Zubereitungs-Technik
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Lift-Salamander 500-1Z-MDI Der Salamander mit intelligenter MDI-Steuerung lässt keine Wünsche offen: die Wärmeabgabe lässt sich über die Lift-Funktion sowie über die exakte digitale Temperatur- und Zeiteinstellung regulieren. Für optimierte Arbeitsabläufe sorgen...
679,20 €
Mikrowelle 19501M-HLGR Mit den zusätzlichen Heißluft- und Grillfunktionen bietet die Mikrowelle ein großes Spektrum für die Art der Speisenzubereitung. Zeit und Leistung können ganz individuell nach Bedarf entsprechend der Funktion eingestellt werden....
228,00 €
Grillpfanne TB1470 Die für den Gas-Tischbräter TB1470R ausgelegte Grillpfanne ist auf Grund ihrer emaillierten Ausführung kratzfest sowie besonders robust und langlebig. Mit Griff(en): Ja Material: Stahlblech, Emailliert Voraussichtlich lieferbar ab Lager...
204,00 €
Gas-Tischbräter TB1100PF Der Gas-Tischbräter ist das ideale Gerät für das Braten von Speisen im Außenbereich: die leichte und kompakte Ausführung macht den Transport einfach easy, der simple Aufbau ermöglicht einen schnellen Aufbau und dank des Betriebs mit...
623,20 €
Grillpfanne TB1100 Die für die Gas-Tischbräter TB1100PF und TB1100R ausgelegte Grillpfanne ist auf Grund ihrer emaillierten Ausführung kratzfest sowie besonders robust und langlebig. Mit Griff(en): Ja Material: Stahlblech, Emailliert Voraussichtlich...
156,00 €
Messer Basic PRO 250-G Durchmesser Messer: 250 mm Ausgelegt für: Wurst Ausführung Messer: Standard Material: Stahl Wichtiger Hinweis: - B 250.0 x T 250.0 x H 23.0 mm
183,20 €
Toaster TBRB20 Vielseitige Funktionen für das Frühstücksbuffet: Auftauen, Aufwärmen und Toasten von Toast, Sandwichtoast und Brötchen – auch das einseitige Toasten von Bageln ist möglich. Kontrollleuchte: Auftauen ,Aufwärmen ,Bagel toasten ,Toasten...
39,20 €
Toaster TBRB40 Vielseitige Funktionen für das Frühstücksbuffet: Auftauen, Aufwärmen und Toasten von Toast, Sandwichtoast und Brötchen – auch das einseitige Toasten von Bageln ist möglich. Kontrollleuchte: Auftauen ,Aufwärmen ,Bagel toasten ,Toasten...
63,20 €
Mikrowelle 14251M-HLGR Mit den zusätzlichen Heißluft- und Grillfunktionen bietet die Mikrowelle ein großes Spektrum für die Art der Speisenzubereitung. Zeit und Leistung können ganz individuell nach Bedarf entsprechend der Funktion eingestellt werden....
231,20 €
Mikrowelle 18180D Stapelbare Mikrowelle mit 1800 Watt, 2 Magnetronen, Timer und 30 einstellbaren Programmen. Der 18-Liter-Garraum ist ausgestattet mit einer hochwertigen Bodenplatte aus Keramik. Frequenz: 50 Hz Grillleistung: 0 W Funktionen: Auftauen...
591,20 €
Currywurstschneider DRM3500E Elektrischer Currywurstschneider mit praktischem Dreiecksmesser und abnehmbaren Trichter für mehr Hygiene. Die Scheibenstärke lässt sich stufenlos regulieren. Eigenschaften: Abnehmbarer Trichter, spülmaschinengeeignet Frequenz: 50 Hz...
238,40 €
Salamander 401-1Z-W Der Salamander mit höhenverstellbarem Grillrost ist mit 1 Heizzone ausgestattet, die über einen Timer bis zu 15 Minuten aktiviert werden kann. Mit den rückseitigen Aufhängungen ist der 401-1Z-W als Auftischgerät nutzbar oder zur...
