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NEU
Kerntemperaturfühler f. EBI 300 Kerntemperaturfühler f. EBI 300
Länge Kabel: 1 m Material Temperaturfühler: Edelstahl Messbereich von: -30 °C Eigenschaften: NTC-Sensor Durchmesser Temperaturfühler: 4 mm Nur nutzbar in Kombination mit: Datenlogger EBI 300 Material: Polycarbonat Messbereich bis: 70 °C...
42,75 €
Untergestell AT90-120 Untergestell AT90-120
Das Untergestell zu den Heißluftöfen AT90 und AT120 ist mit 4 Einschüben für das Format 438 x 315 mm ausgestattet. Ideal für die Lagerung sauberer, vorbereiteter sowie benutzter Bleche. Anzahl Einschübe: 4 Füße höhenverstellbar: Ja...
269,25 €
Untergestell AT90-120VR Untergestell AT90-120VR
Heißluftöfen im Doppelpack – Das extra niedrige Untergestell ist ausgelegt für das Stapeln von 2 Heißluftöfen AT90 oder AT120 in Verbindung mit dem Verbindungsrahmen AT90-120. 4 Einschübe ermöglichen die Lagerung sauberer, vorbereiteter...
246,75 €
Untergestell AT400 Untergestell AT400
Das Untergestell zum Heißluftofen AT400 ist mit 4 Einschüben ausgestattet für das Format 600 x 400 mm. Ideal für die Lagerung sauberer, vorbereiteter Bleche sowie benutzter Bleche. Anzahl Einschübe: 4 Füße höhenverstellbar: Ja Format...
419,25 €
Untergestell Silversteam 2-110 Untergestell Silversteam 2-110
Das extra niedrige Untergestell ermöglicht das Stapeln von 2 Kombidämpfern 1/1 GN in Kombination mit dem passenden Verbindungskit. So ist ein Bestücken in sicherer Arbeitshöhe gewährleistet. Anzahl Einschübe: 6 Füße höhenverstellbar: Ja...
438,75 €
Lochblech 1/1-AL Lochblech 1/1-AL
Das Lochblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Gastronorm: 1/1 GN Lochung: Ja Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Durchmesser...
13,50 €
Lochblech 1/1-SI Lochblech 1/1-SI
Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im 1/1 GN-Format ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und...
21,75 €
Lochblech 600x400-SI Lochblech 600x400-SI
Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im Bäckereinorm-Format 600x400 ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres...
31,50 €
Backblech 1/1-AL Backblech 1/1-AL
Das Backblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Gastronorm: 1/1 GN Lochung: Nein Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium...
13,50 €
Lochblech 2/3-SI Lochblech 2/3-SI
Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im 2/3 GN-Format ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und...
18,00 €
Lochblech 600x400-AL Lochblech 600x400-AL
Das Lochblech aus Aluminium im Bäckereinorm-Format 600x400 ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Durchmesser Lochung: 3 mm Lochung: Ja Bäckereinorm: 600 x 400 mm...
18,75 €
Lochblech 433x333-AL Lochblech 433x333-AL
Das Lochblech aus Aluminium ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Durchmesser Lochung: 3 mm Lochung: Ja Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Temperaturbeständig...
14,25 €
Backblech 600x400-AL Backblech 600x400-AL
Das Backblech aus Aluminium im Bäckereinorm-Format 600x400 ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Lochung: Nein Bäckereinorm: 600 x 400 mm Materialstärke: 1,5 mm...
18,75 €
Backblech 433x333-ST Backblech 433x333-ST
Robustes Backblech aus Edelstahl – Mit 4-seitigem Rand für sicheres Backen und Transportieren der Backwaren. Lochung: Nein Materialstärke: 0,8 mm Material: Edelstahl Temperaturbeständig bis: 260 °C Rand: 4 Seiten Silikonbeschichtung:...
21,75 €
Backblech 433x333-SI Backblech 433x333-SI
Unkompliziert und umweltschonend – Das Backblech mit Silikonbeschichtung ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Lochung:...
26,25 €
Backblech 433x333-AL Backblech 433x333-AL
Das Backblech aus Aluminium ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Lochung: Nein Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Temperaturbeständig bis: 260 °C Rand: 4 Seiten...
16,50 €
Lochblech 433x333-SI Lochblech 433x333-SI
Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren....
21,75 €
Lochblech 2/3-AL Lochblech 2/3-AL
Das Lochblech aus Aluminium im 2/3 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Gastronorm: 2/3 GN Lochung: Ja Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Durchmesser...
