FunctionLine
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Palux Kochkessel 800 PALUX FunctionLine Kochkessel Leistungsmerkmale: Zum Kochen, Dämpfen, Blanchieren, Garziehen und Warmhalten großer Mengen von 60° bis 100 °C wie für Suppen, Kartoffeln, Klöße, Reis, Gemüse, Fleisch, Milch und mehr, Geschlossenes...
15.035,65 €
2-Flammen Gasherd 400 PALUX FunctionLine Gasherd Leistungsmerkmale: Extrem tiefgezogene Kochmulden verhindern das Einbrennen von Speisen und erleichtern die Reinigung, atmosphärische Brenner mit jeweils geschützter Wachflamme für sichere Bedienung und...
4.822,20 €
4-Flammen Gasherd mit Backofen 1 1/2 PALUX FunctionLine Gasherd Leistungsmerkmale: Extrem tiefgezogene Kochmulden verhindern das Einbrennen von Speisen und erleichtern die Reinigung, atmosphärische Brenner mit jeweils geschützter Wachflamme für sichere Bedienung und...
12.820,25 €
4-Flammen Gasherd 800 PALUX FunctionLine Gasherd Leistungsmerkmale: Extrem tiefgezogene Kochmulden verhindern das Einbrennen von Speisen und erleichtern die Reinigung, atmosphärische Brenner mit jeweils geschützter Wachflamme für sichere Bedienung und...
6.942,60 €
Kocher 400 GN 1/1 PALUX FunctionLine Kocher Leistungsmerkmale: Nass und trocken beheizbar für unterschiedliche Zubereitungsarten wie Kochen, Schmoren und Warmhalten, fugenlose tiefgezogene, korrosionsbeständige CNS-Wanne in Radiusbauweise für einfachste...
4.969,45 €
Kocher 400 GN 1/1 mit Aufsatzheizstrahler PALUX FunctionLine Kocher Leistungsmerkmale: Nass und trocken beheizbar für unterschiedliche Zubereitungsarten wie Kochen, Schmoren und Warmhalten, fugenlose tiefgezogene, korrosionsbeständige CNS-Wanne in Radiusbauweise für einfachste...
5.845,35 €
Bräter 400 mit Heizzone und Kupferplatte PALUX FunctionLine Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden...
6.109,45 €
Bräter 600 mit 2 Heizzonen und Kupferplatte PALUX FunctionLine Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden...
7.744,40 €
Palux Wasserbad GN 1/1 PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
3.376,30 €
Palux Wasserbad GN 2/1 PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
4.168,60 €
Palux Einbecken-Fritteuse 400 PALUX FunctionLine Fritteuse Leistungsmerkmale: Nahtlos tiefgezogene CNS-Becken mit Schaumbremszone und umlaufenden Wulstrand in Radiusbauweise verhindert das Überlaufen von Fett und vereinfacht die Reinigung. Im Becken schwenkbarer,...
4.409,90 €
Palux Zweibecken-Fritteuse 600 PALUX FunctionLine Fritteusen Leistungsmerkmale: Nahtlos tiefgezogene CNS-Becken mit Schaumbremszone und umlaufenden Wulstrand in Radiusbauweise verhindert das Überlaufen von Fett und vereinfacht die Reinigung, im Becken schwenkbarer,...
6.710,80 €
Palux Frittenwanne 400 PALUX FunctionLine Frittenwanne Leistungsmerkmale: Frittenwanne mit Aufsatzheizstrahler für gleichmäßiges Warmhalten. Nahtlos eingeschweißte CNS-Wanne für einfache Reinigung. Unterbau offener Schrankraum, dreiseitig geschlossen. PALUX...
3.798,10 €
Palux CNS Herd 600 PALUX FunctionLine CNS Herd ohne Backofen Leistungsmerkmale: CNS Herde vielseitig einsetzbar vom Kochen bis zum Braten von Kurzbratstücken, feingeschliffene CNS Koch-/Bratfläche für beste Koch- und Bratergebnisse bei geringer...
8.293,50 €
Palux CNS Herd 800 PALUX FunctionLine CNS Herd ohne Backofen Leistungsmerkmale: CNS Herde vielseitig einsetzbar vom Kochen bis zum Braten von Kurzbratstücken, feingeschliffene CNS Koch-/Bratfläche für beste Koch- und Bratergebnisse bei geringer...
10.826,20 €
Palux Cerandherd 400 PALUX FunctionLine Ceranherd Leistungsmerkmale: Flächenbündiges, nahtloses Glaskeramik-Kochfel d zum Kochen und Warmhalten, für leichte Reinigung und Handling mit Kochgeschirr, stufenlos regelbarer Temperaturbereich von 70 - 500°C für...
6.109,45 €
Palux Ceranherd 800 PALUX FunctionLine Ceranherd Leistungsmerkmale: Flächenbündiges, nahtloses Glaskeramik-Kochfel d zum Kochen und Warmhalten, für leichte Reinigung und Handling mit Kochgeschirr, stufenlos regelbarer Temperaturbereich von 70 - 500°C für...
8.335,30 €
Grill Bräter 600 PALUX FunctionLine Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden...
