Produkte von PALUX
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PALUX COOK`N ROLL FRITTENWANNE GN 1/1... PALUX Cook'n Roll Frittenwanne Leistungsmerkmale: Ober- und Unterhitze durch Heizstrahler und beheizte Wanne – dadurch lange Warmhaltezeiten. Frittenwanne mit 150 mm tiefer Wanne für große Kapazitäten. Serienmäßig gelochtes Einlegeblech...
2.121,35 €
PALUX COOK`N ROLL ARBEITSPLATTE AUFTISCHGERÄT Abmessungen (LxBxH): 380 x 615 x 210 mm mit Rahmenschublade für GN 1/9 − GN 1/1 Behälter − 65 mm tief optional mit Tranchier− und Schneidbrett (BI371 733) Abstandshalter zur Wand: 15 mm Gewicht: ca. 15 kg
1.203,65 €
PALUX COOK`N ROLL BRÄTER EINBAUGERÄT PALUX Cook'n Roll Bräter Der Cook'n Roll Bräter ist ein kompaktes Multifunktionsgerät für mehrere unterschiedliche Anwendungen wie zum Beispiel Braten, Schmoren und Grillen. Die kompakten Abmessungen machen ihn besonders interessant als...
3.894,05 €
PALUX COOK`N ROLL GRIDDLEPLATTE I EINBAUGERÄT PALUX Cook'n Roll Griddleplatte I und II Leistungsmerkmale: Universelle Bratplatte aus Spezialstahl mit einer oder zwei Heizzonen für unterschiedliche Kapazitäten. Zwei getrennt voneinander regelbare Heizzonen - optimal für die...
3.439,95 €
PALUX COOK`N ROLL GRIDDLEPLATTE II EINBAUGERÄT PALUX Cook'n Roll Grillplatte Leistungsmerkmale: Leistungsstarkes Grillgerät mit halbseitig glatter und halbseitig gerillter Platte aus Spezialstahl für das typische Grillmuster bei Fleisch oder Fisch, stufenlose Beheizung für...
4.780,40 €
Grillplatte Einbaugerät 580 x 600 PALUX Cook'n Roll Grillplatte Leistungsmerkmale: Leistungsstarkes Grillgerät mit halbseitig glatter und halbseitig gerillter Platte aus Spezialstahl für das typische Grillmuster bei Fleisch oder Fisch, stufenlose Beheizung für...
5.223,10 €
PALUX COOK`N ROLL CERANHERD EINBAUGERÄT PALUX Cook'n Roll Ceranherd Leistungsmerkmale: Unverzichtbarer Klassiker mit 2 getrennt regelbaren Heizzonen für jeden Bedarf. Sofortige Betriebsbereitschaft durch schnelle Aufheizzeit. Leichtes Handling von Kochgeschirr – effektiv...
2.522,25 €
Induktionswok Einbaugerät 230V PALUX Cook'n Roll Induktionswok Leistungsmerkmale: Innovativer Alleskönner für besonders schnelles Garen von Fisch, Fleisch, Gemüse, etc. hohe, stufenlos regulierbare Leistung für schnelle Aufheizzeiten - dadurch sofortige...
5.202,20 €
Induktionsherd 1 Einbaugerät 230V PALUX Cook'n Roll Induktionsherd I und II Leistungsmerkmale: Hochwirksame, energiesparende Induktionstechnik mit zwei Kochzonen. Sofortige Betriebsbereitschaft durch direkte Energieübertragung – in kürzester Zeit kann mit der vollen...
4.094,50 €
Induktionsherd 2 Einbaugerät 400V PALUX Cook'n Roll - Ideen in Bewegung Der trendbewusste Aktions-Baukasten PALUX Cook´n Roll ist ein flexibles System kompakter Auftischgeräte, das besonders einfach zu bedienen ist. Damit bietet Cook´n Roll: Höchste Flexibilität im...
7.354,90 €
Pastakocher GN 1/1 Einbaugerät 230V Leistungsmerkmale: Zubereitung von verschiedenen Teigwaren in bis zu 6 Pastakörben gleichzeitig – ideal für den Front-Cooking-Bereich geeignet. Hohe Leistung für schnelle Ergebnisse. Nahtlos tiefgezogene Wanne mit Sicherheitsablaufhahn...