247,20 €
Mikrowelle MJ26A6093 Frequenz: 50 Hz Grillleistung: 0 W Funktionen: 2 Auftaufunktionen ,Erhitzen Stapelbar: Ja Steuerung: Elektronisch ,Touch Inklusive: 1 Fixierblech zum Stapeln der Mikrowellen Digital-Anzeige: Ja GN-fähig: Ja Einstellbare Programme: 50...
1.143,20 €
Mikrowelle MJ26A6091 Frequenz: 50 Hz Grillleistung: 0 W Funktionen: 2 Auftaufunktionen ,Erhitzen Stapelbar: Ja Steuerung: Elektronisch ,Knebel ,Touch Inklusive: 1 Fixierblech zum Stapeln der Mikrowellen Digital-Anzeige: Ja GN-fähig: Ja Einstellbare...
1.143,20 €
Mikrowelle 9231D-GR Für ein besonders gutes Grillergebnis, bei bis zu 1000 Watt, sorgt das mitgelieferte Grillgestell – ob als reine Grillfunktion oder kombiniert mit der Mikrowellenfunktion. Natürlich beherrscht das Gerät auch die Grundfunktionen wie...
183,20 €
Fritteusenkorb Induktion 8L Plus Tiefe Korb: 230 mm Breite Korb: 190 mm Höhe Korb: 145 mm Inhalt: 5,5 Liter Material: Edelstahl Wichtiger Hinweis: - B 194.0 x T 475.0 x H 215.0 mm
35,20 €
Induktionswok IW 50 Mobil und leistungsstark – Die Bedienung des Induktionswoks mit 5 kW erfolgt einfach mittels Leistungssregulierung über das Touchbedienfeld. Geräte-Anschluss: 3 NAC Steuerung: Elektronisch Kontrollleuchte: Ein/Aus ,Kindersicherung...
503,20 €
Reiskocher 12L W Bis zu 5,5 kg Reis können in diesem Reiskocher gekocht und warmgehalten werden. Dank der Silikonmatte und dem antihaftbeschichteten, herausnehmbaren Innentopf ist ein Anbrennen nahezu unmöglich. Farbe: Weiß Frequenz: 50/60 Hz...
169,60 €
Kombidämpfer Silversteam P-5230DRS Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere...
4.119,20 €
Kombidämpfer Silversteam 5230D Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten...
3.487,20 €
Kombidämpfer Silversteam 5230M Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Temperaturbereich...
2.815,20 €
Toaster TS40 Toast individuell auf jeden Geschmack zugeschnitten – Wahlweise für 2 oder 4 Toastscheiben. Mit dem stufenlos regelbaren Timer lässt sich der Bräunungsgrad von Toast und Sandwich-Toast ganz individuell einstellen. Ein angenehmer...
135,20 €
Kombidämpfer Silversteam 5230DRS Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung, Reinigungssystem und 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu...
3.998,40 €
Kochstation KST2200 Plus Mobile Kochstation für einen professionellen Auftritt im Front-Cooking-Bereich. Vom Induktionskocher mit 230 V bis hin zur soliden Griddleplatte der Serie 650 mit 400 V – Mit bis zu 2 Auftischgeräten extrem flexibel im Catering-, Event-...
10.398,40 €
Durchlauftoaster Mini-XS Auch in der kleinsten Küche oder auf dem kleinsten Buffet-Tisch findet dieser Durchlauftoaster in extra schmaler Ausführung Platz. Der leistungsstarke Toaster trotzt seiner Größe und toastet bis zu 90 Toastscheiben oder Brötchenhälften...
367,20 €
Paella-Pfanne STP700 Robust, ganzflächig aus poliertem Stahl, strukturierte Garfläche mit hohem Rand, hitzebeständige Griffe – Die Bartscher-Paella-Pfannen sind auch bestens geeignet für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Geschnetzeltem, Pfannengyros, oder...
54,00 €
Gas-Wok-Tischherd GWTH1 Füße höhenverstellbar: Ja Inklusive: - Art der Kochstellen: Wokringaufsatz Größe Kochstellen: Ø 290 mm Pilotflamme: Ja Typ: Tischgerät Anzahl Kochstellen: 1 Gas-Art: Flüssiggas (50 mbar) ,Erdgasdüsen H (20 mbar) sind beigelegt...