7.660,80 €
Großkochfeldherd 600 PALUX FunctionLine Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Großkochfeldherde mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs, umlaufende, nahtlos tiefgezogene U-Sammelrinne zum Auffangen von Speiseresten und Flüssigkeiten mit...
7.217,15 €
Großkochfeldherd 800 PALUX FunctionLine Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Großkochfeldherde mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs, umlaufende, nahtlos tiefgezogene U-Sammelrinne zum Auffangen von Speiseresten und Flüssigkeiten mit...
9.348,00 €
Palux CNS Herd 800 mit Backofen GN 1 1/2 PALUX FunctionLine CNS Herd mit Elektro-Backofen Leistungsmerkmale: CNS Herde vielseitig einsetzbar vom Kochen bis zum Braten von Kurzbratstücken, feingeschliffene CNS Koch-/Bratfläche für beste Koch- und Bratergebnisse bei geringer...
16.797,90 €
Großkochfeldherd 800 mit Backofen Gn 1 1/2 PALUX FunctionLine Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Großkochfeldherde mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs, umlaufende, nahtlos tiefgezogene U-Sammelrinne zum Auffangen von Speiseresten und Flüssigkeiten mit...
15.310,20 €
Ceranherd 800 mit Backofen GN 1 1/2 PALUX FunctionLine Ceranherd Leistungsmerkmale: Flächenbündiges, nahtloses Glaskeramik-Kochfel d zum Kochen und Warmhalten, für leichte Reinigung und Handling mit Kochgeschirr, stufenlos regelbarer Temperaturbereich von 70 - 500°C für...
14.192,05 €
Gas Bräter 600 PALUX FunctionLine Gas Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren , zwei atmosphärische Brenner mit Zündflamme für sichere Bedienung und wirtschaftliche Arbeitsweise, thermoelektrische Zündsicherung und...
9.601,65 €
Gas Großkochfeldherd 800 PALUX FunctionLine Gas Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Gas Großkochfeldher d mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs, zwei atmosphärische Brenne r vorne angeordnet, getrennt manuell stufenlos regelbar, vorne...
9.601,65 €
Palux Induktions-Bräter 600 PALUX FunctionLine Induktions-Bräter Beim neuen PALUX Induktions-Bräter wurden die bekannten Produktvorteile des Vario Bräters beibehalten. Der PALUX FunctionLine I nduktions-Bräter überzeugt vor allem durch: kürzeste Aufheizzeiten ,...
14.149,30 €
Palux Induktionsherd 400 PALUX FunctionLine Induktionsherde Leistungsmerkmale: Flächeninduktion für optimale Nutzung der Kochflächen, geeignet auch für den Einsatz mehrerer kleinerer Töpfe, hohe Temperaturgenauigkeit und Regelung, so dass auch empfindliche...
10.488,00 €
Palux Induktionsherd 800 PALUX FunctionLine Funktionalität auf der ganzen Linie PALUX FunctionLine - einfach ideal! Die PALUX FunctionLine ist eine modulare Produktlinie, deren Einzelkomponenten nach Betriebstyp, Größe und Anforderungen variabel kombinierbar...
16.661,10 €
Palux Induktionsherd 800 Plus PALUX FunctionLine Induktionsherde Leistungsmerkmale: Flächeninduktion für optimale Nutzung der Kochflächen, geeignet auch für den Einsatz mehrerer kleinerer Töpfe, hohe Temperaturgenauigkeit und Regelung, so dass auch empfindliche...
19.773,30 €
Palux Induktionsherd 800 Quer PALUX FunctionLine Funktionalität auf der ganzen Linie PALUX FunctionLine - einfach ideal! Die PALUX FunctionLine ist eine modulare Produktlinie, deren Einzelkomponenten nach Betriebstyp, Größe und Anforderungen variabel kombinierbar...
12.936,15 €
Palux Induktionswok 400 PALUX FunctionLine Induktions-Wok Leistungsmerkmale: Hochwertige Glaskeramik-Wokschale , keine Einbrenngefahr und reinigungsfreundlich, sofortige Betriebsbereitschaft , da keine Aufheizzeiten, elektronische Erkennung der Wokschale für...
7.080,35 €
Palux Wasserbad GN 1/1 mit Wasserzulauf PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
3.671,75 €
Palux Wasserbad GN 1/2 mit Wasserzulauf PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
4.463,10 €
Bräter 800 Plus PALUX FunctionLine Bräter 800 Plus Leistungsmerkmale: Vielseitiges Gastronorm GN 2/1 Multifunktionsgerät zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, nahtlos tiefgezogene CNS-Wanne mit Radien für einfachste Reinigung, Boden in...
13.822,50 €
Bräter 800 Plus W PALUX FunctionLine Bräter 800 Plus Leistungsmerkmale: Vielseitiges Gastronorm GN 2/1 Multifunktionsgerät zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, nahtlos tiefgezogene CNS-Wanne mit Radien für einfachste Reinigung, Boden in...
14.202,50 €
Pastakocher GN 1/1 mit Wasserablauf nach unten PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
5.676,25 €
Pastakocher GN 1/1 mit Abwasserfestanschluss PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
5.676,25 €
Pastakocher GN 1/1 mit 2 Hubvorrichtungen PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
9.507,60 €
Pastakocher GN 1/1 mit 4 Hubvorrichtungen PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
11.944,35 €
Angeschaut