2.659,05 €
PALUX COOK`N ROLL BAIN-MARIE GN 1/1 EINBAUGERÄT PALUX Cook'n Roll Bain-Marie GN 1/1 Leistungsmerkmale: Optimales Warmhaltegerät für Beilagen, Schmorgerichte, Suppen und Soßen. 150 mm tiefgezogene Wanne mit großen Radien – dadurch leicht und schnell zu reinigen. Sicherheits-Ablaufhahn...
1.688,15 €
PALUX COOK`N ROLL FRITTENWANNE GN 1/1 EINBAUGERÄT PALUX Cook'n Roll Frittenwanne Leistungsmerkmale: Ober- und Unterhitze durch Heizstrahler und beheizte Wanne – dadurch lange Warmhaltezeiten. Frittenwanne mit 150 mm tiefer Wanne für große Kapazitäten. Serienmäßig gelochtes Einlegeblech...
2.121,35 €
Induktionswok Auftischgerät 400V PALUX Cook'n Roll Induktionswok Leistungsmerkmale: Innovativer Alleskönner für besonders schnelles Garen von Fisch, Fleisch, Gemüse, etc. hohe, stufenlos regulierbare Leistung für schnelle Aufheizzeiten - dadurch sofortige...
6.035,35 €
Induktionsherd 1 Auftischgerät 400V PALUX Cook'n Roll Induktionsherd I und II Leistungsmerkmale: Hochwirksame, energiesparende Induktionstechnik mit zwei Kochzonen, sofortige Betriebsbereitschaft durch direkte Energieübertragung - in kürzester Zeit kann mit der vollen...
4.864,00 €
Induktionsherd 1 Auftischgerät 400V PALUX Cook'n Roll - Ideen in Bewegung Der trendbewusste Aktions-Baukasten PALUX Cook´n Roll ist ein flexibles System kompakter Auftischgeräte, das besonders einfach zu bedienen ist. Damit bietet Cook´n Roll: Höchste Flexibilität im...
8.114,90 €
Pastakocher GN 1/1 Auftischgerät 400V PALUX Cook'n Roll Pastakocher GN 1/1 6,0 kW PALUX Pluspunkte im Detail: Lieferbar als kompaktes Auftischgerät oder als Einbaumodul. Zubereitung von verschiedenen Teigwaren in bis zu 6 Pastakörben gleichzeitig. Hohe Leistung für schnelle...
2.659,05 €
Induktionswok Einbaugerät 400V PALUX Cook'n Roll Induktionswok Leistungsmerkmale: Innovativer Alleskönner für besonders schnelles Garen von Fisch, Fleisch, Gemüse, etc. hohe, stufenlos regulierbare Leistung für schnelle Aufheizzeiten - dadurch sofortige...
6.035,35 €
Induktionsherd 1 Einbaugerät 400V PALUX Cook'n Roll Induktionsherd I und II Leistungsmerkmale: Hochwirksame, energiesparende Induktionstechnik mit zwei Kochzonen, sofortige Betriebsbereitschaft durch direkte Energieübertragung - in kürzester Zeit kann mit der vollen...
4.864,00 €
Induktionsherd 2 Einbaugerät 400V PALUX Cook'n Roll Induktionsherd I und II Leistungsmerkmale: Hochwirksame, energiesparende Induktionstechnik mit zwei Kochzonen, sofortige Betriebsbereitschaft durch direkte Energieübertragung - in kürzester Zeit kann mit der vollen...
8.114,90 €
Pastakocher GN 1/1 Einbaugerät 400V Leistungsmerkmale: Zubereitung von verschiedenen Teigwaren in bis zu 6 Pastakörben gleichzeitig – ideal für den Front-Cooking-Bereich geeignet. Hohe Leistung für schnelle Ergebnisse. Nahtlos tiefgezogene Wanne mit Sicherheitsablaufhahn...
2.659,05 €
Wasserbad GN 1/1, Typ 2 - aufgekantet BistroLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Thermostatische Temperaturregelung mit Betriebstemperaturbegrenzer, hält schonend warm, nahtlos tiefgezogene Wanne, indirektes Beheizungssystem mit Heizkörpern unter dem Becken, Auslauf nach vorne...