1.079,20 €
Induktionswok IW 35 PRO-2 Der transportable Induktionswok mit 3500 Watt und 10 Leistungsstufen bietet volle Flexibilität. Optisch besticht er durch die hochwertige SCHOTT CERAN ® Kochmulde und das Touch-Control-Bedienfeld mit Digitalanzeige. Geräte-Anschluss:...
919,20 €
Induktionswok 35/293-FL Extra flaches Design für eine besonders angenehme Arbeitshöhe – Zudem besticht der Induktionswok durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule mit 3500 Watt, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache...
2.183,20 €
Induktionswok 30/293 Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 3000 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung. Geräte-Anschluss: Steckerfertig...
1.838,40 €
Induktionswok 35/293 Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 3500 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung. Geräte-Anschluss: Steckerfertig...
1.998,40 €
Induktionswok 50/293 Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 5000 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung. Geräte-Anschluss: 3 NAC Steuerung:...
3.358,40 €
Induktionswok 70/293 Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 7000 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung. Geräte-Anschluss: 3 NAC Steuerung:...
3.518,40 €
Reiskocher 12L Farbe: Silber ,Schwarz Frequenz: 50/60 Hz Ein-/Ausschalter: Ja Kontrollleuchte: Kochen ,Warmhalten Innentopf: Antihaftbeschichtet ,Hitzebeständig Anschlusswert: 2,85 kW Produktionsmenge Reis: 40 - 60 Portionen Eigenschaften: Silikonmatte...
311,20 €
Crêpe-Backgerät 1CP400 Die leistungsstarke Crêpeplatte aus Gusseisen steht für eine gute Wärmeleitfähigkeit und eine robuste Ausführung. Eine bedarfsgerechte und unabhängige Nutzung der Platte ermöglicht der Ein-/Ausschalter. Temperaturbereich von: 50 °C...
359,20 €
Lochblech 1/1-AL Das Lochblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Gastronorm: 1/1 GN Lochung: Ja Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Durchmesser...
25,60 €
Lochblech 1/1-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im 1/1 GN-Format ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und...
28,80 €
Lochblech 600x400-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im Bäckereinorm-Format 600x400 ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres...
41,60 €
Backblech 1/1-AL Das Backblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Gastronorm: 1/1 GN Lochung: Nein Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium...
20,00 €
Lochblech 2/3-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im 2/3 GN-Format ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und...
23,20 €
Lochblech 600x400-AL Das Lochblech aus Aluminium im Bäckereinorm-Format 600x400 ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Durchmesser Lochung: 3 mm Lochung: Ja Bäckereinorm: 600 x 400 mm...
26,40 €
Lochblech 433x333-AL Das Lochblech aus Aluminium ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Durchmesser Lochung: 3 mm Lochung: Ja Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Temperaturbeständig...
20,00 €
Backblech 600x400-AL Das Backblech aus Aluminium im Bäckereinorm-Format 600x400 ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Lochung: Nein Bäckereinorm: 600 x 400 mm Materialstärke: 1,5 mm...
28,80 €
Backblech 433x333-ST Robustes Backblech aus Edelstahl – Mit 4-seitigem Rand für sicheres Backen und Transportieren der Backwaren. Lochung: Nein Materialstärke: 0,8 mm Material: Edelstahl Temperaturbeständig bis: 260 °C Rand: 4 Seiten Silikonbeschichtung:...
28,00 €
Backblech 433x333-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Backblech mit Silikonbeschichtung ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Lochung:...
32,80 €
Backblech 433x333-AL Das Backblech aus Aluminium ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Lochung: Nein Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Temperaturbeständig bis: 260 °C Rand: 4 Seiten...
23,20 €
Lochblech 433x333-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren....
31,20 €
Lochblech 2/3-AL Das Lochblech aus Aluminium im 2/3 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Gastronorm: 2/3 GN Lochung: Ja Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Durchmesser...
15,20 €
Angeschaut