Zubereitungs-Technik

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Schneidscheibe für Würfel PS8 Schneidscheibe für Würfel PS8
Die Scheibe ist nur in Kombination mit der Scheiben-Schneidscheibe DF8nutzbarMaterial: AluminiumAusführung Messer: EdelstahlSchnittstärke: 8 x 8 mmMaße:
89,25 €

105,91 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Scheiben DF14 Schneidscheibe für Scheiben DF14
Material: AluminiumAusführung Messer: Edelstahl, 1 SchneideSchnittstärke: 14 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
44,25 €

52,36 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Scheiben DF10 Schneidscheibe für Scheiben DF10
Material: AluminiumAusführung Messer: Edelstahl, 1 SchneideSchnittstärke: 10 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
44,25 €

52,36 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Scheiben DF1 Schneidscheibe für Scheiben DF1
Material: AluminiumAusführung Messer: Edelstahl, 3 SchneidenSchnittstärke: 1 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
56,25 €

66,64 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Scheiben DF4 Schneidscheibe für Scheiben DF4
Material: AluminiumAusführung Messer: Edelstahl, 2 SchneidenSchnittstärke: 4 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
44,25 €

52,36 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Scheiben DF8 Schneidscheibe für Scheiben DF8
Material: AluminiumAusführung Messer: Edelstahl, 1 SchneideSchnittstärke: 8 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
44,25 €

52,36 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Raspel DT2 Schneidscheibe für Raspel DT2
Material: AluminiumAusführung Messer: EdelstahlSchnittstärke: 2 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
61,50 €

72,59 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Raspel DT4 Schneidscheibe für Raspel DT4
Material: AluminiumAusführung Messer: EdelstahlSchnittstärke: 4 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
55,50 €

65,45 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Würfel PS14 Schneidscheibe für Würfel PS14
Die Scheibe ist nur in Kombination mit der Scheiben-Schneidscheibe DF14nutzbarMaterial: AluminiumAusführung Messer: EdelstahlSchnittstärke: 14 x 14 mmMaß
73,50 €

86,87 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Würfel PS10 Schneidscheibe für Würfel PS10
Die Scheibe ist nur in Kombination mit der Scheiben-Schneidscheibe DF10nutzbarMaterial: AluminiumAusführung Messer: EdelstahlSchnittstärke: 10 x 10 mmMaß
78,75 €

92,82 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Raspel DTV Schneidscheibe für Raspel DTV
Für Hartkäse wie z. B. ParmesanMaterial: AluminiumAusführung Messer: EdelstahlSchnittstärke: 1 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
40,50 €

47,60 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Raspel DT9 Schneidscheibe für Raspel DT9
Für Weichkäse wie z. B. Block-Mozzarella (schnittfest)Material: AluminiumAusführung Messer: EdelstahlSchnittstärke: 9 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
54,00 €

64,26 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Raspel DTV8 Schneidscheibe für Raspel DTV8
Material: AluminiumAusführung Messer: EdelstahlSchnittstärke: 8 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
61,50 €

72,59 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Raspel DT7 Schneidscheibe für Raspel DT7
Für Halbhartkäse wie z. B. GoudaMaterial: AluminiumAusführung Messer: EdelstahlSchnittstärke: 7 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
51,75 €

60,69 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Stäbchen/Julienne DQ8 Schneidscheibe für Stäbchen/Julienne DQ8
Material: AluminiumAusführung Messer: EdelstahlSchnittstärke: 8 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
73,50 €

86,87 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Stäbchen/Julienne DQ4 Schneidscheibe für Stäbchen/Julienne DQ4
Material: AluminiumAusführung Messer: EdelstahlSchnittstärke: 4 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
73,50 €

86,87 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Scheiben DF5 Schneidscheibe für Scheiben DF5
Für weiches Gemüse wie z. B. frische Tomaten, Paprika etc.Material: AluminiumAusführung Messer: Edelstahl, 1 SchneideSchnittstärke: 5 mmMaße: B 206 x T
44,25 €

52,36 € inkl. MwSt.

Schneidscheibe für Scheiben DF2 Schneidscheibe für Scheiben DF2
Material: AluminiumAusführung Messer: Edelstahl, 3 SchneidenSchnittstärke: 2 mmMaße: B 206 x T 206 x H 35 mm
49,50 €

58,31 € inkl. MwSt.

Mikrowellengerät 21170D Mikrowellengerät 21170D
Material: EdelstahlMaterial Garraum: EdelstahlFunktionen: Erhitzen, AuftauenInhalt: 17 LiterMikrowellenleistung: 2,1 kWAnzahl Leistungsstufen: 10Anzahl Magn
936,75 €

1113,84 € inkl. MwSt.

