PALUX COOK`N ROLL GRIDDLEPLATTE I AUFTISCHGERÄT

  • PAL-672122

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PALUX Cook'n Roll Griddleplatte I und II Leistungsmerkmale: Universelle Bratplatte aus... mehr
Produktinformationen "PALUX COOK`N ROLL GRIDDLEPLATTE I AUFTISCHGERÄT"

PALUX Cook'n Roll Griddleplatte I und II

Leistungsmerkmale:

  • Universelle Bratplatte aus Spezialstahl mit einer oder zwei Heizzonen für unterschiedliche Kapazitäten.
  • Zwei getrennt voneinander regelbare Heizzonen - optimal für die Zubereitung unterschiedlich großer Mengen.
  • Vertiefte Grillplatte mit gerundeten Ecken für eine besonders einfache Reinigung.
  • Leicht herausnehmbare, eingelassene Auffangschale zum Auffangen von Fett- und Bratrückständen.

 

PALUX Pluspunkte im Detail:

  • Lieferbar als kompaktes Auftischgerät oder als Einbaumodul.
  • Bratplatte aus Spezialstahl (1.2316) einer Heizzone.
  • Vertiefte Grillplatte mit gerundeten Ecken.
  • Leicht herausnehmbare, eingelassene Auffangschale.
  • Gehäuse komplett in Chromnickelstahl 1.4301.

 

Spezifikationen

  • Abmessungen (LxBxH): 380 x 615 x 210 mm
  • Gesamtanschlusswert kW: 4,0
  • Spannung V/Hz: 400 V 2 50/60 Hz
  • Absicherung A: 10,0
  • Wärmeabgabemenge sensibel kW: 1,32
  • Wärmeabgabemenge latent kW: 1,6
  • Dampfabgabe kg/h: 2,35
  • Bratfläche (L x B) mm: 300 x 450 mit herausnehmbarer Auffangschale
  • Anzahl Heizzonen: 1
  • Regelbereich °C: 50 - 250
  • Anschlusskabel: 1500 mm (ohne Stecker)
  • Gewicht: ca. 30 kg

 

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