FunctionLine
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2-Flammen Gasherd 400
PALUX FunctionLine Gasherd Leistungsmerkmale: Extrem tiefgezogene Kochmulden verhindern das Einbrennen von Speisen und erleichtern die Reinigung, atmosphärische Brenner mit jeweils geschützter Wachflamme für sichere Bedienung und...
3.790,50 €
4510,10 € inkl. MwSt.
4-Flammen Gasherd 800
PALUX FunctionLine Gasherd Leistungsmerkmale: Extrem tiefgezogene Kochmulden verhindern das Einbrennen von Speisen und erleichtern die Reinigung, atmosphärische Brenner mit jeweils geschützter Wachflamme für sichere Bedienung und...
5.457,75 €
6493,83 € inkl. MwSt.
4-Flammen Gasherd mit Backofen 1 1/2
PALUX FunctionLine Gasherd Leistungsmerkmale: Extrem tiefgezogene Kochmulden verhindern das Einbrennen von Speisen und erleichtern die Reinigung, atmosphärische Brenner mit jeweils geschützter Wachflamme für sichere Bedienung und...
10.070,00 €
11983,30 € inkl. MwSt.
Bräter 400 mit Heizzone und Kupferplatte
PALUX FunctionLine Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden...
4.802,25 €
5714,38 € inkl. MwSt.
Bräter 600 mit 2 Heizzonen und Kupferplatte
PALUX FunctionLine Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden...
6.084,75 €
7239,96 € inkl. MwSt.
Bräter 800 Plus
PALUX FunctionLine Bräter 800 Plus Leistungsmerkmale: Vielseitiges Gastronorm GN 2/1 Multifunktionsgerät zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, nahtlos tiefgezogene CNS-Wanne mit Radien für einfachste Reinigung, Boden in...
10.858,50 €
12921,02 € inkl. MwSt.
Bräter 800 Plus W
PALUX FunctionLine Bräter 800 Plus Leistungsmerkmale: Vielseitiges Gastronorm GN 2/1 Multifunktionsgerät zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, nahtlos tiefgezogene CNS-Wanne mit Radien für einfachste Reinigung, Boden in...
11.162,50 €
13282,78 € inkl. MwSt.
Palux Cerandherd 400
PALUX FunctionLine Ceranherd Leistungsmerkmale: Flächenbündiges, nahtloses Glaskeramik-Kochfel d zum Kochen und Warmhalten, für leichte Reinigung und Handling mit Kochgeschirr, stufenlos regelbarer Temperaturbereich von 70 - 500°C für...
4.802,25 €
5714,38 € inkl. MwSt.
Palux Ceranherd 800
PALUX FunctionLine Ceranherd Leistungsmerkmale: Flächenbündiges, nahtloses Glaskeramik-Kochfel d zum Kochen und Warmhalten, für leichte Reinigung und Handling mit Kochgeschirr, stufenlos regelbarer Temperaturbereich von 70 - 500°C für...
6.555,00 €
7800,45 € inkl. MwSt.
Ceranherd 800 mit Backofen GN 1 1/2
PALUX FunctionLine Ceranherd Leistungsmerkmale: Flächenbündiges, nahtloses Glaskeramik-Kochfel d zum Kochen und Warmhalten, für leichte Reinigung und Handling mit Kochgeschirr, stufenlos regelbarer Temperaturbereich von 70 - 500°C für...
11.153,00 €
13272,07 € inkl. MwSt.
Palux CNS Herd 600
PALUX FunctionLine CNS Herd ohne Backofen Leistungsmerkmale: CNS Herde vielseitig einsetzbar vom Kochen bis zum Braten von Kurzbratstücken, feingeschliffene CNS Koch-/Bratfläche für beste Koch- und Bratergebnisse bei geringer...
6.517,00 €
7755,23 € inkl. MwSt.
Palux CNS Herd 800
PALUX FunctionLine CNS Herd ohne Backofen Leistungsmerkmale: CNS Herde vielseitig einsetzbar vom Kochen bis zum Braten von Kurzbratstücken, feingeschliffene CNS Koch-/Bratfläche für beste Koch- und Bratergebnisse bei geringer...
