FunctionLine

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Tiefgezogene Kochmulde für einfachste Reinigung 2-Flammen Gasherd 400
PALUX FunctionLine Gasherd Leistungsmerkmale: Extrem tiefgezogene Kochmulden verhindern das Einbrennen von Speisen und erleichtern die Reinigung, atmosphärische Brenner mit jeweils geschützter Wachflamme für sichere Bedienung und...
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Bräter 400 mit Heizzone und Kupferplatte Bräter 400 mit Heizzone und Kupferplatte
PALUX FunctionLine Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden...
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Bräter 600 mit 2 Heizzonen und Kupferplatte Bräter 600 mit 2 Heizzonen und Kupferplatte
PALUX FunctionLine Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden...
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Bräter 800 Plus Bräter 800 Plus
PALUX FunctionLine Bräter 800 Plus Leistungsmerkmale: Vielseitiges Gastronorm GN 2/1 Multifunktionsgerät zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, nahtlos tiefgezogene CNS-Wanne mit Radien für einfachste Reinigung, Boden in...
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Bräter 800 Plus W Bräter 800 Plus W
PALUX FunctionLine Bräter 800 Plus Leistungsmerkmale: Vielseitiges Gastronorm GN 2/1 Multifunktionsgerät zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, nahtlos tiefgezogene CNS-Wanne mit Radien für einfachste Reinigung, Boden in...
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Palux Cerandherd 400 Palux Cerandherd 400
PALUX FunctionLine Ceranherd Leistungsmerkmale: Flächenbündiges, nahtloses Glaskeramik-Kochfel d zum Kochen und Warmhalten, für leichte Reinigung und Handling mit Kochgeschirr, stufenlos regelbarer Temperaturbereich von 70 - 500°C für...
5.714,68 €

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Palux Ceranherd 800 Palux Ceranherd 800
PALUX FunctionLine Ceranherd Leistungsmerkmale: Flächenbündiges, nahtloses Glaskeramik-Kochfel d zum Kochen und Warmhalten, für leichte Reinigung und Handling mit Kochgeschirr, stufenlos regelbarer Temperaturbereich von 70 - 500°C für...
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Ceranherd 800 mit Backofen GN 1 1/2 Ceranherd 800 mit Backofen GN 1 1/2
PALUX FunctionLine Ceranherd Leistungsmerkmale: Flächenbündiges, nahtloses Glaskeramik-Kochfel d zum Kochen und Warmhalten, für leichte Reinigung und Handling mit Kochgeschirr, stufenlos regelbarer Temperaturbereich von 70 - 500°C für...
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Palux CNS Herd 600 Palux CNS Herd 600
PALUX FunctionLine CNS Herd ohne Backofen Leistungsmerkmale: CNS Herde vielseitig einsetzbar vom Kochen bis zum Braten von Kurzbratstücken, feingeschliffene CNS Koch-/Bratfläche für beste Koch- und Bratergebnisse bei geringer...
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Palux CNS Herd 800 Palux CNS Herd 800
PALUX FunctionLine CNS Herd ohne Backofen Leistungsmerkmale: CNS Herde vielseitig einsetzbar vom Kochen bis zum Braten von Kurzbratstücken, feingeschliffene CNS Koch-/Bratfläche für beste Koch- und Bratergebnisse bei geringer...
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CNS Herd: feingeschliffene CNS-Oberfläche zum Kochen und Braten Palux CNS Herd 800 mit Backofen GN 1 1/2
PALUX FunctionLine CNS Herd mit Elektro-Backofen Leistungsmerkmale: CNS Herde vielseitig einsetzbar vom Kochen bis zum Braten von Kurzbratstücken, feingeschliffene CNS Koch-/Bratfläche für beste Koch- und Bratergebnisse bei geringer...
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Palux Zweibecken-Fritteuse 600 Palux Zweibecken-Fritteuse 600
PALUX FunctionLine Fritteusen Leistungsmerkmale: Nahtlos tiefgezogene CNS-Becken mit Schaumbremszone und umlaufenden Wulstrand in Radiusbauweise verhindert das Überlaufen von Fett und vereinfacht die Reinigung, im Becken schwenkbarer,...
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Palux Einbecken-Fritteuse 400 Palux Einbecken-Fritteuse 400
PALUX FunctionLine Fritteuse Leistungsmerkmale: Nahtlos tiefgezogene CNS-Becken mit Schaumbremszone und umlaufenden Wulstrand in Radiusbauweise verhindert das Überlaufen von Fett und vereinfacht die Reinigung. Im Becken schwenkbarer,...
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Palux Frittenwanne 400 Palux Frittenwanne 400
PALUX FunctionLine Frittenwanne Leistungsmerkmale: Frittenwanne mit Aufsatzheizstrahler für gleichmäßiges Warmhalten. Nahtlos eingeschweißte CNS-Wanne für einfache Reinigung. Unterbau offener Schrankraum, dreiseitig geschlossen. PALUX...
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Gas Bräter 600 Gas Bräter 600
PALUX FunctionLine Gas Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren , zwei atmosphärische Brenner mit Zündflamme für sichere Bedienung und wirtschaftliche Arbeitsweise, thermoelektrische Zündsicherung und...
8.976,17 €

