Gas Großkochfeldherd 800

Großkochfeldherd 800 mit Unterbau offen
  • PAL-836737

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PALUX FunctionLine Gas Großkochfeldherd Leistungsmerkmale: Gas Großkochfeldher d mit... mehr
Produktinformationen "Gas Großkochfeldherd 800"

PALUX FunctionLine Gas Großkochfeldherd
Leistungsmerkmale:

  • Gas Großkochfeldherd mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs,
  • zwei atmosphärische Brenner vorne angeordnet, getrennt manuell stufenlos regelbar,
  • vorne Ankochen bei Temperaturen bis 450 °C, Fortgaren im hinteren Bereich,
  • Piezozündung, Zündbrenner mit Wachflamme und thermoelektrische Zündsicherung,
  • Gasabsperrhahn.

 

PALUX FunctionLine
Funktionalität auf der ganzen Linie
PALUX FunctionLine - einfach ideal!

Die PALUX FunctionLine ist eine modulare Produktlinie, deren Einzelkomponenten nach Betriebstyp, Größe und Anforderungen variabel kombinierbar sind. Dank höchster Funktionalität und Anwendungsvielfalt mit kompakten Maßen und vielen praktischen Details macht sich die neue thermische Linie ideal in allen Betrieben der

  • klassischen Gastronomie,
  • Hotellerie,
  • Systemgastronomie und in Betrieben der Gemeinschafts- und Sozialverpflegung.


Die PALUX FunctionLine-Geräte können Sie als praktische Einzelgeräte nutzen oder in drei unterschiedlichen Varianten aufbauen:

  • als Zeile an der Wand,
  • als Zeile frei im Raum oder
  • als Block frei im Raum.

Alle Module sind frei kombinierbar mit dem bewährten PALUX Großküchen-Möbelprogramm.

Ihre Pluspunkte auf einen Blick:

  • Funktionale Technik - leistungsstarke Standgeräte, energiesparend, ergonomisch, sicher und einfach in der Bedienung,
  • Multifunktionsgeräte für unterschiedliche Zubereitungsarten flexibel und rund um die Uhr nutzbar - zur Steigerung des Küchenoutputs,
  • perfekte Hygiene durch absolut reinigungsfreundliche Geräte und ein bewährtes patentiertes Verbindungssystem,
  • einfache Planung, montagefreundlich und flexibel an- und ausbaufähig,
  • breite Palette an verschiedenen, kombinierbaren Gerätevarianten auf einheitlichem Höhenniveau,
  • hochwertige Verarbeitung aus Chromnickelstahl, extrem robust und langlebig,
  • höchste Wirtschaftlichkeit durch energiesparende Techniken, geringste Wärmeabstrahlung der Geräte, konsequente Reinigungsfreundlichkeit und perfekten Anwendernutzen.

Details:

  • Stahlkochfläche 25 mm erhöht mit  2 Heizzonen je 6,0 kW( Maße: 651 x 617 mm )
  • Zwei vorne angeordnete atmosphärische Kreisbrenner
  • Ankochen vorne - Fortgaren im hinteren Bereich
  • Maße: 800 x 800 x 750 / 1100 mm
  • Unterbau offener Schrankraum, dreiseitig geschlossen
  • Regelbereich: 100 - 450 Grad
  • Umlaufende Sammelrinne mit Ablauf nach unten in GN-Behälter
  • Anschlusswert: 12,0 kW, Erdgas E

Zubehör:

  • 1 Geräteverbindung

 

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