Mikrowellengerät 18340M Mikrowellengerät 18340M
Material: EdelstahlMaterial Garraum: EdelstahlFunktionen: Erhitzen, AuftauenInhalt: 34 LiterMikrowellenleistung: 1,8 kWAnzahl Leistungsstufen: 6Anzahl Magne
861,75 €

1024,59 € inkl. MwSt.

Mikrowellengerät 18340D Mikrowellengerät 18340D
Material: EdelstahlMaterial Garraum: EdelstahlFunktionen: Erhitzen, AuftauenInhalt: 34 LiterMikrowellenleistung: 1,8 kWAnzahl Leistungsstufen: 4Anzahl Magne
861,75 €

1024,59 € inkl. MwSt.

Mikrowellengerät 10250M Mikrowellengerät 10250M
Material: EdelstahlMaterial Garraum: EdelstahlFunktionen: Erhitzen, AuftauenInhalt: 25 LiterMikrowellenleistung: 1 kWAnzahl Leistungsstufen: 1Anzahl Magnetr
344,25 €

409,36 € inkl. MwSt.

Gas-Hockerkocher 280PRO Gas-Hockerkocher 280PRO
Hockerkocher im XXL-Format: Dieser Hockerkocher überzeugt mit seinerbenutzerfreundlichen Arbeitshöhe und der soliden Bauweise. Zudem ist ermit seinem geri
1.469,25 €

1748,11 € inkl. MwSt.

Hi-Light-Lift-Salamander, 4 Zonen Hi-Light-Lift-Salamander, 4 Zonen
Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: Erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme Bedienungsfreundlich Schnelle...
2.159,25 €

2569,21 € inkl. MwSt.

Mikrowelle Samsung CM1919A, 26L,1850W Mikrowelle Samsung CM1919A, 26L,1850W
Mikrowellengerät "Samsung CM1919A” GN-fähige Mikrowelle mit 2 leistungsstarken Magnetrons für gleichmäßige Ergebnisse. Einfache Bedienung mit 5 Leistungsstufen, manueller Zeiteinstellung und einer +20-Sekunden-Taste. Gehäuse und Garraum...
973,50 €

1157,87 € inkl. MwSt.

Mikrowelle Samsung CM1929A, 26L,1850W Mikrowelle Samsung CM1929A, 26L,1850W
Mikrowellengerät "Samsung CM1929A” GN-fähige Mikrowelle mit 2 leistungsstarken Magnetrons für gleichmäßige Ergebnisse. Praktische digitale Einstellung mit 5 Leistungsstufen, 30 Programmspeichern und einer +20-Sekunden-Taste. Gehäuse und...
973,50 €

1157,87 € inkl. MwSt.

Hockerkocher, 400mm, CNS Hockerkocher, 400mm, CNS
Edelstahl Kochplatte Ø 400 mm Anschlusswert: 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Maße: B 570 x T 590 x H 515 mm Gewicht: 34,2 kg
921,75 €

1095,99 € inkl. MwSt.

Hi-Light-Lift-Salamander, 2 Zonen Hi-Light-Lift-Salamander, 2 Zonen
Hi-Light-Lift-Salamander Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: Erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme...
1.514,25 €

1801,66 € inkl. MwSt.

Hi-Light-Salamander ECO Hi-Light-Salamander ECO
Hi-Light-Salamander ECO Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: Erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme...
1.604,25 €

1908,76 € inkl. MwSt.

Hi-Light-Lift-Salamander Premium Hi-Light-Lift-Salamander Premium
Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: Erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger...
2.309,25 €

2747,71 € inkl. MwSt.

Hi-Light-Lift-Salamander, 3 Zonen Hi-Light-Lift-Salamander, 3 Zonen
Hi-Light-Lift-Salamander Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: Erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme...
1.986,75 €

2363,34 € inkl. MwSt.

Hot-Dog-Spießtoaster T4 Hot-Dog-Spießtoaster T4
Hot-Dog-Spießtoaster T4 mit 4 Toaststangen "Für den perfekten Hot-Dog-Genuss: dieser 4-Stangen-""Toaster""" komplettiert Ihr Hot-Dog-Equipment. Edelstahl, Boden verzinkt 4 Toaststangen aus Edelstahl Temperaturbereich: bis 80 °C...
101,25 €

120,19 € inkl. MwSt.

Salamander S702 Salamander S702 2 Heizzonen
Salamander S702 - 2 Heizzonen - Chromnickelstahl - Grillrost mit Kippsicherung, B 710 x T 345 mm
411,75 €

489,09 € inkl. MwSt.