11,25 €
Backblech MF6430 Backblech MF6430
Material: Stahlblech ,Emailliert Wichtiger Hinweis: - B 435.0 x T 352.0 x H 30.0 mm
28,50 €
Untergestell Silversteam 6040 Untergestell Silversteam 6040
Gastronorm und Bäckereinorm – Das robuste Untergestell für Kombidämpfer 1/1 GN der M- und E-Serie bietet Platz für 10 Roste und Bleche im 1/1 GN- oder im 600x400-Bäckereinorm-Format. Anzahl Einschübe: 10 Füße höhenverstellbar: Ja Format...
663,75 €
Auflageschienen-Set rechts-links Auflageschienen-Set rechts-links
Format Einschübe: 1/1 GN Anzahl Einschübe: 4 Wichtiger Hinweis: - B 105.0 x T 485.0 x H 300.0 mm
46,50 €
Backblech Piccolino Backblech Piccolino
Wichtiger Hinweis: - B 300.0 x T 285.0 x H 23.0 mm
5,63 €
Backblech für A120880 Backblech für A120880
Wichtiger Hinweis: - B 400.0 x T 280.0 x H 11.0 mm
15,38 €
Auflageschienen Paar Auflageschienen Paar
Wichtiger Hinweis: - B 660.0 x T 15.0 x H 25.0 mm
12,75 €
Untergestell Kompakt Untergestell Kompakt
Anzahl Einschübe: 5 Füße höhenverstellbar: Ja Format Einschübe: 1/1 GN Farbe: Silber Höhenverstellbar bis: 780 mm Art Einschübe: Längs Material: Chromnickelstahl Höhenverstellbar von: 735 mm Grundboden: Nein Wichtiger Hinweis: - B 550.0...
386,25 €
Backblech 438x315x10 Backblech 438x315x10
Material: Aluminium Wichtiger Hinweis: - B 438.0 x T 315.0 x H 10.0 mm
14,25 €
Backblech 444x362x34 Backblech 444x362x34
Wichtiger Hinweis: - B 444.0 x T 362.0 x H 34.0 mm
27,00 €
1 Paar Auflageschienen 1 Paar Auflageschienen
11,25 €
Auflageschienen Auflageschienen
4er-SetZu den Mini-Kühlzellen 1240L und BS1240LEdelstahlMit 8 Einschüben, Abstand 200 mmMaße, je: B 40 x T 25 x H 1500 mm
93,75 €
Untergestell Silversteam 230 Untergestell Silversteam 230
Untergestell zum Kombidampfer 5 mal 2/3 GN
236,25 €
Untergestell Silversteam 110 Untergestell Silversteam 110
Unterbau für Kombidämpfer, für 10 Auflagebleche
468,75 €
Verbindungskit Silversteam Verbindungskit Silversteam
Rahmen (B 876 x T 622 x H 114 mm), 4 Füßen, Rohr und Halteblech für Wrasenabzug,
456,75 €
Kombidämpfer-Beschwadungskit Kombidämpfer-Beschwadungskit
Kombidämpfer-Beschwadungskit
136,50 €
Kerntemperaturfühler-Set Kerntemperaturfühler-Set
Bestehend aus Kerntemperaturfühler und der passenden Halterung
164,25 €
Auflageschienen 10x 600x400, Paar Auflageschienen 10x 600x400, Paar
zur Nutzung von 10 Blechen 600 x 400
281,25 €
Regeneration als Austauschpatrone Austauschpatrone TK13400 FB
Regeneration als Austauschpatrone zu Artikel BA109853
216,75 €
Auflageschienen 7x 600x400, Paar Auflageschienen 7x 600x400, Paar
1 Paar Bäckereinorm-Auflageschienen zur Nutzung von 7 Blechen 600 x 400 mm.
246,75 €
Auflageschienen 5x 600x400, Paar Auflageschienen 5x 600x400, Paar
1 Paar Auflageschienen zur Nutzung von 5 Blechen.
179,25 €
Kombidämpfer-Handbrause Kombidämpfer-Handbrause
Schlauchlänge 2 m mit Absperrventil für Festwasseranschluß 1/2 Zoll Inklusive Halterung zur Anbringung an die Kombidämpfer
144,00 €
Druckminderer für Dämpfer Druckminderer für Dämpfer
Ausführung Messing verchromt, Anschluss 3/4"voreingestellt auf 3 bar, einstellbar von 1-6 bar,Eingangsdruck max. 16 barmax. Betriebstemperatur 65 °CAb Wasserhärten von 7° d.H empfehlen wirausdrücklich die Vorschaltung eines...
41,25 €
Angeschaut