Backwarenfritteuse BF 30E

  • BA101560

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Backwarenfritteuse mit 30 Liter Fassungsvermögen Ausführung in Chromnickelstahl... mehr
Produktinformationen "Backwarenfritteuse BF 30E"

Backwarenfritteuse mit 30 Liter Fassungsvermögen

  • Ausführung in Chromnickelstahl 18/10 Elektro oder Gas
  • Becken mit großer Kaltzone, Kanten und Ecken sind abgerundet
  • Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung
  • Erhöhte Spritzschutzwand
  • Stahlnetzkörbe mit Isoliergriff
  • Alle Betriebselemente leicht zugänglich und einfach auszutauschen
  • Gasmodelle mit vernickelten Gusseisenbrennern und leistungsstarken im Becken montierten Flammenrohren ausgestattet
  • Elektromodelle mit Präzisionsthermostaten zur Öltemperatur-Überwachung und -Regelung von 90 °C bis 195 °C ausgestattet
  • Elektromodelle mit leistungsstarken, gepanzerten Heizwiderständen aus CNS 18/10, die auf speziellen hochklappbaren Haltern montiert sind, um die Reinigung zu erleichtern
  • Mit Sicherheitsthermostat zur Ausschaltung des Heizbetriebs, sobald das Öl eine Temperatur von 230 °C erreicht hat

Daten:

  • Korbgröße: B 585 x T 445 x H 80 mm
  • Maße: B 660 x T 650 x H 410 mm
  • Anschlusswert: 15 kW / 3 NAC 400 V
  • Gewicht: 23,4 kg

Zubehör:

  • Abtropfvorrichtung
Angeschaut