Anschluss-Set, gewerblich Anschluss-Set, gewerblich
Anschluss-Set für Gas-Hockerkocher Daten: Kann sowohl im Innen- als auch im Außenbereich verwendet werden. Gewicht: 1,3 kg
93,75 €

110,67 € inkl. MwSt.

Spießkorb Spießkorb
für Hähnchengrillgerät Art.-Nr. 215035 Maße: B 540 x T 145 x H 155 mm Gewicht: 1,1 kg
174,00 €

207,06 € inkl. MwSt.

Flachkorb Flachkorb
für Hähnchengrillgerät Art.-Nr. 215035 Gewicht: 1,25 kg
96,75 €

114,24 € inkl. MwSt.

Spieß mit Klammern Spieß mit Klammern
für Hähnchengrillgerät Art.-Nr. 215035 Gewicht: 0,55 kg
56,25 €

66,64 € inkl. MwSt.

Spieß mit Klammern Spieß mit Klammern
für Hähnchengrillgerät BA215036 und BA215037 Gewicht: 0,73 kg
78,75 €

92,82 € inkl. MwSt.

Kombidämpfer M5230 Kombidämpfer M5230
Ausführung CNS Knebel-Bedienung Fassungsvermögen bis zu 5 x 2/3 GN Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar...
2.136,75 €

2541,84 € inkl. MwSt.

Heissluftofen Piccolino, CNS Heißluftofen "Piccolino"
Heißluftofen “Piccolino” ... für Pizzen bis 26 cm im Durchmesser. Daten: Außen: Metall, lackiert Innen: Stahl, verzinkt Garraum: Inhalt 19 Liter 4-Stufen Schalter, Oberhitze/Unterhitze 60 Minuten Timer Thermostat bis 230 °C...
81,75 €

96,39 € inkl. MwSt.

Auflageschienen 5x 600x400, Paar 1 Paar Bäckereinorm-Auflageschienen
1 Paar Auflageschienen zur Nutzung von 5 Blechen.
171,75 €

203,49 € inkl. MwSt.

Auflageschienen 600x400 zu 7er 1 Paar Bäckereinorm-Auflageschienen
1 Paar Bäckereinorm-Auflageschienen zur Nutzung von 7 Blechen 600 x 400 mm.
236,25 €

280,84 € inkl. MwSt.

Handbrause Handbrause
Schlauchlänge 2 m mit Absperrventil für Festwasseranschluß 1/2 Zoll Inklusive Halterung zur Anbringung an die Kombidämpfer
136,50 €

161,84 € inkl. MwSt.

Heißluftofen C5230 mit Beschwadung Heißluftofen C5230 mit Beschwadung
Ausführung: Edelstahl innen und außen Innenbeleuchtung Tür mit Doppelscheibe Abgerundete Backkammer Temperaturschalter: 0 bis 280 °C Zeitschalter: 0 - 120 Minuten 180 ° öffnende Tür - für mehr Freiraum Doppelverglaste Tür Abgerundete...
1.589,25 €

1890,91 € inkl. MwSt.

Heißluftofen C6640 mit Beschwadung Heißluftofen C6640 mit Beschwadung
Ausführung: Edelstahl innen und außen Innenbeleuchtung Tür mit Doppelscheibe Abgerundete Backkammer Temperaturschalter: 0 bis 280 °C Zeitschalter: 0 - 120 Minuten 180 ° öffnende Tür - für mehr Freiraum Doppelverglaste Tür Abgerundete...
2.721,75 €

3237,99 € inkl. MwSt.

Elektro-Lift-Salamander 600 mit 2 Heizzonen Elektro-Lift-Salamander 600 mit 2 Heizzonen
Gehäuse Edelstahl Infrarot-Strahlungsheizkörper Heizelement höhenverstellbar Kontrolllampe, Simmerstat Grillrost B 557 x T 325 mm Fettauffangschale Anschlusswert: 4,0 kW / 400 V B 625 x T 515 x H 530 mm
598,50 €

711,62 € inkl. MwSt.

Pumpstation, 3 Pumpen Pumpstation, 3 Pumpen
Gehäuse CNS 18/10 Pumpe Polycarbonat Innengefäß Polyethylen Inhalt: 3x 3,3 l Maße: B 394 x T 224 x H 456 mm 3 verschiedene Portionier-Einsätze inklusive, Durchmesser: 3,9 mm / 6,5 mm / 10 mm
621,75 €

738,99 € inkl. MwSt.

Lochblech GN 2/3, Lochung Ø 3 mm Lochblech GN 2/3, Lochung Ø 3 mm
mit 4 Seiten Umschlag, 1,5 mm stark Aluminium Maße: B 354 x T 325 mm
13,50 €

15,47 € inkl. MwSt.

1 von 3
Angeschaut