2.015,90 €
Wasserbad GN 1/1, Typ 1 - abgekantet BistroLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Thermostatische Temperaturregelung mit Betriebstemperaturbegrenzer, hält schonend warm, nahtlos tiefgezogene Wanne, indirektes Beheizungssystem mit Heizkörpern unter dem Becken, Auslauf nach vorne...
2.015,90 €
Frittenwanne GN 1/1, Typ 2 - aufgekantet BistroLine Frittenwanne GN 1/1 Leistungsmerkmale: Gleichmäßiges Warmhalten durch aufgesetzten Heizstrahler , stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler, reinigungsfreundliche, nahtlos tiefgezogene Wanne mit Lochblecheinsatz. PALUX...
2.299,95 €
Frittenwanne GN 1/1, Typ 1 - abgekantet BistroLine Frittenwanne GN 1/1 Leistungsmerkmale: Gleichmäßiges Warmhalten durch aufgesetzten Heizstrahler , stufenlose Leistungsregelung mit Energieregler, reinigungsfreundliche, nahtlos tiefgezogene Wanne mit Lochblecheinsatz. PALUX...
2.299,95 €
Zweibecken-Fritteuse 600, Typ 1 - abgekantet BistroLine Fritteusen Leistungsmerkmale: Nahtlos tiefgezogene Becken mit schwenkbarem Flachrohrheizkörper mit integriertem Arbeits- und Sicherheitsthermostat, sichere und bequeme Reinigung, automatische Fettschmelzstufe, optimale...
4.674,95 €
Einbecken-Fritteuse 400, Typ 2 - aufgekantet BistroLine Fritteusen Leistungsmerkmale: Nahtlos tiefgezogene Becken mit schwenkbarem Flachrohrheizkörper mit integriertem Arbeits- und Sicherheitsthermostat, sichere und bequeme Reinigung, automatische Fettschmelzstufe, optimale...
2.964,95 €
Einbecken-Fritteuse 400, Typ 1 - abgekantet BistroLine Fritteusen Leistungsmerkmale: Nahtlos tiefgezogene Becken mit schwenkbarem Flachrohrheizkörper mit integriertem Arbeits- und Sicherheitsthermostat, sichere und bequeme Reinigung, automatische Fettschmelzstufe, optimale...
2.964,95 €
TIPP!
Steakgrill 400, Typ 1 - abgekantet BistroLine Steakgrill Leistungsmerkmale: Grillen direkt auf CNS-Flachrohrheizkörpern für das typische Grillmuster, kurze Aufheizzeiten, Grilltemperatur über Energieregler stufenlos einstellbar, Heizkörper zur Reinigung der Wanne nach...
2.754,40 €
PALUX COOK`N ROLL GRIDDLEPLATTE I AUFTISCHGERÄT PALUX Cook'n Roll Griddleplatte I und II Leistungsmerkmale: Universelle Bratplatte aus Spezialstahl mit einer oder zwei Heizzonen für unterschiedliche Kapazitäten. Zwei getrennt voneinander regelbare Heizzonen - optimal für die...
3.439,95 €
PALUX COOK`N ROLL BRÄTER AUFTISCHGERÄT PALUX Cook'n Roll Bräter Der Cook'n Roll Bräter ist ein kompaktes Multifunktionsgerät für mehrere unterschiedliche Anwendungen wie zum Beispiel Braten, Schmoren und Grillen. Die kompakten Abmessungen machen ihn besonders interessant als...
3.894,05 €
PALUX COOK`N ROLL EINBECKEN-FRITTEUSE EINBAUGERÄT PALUX Cook'n Roll Fritteuse Leistungsmerkmale: Schnelle Aufheizzeit. Temperatur thermostatisch regelbar von 100 bis 190°C für alle frittierbaren Produkte. Fritteuse mit elektromechanischer Sicherheits-Steuerung. Herausschwenkbarer...
2.584,95 €
TIPP!