8.507,25 €
10123,33 € inkl. MwSt.
Palux CNS Herd 800 mit Backofen GN 1 1/2
PALUX FunctionLine CNS Herd mit Elektro-Backofen Leistungsmerkmale: CNS Herde vielseitig einsetzbar vom Kochen bis zum Braten von Kurzbratstücken, feingeschliffene CNS Koch-/Bratfläche für beste Koch- und Bratergebnisse bei geringer...
13.195,50 €
15702,05 € inkl. MwSt.
Palux Zweibecken-Fritteuse 600
PALUX FunctionLine Fritteusen Leistungsmerkmale: Nahtlos tiefgezogene CNS-Becken mit Schaumbremszone und umlaufenden Wulstrand in Radiusbauweise verhindert das Überlaufen von Fett und vereinfacht die Reinigung, im Becken schwenkbarer,...
5.272,50 €
6273,68 € inkl. MwSt.
Palux Einbecken-Fritteuse 400
PALUX FunctionLine Fritteuse Leistungsmerkmale: Nahtlos tiefgezogene CNS-Becken mit Schaumbremszone und umlaufenden Wulstrand in Radiusbauweise verhindert das Überlaufen von Fett und vereinfacht die Reinigung. Im Becken schwenkbarer,...
3.472,25 €
4131,68 € inkl. MwSt.
Palux Frittenwanne 400
PALUX FunctionLine Frittenwanne Leistungsmerkmale: Frittenwanne mit Aufsatzheizstrahler für gleichmäßiges Warmhalten. Nahtlos eingeschweißte CNS-Wanne für einfache Reinigung. Unterbau offener Schrankraum, dreiseitig geschlossen. PALUX...
2.983,00 €
3549,77 € inkl. MwSt.
Gas Bräter 600
PALUX FunctionLine Gas Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren , zwei atmosphärische Brenner mit Zündflamme für sichere Bedienung und wirtschaftliche Arbeitsweise, thermoelektrische Zündsicherung und...
7.543,00 €
8976,17 € inkl. MwSt.
Gas Großkochfeldherd 800
PALUX FunctionLine Gas Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Gas Großkochfeldher d mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs, zwei atmosphärische Brenne r vorne angeordnet, getrennt manuell stufenlos regelbar, vorne...
7.543,00 €
8976,17 € inkl. MwSt.
Grill Bräter 600
PALUX FunctionLine Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden...
6.018,25 €
7161,42 € inkl. MwSt.
Großkochfeldherd 600
PALUX FunctionLine Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Großkochfeldherde mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs, umlaufende, nahtlos tiefgezogene U-Sammelrinne zum Auffangen von Speiseresten und Flüssigkeiten mit...
5.505,25 €
6550,95 € inkl. MwSt.
Großkochfeldherd 800 mit Backofen Gn 1 1/2
PALUX FunctionLine Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Großkochfeldherde mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs, umlaufende, nahtlos tiefgezogene U-Sammelrinne zum Auffangen von Speiseresten und Flüssigkeiten mit...
12.027,00 €
14312,13 € inkl. MwSt.
Großkochfeldherd 800
PALUX FunctionLine Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Großkochfeldherde mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs, umlaufende, nahtlos tiefgezogene U-Sammelrinne zum Auffangen von Speiseresten und Flüssigkeiten mit...
7.348,25 €
8744,12 € inkl. MwSt.
Palux Induktions-Bräter 600
PALUX FunctionLine Induktions-Bräter Beim neuen PALUX Induktions-Bräter wurden die bekannten Produktvorteile des Vario Bräters beibehalten. Der PALUX FunctionLine I nduktions-Bräter überzeugt vor allem durch: kürzeste Aufheizzeiten ,...
11.115,00 €
13226,85 € inkl. MwSt.
Palux Induktionsherd 400
PALUX FunctionLine Induktionsherde Leistungsmerkmale: Flächeninduktion für optimale Nutzung der Kochflächen, geeignet auch für den Einsatz mehrerer kleinerer Töpfe, hohe Temperaturgenauigkeit und Regelung, so dass auch empfindliche...