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Großkochfeldherd 800 mit Unterbau offen Gas Großkochfeldherd 800
PALUX FunctionLine Gas Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Gas Großkochfeldher d mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs, zwei atmosphärische Brenne r vorne angeordnet, getrennt manuell stufenlos regelbar, vorne...
8.976,17 €

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 Grill Bräter 600 mit Unterbau offen Grill Bräter 600
PALUX FunctionLine Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden...
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Großkochfeldherd 600 Großkochfeldherd 600
PALUX FunctionLine Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Großkochfeldherde mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs, umlaufende, nahtlos tiefgezogene U-Sammelrinne zum Auffangen von Speiseresten und Flüssigkeiten mit...
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Großkochfeldherd 800 mit Backofen Gn 1 1/2 Großkochfeldherd 800 mit Backofen Gn 1 1/2
PALUX FunctionLine Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Großkochfeldherde mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs, umlaufende, nahtlos tiefgezogene U-Sammelrinne zum Auffangen von Speiseresten und Flüssigkeiten mit...
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Großkochfeldherd 800 Großkochfeldherd 800
PALUX FunctionLine Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Großkochfeldherde mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs, umlaufende, nahtlos tiefgezogene U-Sammelrinne zum Auffangen von Speiseresten und Flüssigkeiten mit...
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Palux Induktions-Bräter 600 Palux Induktions-Bräter 600
PALUX FunctionLine Induktions-Bräter Beim neuen PALUX Induktions-Bräter wurden die bekannten Produktvorteile des Vario Bräters beibehalten. Der PALUX FunctionLine I nduktions-Bräter überzeugt vor allem durch: kürzeste Aufheizzeiten ,...
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Palux Induktionsherd 400 Palux Induktionsherd 400
PALUX FunctionLine Induktionsherde Leistungsmerkmale: Flächeninduktion für optimale Nutzung der Kochflächen, geeignet auch für den Einsatz mehrerer kleinerer Töpfe, hohe Temperaturgenauigkeit und Regelung, so dass auch empfindliche...
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Palux Induktionsherd 800 Palux Induktionsherd 800
PALUX FunctionLine Funktionalität auf der ganzen Linie PALUX FunctionLine - einfach ideal! Die PALUX FunctionLine ist eine modulare Produktlinie, deren Einzelkomponenten nach Betriebstyp, Größe und Anforderungen variabel kombinierbar...
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Palux Induktionsherd 800 Plus Palux Induktionsherd 800 Plus
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Palux Induktionswok 400 Palux Induktionswok 400
PALUX FunctionLine Induktions-Wok Leistungsmerkmale: Hochwertige Glaskeramik-Wokschale , keine Einbrenngefahr und reinigungsfreundlich, sofortige Betriebsbereitschaft , da keine Aufheizzeiten, elektronische Erkennung der Wokschale für...
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Kocher 400 GN 1/1 Kocher 400 GN 1/1
PALUX FunctionLine Kocher Leistungsmerkmale: Nass und trocken beheizbar für unterschiedliche Zubereitungsarten wie Kochen, Schmoren und Warmhalten, fugenlose tiefgezogene, korrosionsbeständige CNS-Wanne in Radiusbauweise für einfachste...
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Kocher 400 GN 1/1 mit Aufsatzheizstrahler Kocher 400 GN 1/1 mit Aufsatzheizstrahler
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Palux Kochkessel 800 Palux Kochkessel 800
PALUX FunctionLine Kochkessel Leistungsmerkmale: Zum Kochen, Dämpfen, Blanchieren, Garziehen und Warmhalten großer Mengen von 60° bis 100 °C wie für Suppen, Kartoffeln, Klöße, Reis, Gemüse, Fleisch, Milch und mehr, Geschlossenes...
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Palux Wasserbad GN 1/2 mit Wasserzulauf Palux Wasserbad GN 1/2 mit Wasserzulauf
PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
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Palux Wasserbad GN 2/1 Palux Wasserbad GN 2/1
PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
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Palux Wasserbad  GN 1/1 mit Wasserzulauf Palux Wasserbad GN 1/1 mit Wasserzulauf
PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
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Palux Wasserbad GN 1/1 Palux Wasserbad GN 1/1
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Pastakocher mit Korbhubvorrichtung 2 links / 2 rechts Pastakocher GN 1/1 mit 4 Hubvorrichtungen
PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
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Pastakocher GN 1/1 mit Abwasserfestanschluss Pastakocher GN 1/1 mit Abwasserfestanschluss
PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
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Pastakocher GN 1/1 mit Wasserablauf nach unten Pastakocher GN 1/1 mit Wasserablauf nach unten
PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
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Pastakocher GN 1/1 mit 2 Hubvorrichtungen Pastakocher GN 1/1 mit 2 Hubvorrichtungen
PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
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