Zweibecken-Fritteuse 600, Typ 1 - abgekantet

Zweibecken-Fritteuse 600, Typ 1 - abgekantet
  • PAL-859338

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BistroLine Fritteusen Leistungsmerkmale: Nahtlos tiefgezogene Becken mit schwenkbarem... mehr
Produktinformationen "Zweibecken-Fritteuse 600, Typ 1 - abgekantet"

BistroLine Fritteusen
Leistungsmerkmale:

  • Nahtlos tiefgezogene Becken mit schwenkbarem Flachrohrheizkörper mit integriertem Arbeits- und Sicherheitsthermostat,
  • sichere und bequeme Reinigung,
  • automatische Fettschmelzstufe,
  • optimale Temperaturregelung und Energieübertragung,
  • Sicherheit durch Auslauf nach vorne und Ablauf mit Sicherheitsarretierung.

 

PALUX BistroLine
Modularität, Flexibilität & Wirtschaftliche Effizienz

PALUX BistroLine ist eine modulare Produktlinie, deren einzelne Komponenten je nach Anforderung, Größe und Betriebstyp flexibel und variabel bis zu ganzen Systemanlagen kombiniert werden können.

Kompakte Maße, höchste Funktionalität, Anwendungsvielfalt und viele praktische Details machen die neue Thermik-Linie PALUX BistroLine zur Ideallösung für alle Betriebe, in denen maximale Leistung auf kleinem Raum gefordert ist: in Bistros, kleinen bis mittleren Restaurants, in der Verkehrsgastronomie und als Zusatzausstattung in jedem anderen Betrieb.

  • Umfassende, beliebig kombinierbare Gerätepalette für alle Zubereitungsarten - vom Grillen, Braten, Kochen, Garen, Frittieren bis zum Warmhalten,
  • Flexibilität durch modularen Aufbau und kompakte Maße in Rasterbreiten 400 und 600 mm,
  • Höchstmaß an Effizienz durch Leistungsstarke, energiesparende Geräte, auch multifunktional nutzbar,
  • perfekte Reinigungsfreundlichkeit und Hygiene durch glatte Oberflächen, Oberteile von Wannen und Becken nahtlos gezogen und mit Radien,
  • bester Bedienkomfort durch eine einfache Bedienung und Kontrolle der Gerätefunktionen,
  • hochwertige Verarbeitung aus Chromnickelstahl, robust und besonders langlebig,
  • höchste Wirtschaftlichkeit durch geringste Wärmeabstrahlung, energiesparende Technik, Bedienkomfort und optimalen Anwendernutzen.

Daten:

  • Gehäuse allseitig abgekantet
  • Beckengröße ( LxBxH in mm ): je 220 x 340 x 190
  • Beckenihalt: je min. 6,5 - max. 10 Liter
  • Anschlusskabel: 1500 mm
  • Wokschale: Durchmesser 300 mm
  • Regelbereich 100 - 180 Grad
  • Maße ( L x B ) in mm: 600 x 650 x 270 ( 290 mm mit Füßen )
  • Anschlusswert: 16,0 kW, 400 V 3N

Zubehör:

  • 2 Fritteurenkörbe
  • 2 Deckel
  • 2 Panadesiebe
  • 2 Ablaufhähne

 

"Zweibecken-Fritteuse 600, Typ 1 - abgekantet"
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