8.241,25 €
9806,79 € inkl. MwSt.
Palux Induktionsherd 800
PALUX FunctionLine Funktionalität auf der ganzen Linie PALUX FunctionLine - einfach ideal! Die PALUX FunctionLine ist eine modulare Produktlinie, deren Einzelkomponenten nach Betriebstyp, Größe und Anforderungen variabel kombinierbar...
13.091,00 €
15578,29 € inkl. MwSt.
Palux Induktionsherd 800 Plus
PALUX FunctionLine Induktionsherde Leistungsmerkmale: Flächeninduktion für optimale Nutzung der Kochflächen, geeignet auch für den Einsatz mehrerer kleinerer Töpfe, hohe Temperaturgenauigkeit und Regelung, so dass auch empfindliche...
15.542,00 €
18494,98 € inkl. MwSt.
Palux Induktionsherd 800 Quer
PALUX FunctionLine Funktionalität auf der ganzen Linie PALUX FunctionLine - einfach ideal! Die PALUX FunctionLine ist eine modulare Produktlinie, deren Einzelkomponenten nach Betriebstyp, Größe und Anforderungen variabel kombinierbar...
10.165,00 €
12096,35 € inkl. MwSt.
Palux Induktionswok 400
PALUX FunctionLine Induktions-Wok Leistungsmerkmale: Hochwertige Glaskeramik-Wokschale , keine Einbrenngefahr und reinigungsfreundlich, sofortige Betriebsbereitschaft , da keine Aufheizzeiten, elektronische Erkennung der Wokschale für...
5.567,00 €
6624,73 € inkl. MwSt.
Kocher 400 GN 1/1
PALUX FunctionLine Kocher Leistungsmerkmale: Nass und trocken beheizbar für unterschiedliche Zubereitungsarten wie Kochen, Schmoren und Warmhalten, fugenlose tiefgezogene, korrosionsbeständige CNS-Wanne in Radiusbauweise für einfachste...
3.795,25 €
4516,05 € inkl. MwSt.
Kocher 400 GN 1/1 mit Aufsatzheizstrahler
PALUX FunctionLine Kocher Leistungsmerkmale: Nass und trocken beheizbar für unterschiedliche Zubereitungsarten wie Kochen, Schmoren und Warmhalten, fugenlose tiefgezogene, korrosionsbeständige CNS-Wanne in Radiusbauweise für einfachste...
4.593,25 €
5465,67 € inkl. MwSt.
Palux Kochkessel 800
PALUX FunctionLine Kochkessel Leistungsmerkmale: Zum Kochen, Dämpfen, Blanchieren, Garziehen und Warmhalten großer Mengen von 60° bis 100 °C wie für Suppen, Kartoffeln, Klöße, Reis, Gemüse, Fleisch, Milch und mehr, Geschlossenes...
11.818,00 €
14063,42 € inkl. MwSt.
Palux Wasserbad GN 1/2 mit Wasserzulauf
PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
3.500,75 €
4165,00 € inkl. MwSt.
Palux Wasserbad GN 2/1
PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
3.268,00 €
3888,92 € inkl. MwSt.
Palux Wasserbad GN 1/1 mit Wasserzulauf
PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
2.888,00 €
3436,72 € inkl. MwSt.
Palux Wasserbad GN 1/1
PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
2.660,00 €
3165,40 € inkl. MwSt.
Pastakocher GN 1/1 mit 4 Hubvorrichtungen
PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
9.390,75 €
11174,10 € inkl. MwSt.
Pastakocher GN 1/1 mit Abwasserfestanschluss
PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
4.465,00 €
5313,35 € inkl. MwSt.
Pastakocher GN 1/1 mit Wasserablauf nach unten
PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
4.465,00 €
5313,35 € inkl. MwSt.
Pastakocher GN 1/1 mit 2 Hubvorrichtungen
PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
7.476,50 €
8896,44 € inkl. MwSt.
Angeschaut