Steakgrill 400 Typ 2 - aufgekantet BistroLine Steakgrill Leistungsmerkmale: Grillen direkt auf CNS-Flachrohrheizkörpern für das typische Grillmuster, kurze Aufheizzeiten, Grilltemperatur über Energieregler stufenlos einstellbar, Heizkörper zur Reinigung der Wanne nach...
2.754,40 €
Kombidämpfer Basic 1011 QL PALUX Touch ´n´ Steam Basic Die Basisausstattung für alle konventionellen Zubereitungsarten! So kocht man heute - schnell, wirtschaftlich und einfach bei immer bester Qualität. Die Ausführung Basic der neuen PALUX...
ab 9.827,75 €
Kombidämpfer Comfort 1011 QL PALUX Touch 'n' Steam Comfort Die innovative PALUX Bedienoberfläche sorgt dafür, dass Ihr Erfolgsrezept aufgeht. Willkommen im neuen Zeitalter – kochen Sie "state of the art"! Mit einem „Touch“ am Ziel Die neue...
ab 12.378,50 €
Kombidämpfer Basic 1011 SL PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...
ab 7.562,00 €
Kombidämpfer Comfort 1011 SL PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...
ab 8.982,25 €
Kombidämpfer Basic 2011 L PALUX Touch ´n´ Steam Großserie Unschlagbar in punkto Kapazität, Flexibilität und Qualität am laufenden Band! Starke Leistung für grenzenlose Vielfalt! Die neue Generation der PALUX Großgeräteserie sind echte Kapazitäts- und...
ab 19.921,50 €
Kombidämpfer Comfort 2011 L PALUX Touch ´n´ Steam Heißluft-Dämpfer Unsere ganze Erfahrung in einem leistungsstarken, intuitiv zu bedienenden Multifunktionsgerät! PALUX Heißluft-Dämpfer gehören seit Jahrzehnten zu den vielseitigsten Geräten in der Gastronomie,...
ab 21.669,50 €
Kombidämpfer Basic 611 QL PALUX Touch ´n´ Steam Basic Die Basisausstattung für alle konventionellen Zubereitungsarten! So kocht man heute - schnell, wirtschaftlich und einfach bei immer bester Qualität. Die Ausführung Basic der neuen PALUX...
ab 6.878,00 €
Kombidämpfer Comfort 611 QL PALUX Touch ´n´ Steam Heißluft-Dämpfer Unsere ganze Erfahrung in einem leistungsstarken, intuitiv zu bedienenden Multifunktionsgerät! PALUX Heißluft-Dämpfer gehören seit Jahrzehnten zu den vielseitigsten Geräten in der Gastronomie,...
ab 9.324,25 €
Kombidämpfer Basic 611 SL PALUX Touch ´n´ Steam Basic Die Basisausstattung für alle konventionellen Zubereitungsarten! So kocht man heute - schnell, wirtschaftlich und einfach bei immer bester Qualität. Die Ausführung Basic der neuen PALUX...
ab 6.099,00 €
Kombidämpfer Comfort 611 SL PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...
9.585,00 €
Kombidämpfer Basic 623 SL PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...
ab 5.149,00 €
Kombidämpfer Comfort 623 SL PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...
ab 5.951,75 €
Salamander Variolift C (red) Die Pluspunkte für die feine Küche Sie möchten in Minutenschnelle leckere Toasts servieren? Sie wollen in kürzester Zeit feinste Gemüse - Gratins oder Zwiebelsuppe zubereiten? Dann sind die PALUX Salamander der Serie Variolift C in...
3.514,05 €
Salamander Variolift C (black) Die Pluspunkte für die feine Küche Sie möchten in Minutenschnelle leckere Toasts servieren? Sie wollen in kürzester Zeit feinste Gemüse - Gratins oder Zwiebelsuppe zubereiten? Dann sind die PALUX Salamander der Serie Variolift C in...
3.566,30 €
Salamander Variolift C Plus Die Pluspunkte für die feine Küche Sie möchten in Minutenschnelle leckere Toasts servieren? Sie wollen in kürzester Zeit feinste Gemüse - Gratins oder Zwiebelsuppe zubereiten? Dann sind die PALUX Salamander der Serie Variolift C in...
3.724,95 €
Angeschaut