienung des Induktionswoks mit 5 kW erfolgt einfach mittels Leistungssregulierung über das Touchbedienfeld. Geräte-Anschluss: 3 NAC Steuerung: Elektronisch Kontrollleuchte: Ein/Aus ,Kindersicherung...
516,00 €
Durchlauftoaster Mini-XS Auch in der kleinsten Küche oder auf dem kleinsten Buffet-Tisch findet dieser Durchlauftoaster in extra schmaler Ausführung Platz. Der leistungsstarke Toaster trotzt seiner Größe und toastet bis zu 90 Toastscheiben oder Brötchenhälften...
375,20 €
Paella-Pfanne STP700 Robust, ganzflächig aus poliertem Stahl, strukturierte Garfläche mit hohem Rand, hitzebeständige Griffe – Die Bartscher-Paella-Pfannen sind auch bestens geeignet für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Geschnetzeltem, Pfannengyros, oder...
52,00 €
Crêpe-Backgerät 1CP400 Die leistungsstarke Crêpeplatte aus Gusseisen steht für eine gute Wärmeleitfähigkeit und eine robuste Ausführung. Eine bedarfsgerechte und unabhängige Nutzung der Platte ermöglicht der Ein-/Ausschalter. Temperaturbereich von: 50 °C...
367,20 €
Lochblech 1/1-AL Das Lochblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Gastronorm: 1/1 GN Lochung: Ja Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Durchmesser...
16,80 €
Lochblech 1/1-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im 1/1 GN-Format ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und...
27,20 €
Lochblech 600x400-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im Bäckereinorm-Format 600x400 ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres...
39,20 €
Backblech 1/1-AL Das Backblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Gastronorm: 1/1 GN Lochung: Nein Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium...
17,20 €
Lochblech 2/3-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im 2/3 GN-Format ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und...
23,20 €
Lochblech 600x400-AL Das Lochblech aus Aluminium im Bäckereinorm-Format 600x400 ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Durchmesser Lochung: 3 mm Lochung: Ja Bäckereinorm: 600 x 400 mm...
24,00 €
Lochblech 433x333-AL Das Lochblech aus Aluminium ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Durchmesser Lochung: 3 mm Lochung: Ja Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Temperaturbeständig...
19,20 €
Backblech 600x400-AL Das Backblech aus Aluminium im Bäckereinorm-Format 600x400 ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Lochung: Nein Bäckereinorm: 600 x 400 mm Materialstärke: 1,5 mm...
24,00 €
Backblech 433x333-ST Robustes Backblech aus Edelstahl – Mit 4-seitigem Rand für sicheres Backen und Transportieren der Backwaren. Lochung: Nein Materialstärke: 0,8 mm Material: Edelstahl Temperaturbeständig bis: 260 °C Rand: 4 Seiten Silikonbeschichtung:...
28,00 €
Backblech 433x333-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Backblech mit Silikonbeschichtung ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Lochung:...
32,80 €
Backblech 433x333-AL Das Backblech aus Aluminium ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Lochung: Nein Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Temperaturbeständig bis: 260 °C Rand: 4 Seiten...
21,60 €
Lochblech 433x333-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren....
28,80 €
Lochblech 2/3-AL Das Lochblech aus Aluminium im 2/3 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Gastronorm: 2/3 GN Lochung: Ja Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Durchmesser...
14,40 €
Hockerkocher G-2KB 1K700 Betriebsart: Gas Gas-Art: Flüssiggas ,Erdgasdüsen H und L sind beigelegt Tragfähigkeit max.: 70 kg Eigenschaften: - Zünd-Art: Manuelle Zündung Zündsicherung: Ja Pilotflamme: Ja Gasbrenner: Zweikreisbrenner Material: CNS 18/10...
1.263,20 €
Hockerkocher G-WB 1K1250 Betriebsart: Gas Gas-Art: Flüssiggas ,Erdgasdüsen H und L sind beigelegt Tragfähigkeit max.: 70 kg Eigenschaften: - Zünd-Art: Manuelle Zündung Zündsicherung: Ja Pilotflamme: Ja Gasbrenner: Warzenbrenner Material: CNS 18/10...
1.678,40 €
Hockerkocher G-WB 1K1250 XL Hockerkocher im XXL-Format: Dieser Hockerkocher überzeugt mit seiner benutzerfreundlichen Arbeitshöhe und der soliden Bauweise. Zudem ist er mit seinem geringem Gewicht äußerst flexibel einsetzbar. Betriebsart: Gas Gas-Art: Flüssiggas...
2.095,20 €
Crêpe-Backgerät 2CP400 Die leistungsstarken Crêpeplatten aus Gusseisen stehen für eine gute Wärmeleitfähigkeit und eine robuste Ausführung. Zudem sind sie separat schaltbar und ermöglichen so eine bedarfsgerechte und unabhängige Nutzung. Temperaturbereich von:...
638,40 €
Fritteusenkorb SNACK Plus 4L Tiefe Korb: 220 mm Breite Korb: 130 mm Höhe Korb: 105 mm Inhalt: 3 Liter Material: Edelstahl ,Kunststoff Wichtiger Hinweis: - B 130.0 x T 460.0 x H 135.0 mm
25,60 €
Würstchen-Rollergrill 7181 Mit den 7 rotierenden, beheizten Rollen können bis zu 18 Würstchen schonend und gleichmäßig warmgehalten werden – Kein Austrocknen, kein Anbrennen. Kontrollleuchte: Heizen ,Rollen in Betrieb Inklusive: 1 Fettauffangbehälter...
343,20 €
Fritteusenkorb SNACK Plus 9L Tiefe Korb: 220 mm Breite Korb: 210 mm Höhe Korb: 120 mm Inhalt: 5,5 Liter Material: Edelstahl ,Kunststoff Wichtiger Hinweis: - B 210.0 x T 460.0 x H 165.0 mm
32,80 €
Wasserkocher 1,7L Robuster, leistungsstarker Wasserkocher für Aufbrühmengen schon ab 300 ml. Der Wasserkocher ist mit der 360°-Kontaktverbindung vom Sockel abnehmbar und ausgestattet mit einer Kochstopp-Automatik Kochstopp-Automatik: Ja Steuerung:...
26,40 €
Wasserkocher 1,7LGL Der Wasserkocher in ansprechender Glas-Ausführung mit attraktiver blauer Bodenbeleuchtung überzeugt durch seine Leistungsstärke. Kochstopp-Automatik: Ja Steuerung: Elektronisch ,Hebel Kontrollleuchte: In Betrieb Eigenschaften:...
27,20 €
Einlegerost 700LGN210-OM Tragfähigkeit max.: 60 kg Material: Stahl ,Kunststoffbeschichtet Nutzungsmöglichkeiten: Oberer Einschub ,Mittlere Einschübe Wichtiger Hinweis: - B 530.0 x T 655.0 x H 45.0 mm
36,00 €
Einlegerost 700LGN210-U Tragfähigkeit max.: 60 kg Material: Stahl ,Kunststoffbeschichtet Nutzungsmöglichkeiten: Unterer Einschub Wichtiger Hinweis: - B 530.0 x T 645.0 x H 75.0 mm
39,20 €
Dreibein Paella 2K300 Die 3 Standfüße sorgen für den erhöhten Stand des Paella Gasbrenners 2K300. Die 75 cm langen Beine sind schnell und einfach angebracht. Material: Stahl ,Lackiert Wichtiger Hinweis: - B 25.0 x T 25.0 x H 750.0 mm
18,40 €
Heißluftofen AT211-MDI Der AT211-MDI mit Einschüben im praktischen 1/1 GN-Format und robuster Edelstahl-Backkammer bietet die bewährten Features der AT-Serie. Für einen hohen Bedienkomfort sorgen die digitalen Knebel mit einer schnellen und unkomplizierten...
718,40 €
Dreibein Paella 3K500 Der Satz aus 3 Standfüßen und stabilisierenden Zwischenstreben bringt den Paella Gasbrenner 3K500 schnell und sicher auf eine angenehme Arbeitshöhe. Material: Stahl ,Lackiert Wichtiger Hinweis: - B 25.0 x T 25.0 x H 750.0 mm
31,20 €
Angeschaut