Vorbereitung
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Schneidbrett PE, Stopperkante, ws.
Material Kunststoff, lebensmittelecht B 570 x T 370 x H 30 mm umlaufende Fettrinne, Stopperkante Durch die gebogene Vorderkante ist ein Verrutschen des Schneidbrettes nicht möglich. Lieferung ohne Messer!
21,60 €
GN-Behälter, 1/4, T65
Gastronormbehälter Top Line nach EN 631 aus CNS 18/10 Größe: 1/4 GN Maße: B 265 x L 162 mm Liter/Inhalt: 1,8 L Tiefe: 65 mm Gewicht: 0,3 kg
8,00 €
Gemüseschneider GMS550
Material: Aluguss Anschlusswert: 0,55 kW / 230 V Abmessungen: B 240 x T 630 x H 500 mm Lieferung inklusive 5 Schneidscheiben Raspelscheibe Z3a, 3 mm Raspelscheibe Z5a, 5 mm Raspelscheibe Z7a, 7 mm Schneidscheibe E2a, 2 mm Schneidscheibe...
823,20 €
Thermometer 480
zur Infrarot-Oberflächenmessung und Kerntemperaturmessung Infrarot und Einstechfühler in einem Gerät - Ansteckclip - Automatische Abschaltung - Memory-Funktion (Speicherung Höchst- bzw. Tiefsttemperatur) - Temperaturmessbereich Infrarot:...
151,20 €
Cutter T3N 3L
Gehäuse Aluminium Klingen CNS 18/10 Deckel Polycarbonat Edelstahlschüssel: Ø 210 mm, Höhe 110 mm Inhalt: 3 Liter Drehzahl: 730 U/min Anschlusswert: 0,37 kW / 230 V B 400 x T 320 x H 320 mm Inklusive Doppelmesser
855,20 €
Stabmixer Set, 5 Stufen, 0,7kW
... variabel einsetzbar zum Mixen, Pürieren, Zerkleinern, Quirlen und Rühren! Praktisch und einfach umsteckbar für die verschiedenen Funktionen Ergonomisches Edelstahl-Design Ein-/Ausschalter 5 Geschwindigkeitsstufen Anschlusswert:...
82,40 €
Vakuumierer 300P/MSD, 320mm
Kunststoff, Farbe lichtgrau Maße: B 390 x T 310 x H 140 mm Elektronische Vakuumkontrolle Vakuumpumpe: 0,9 m³/h Schweißstab: 320 mm Anschlusswert: 0,49 kW / 230 V Zum Vakuumieren nur spezielle Vacuumier-Beutel (einseitig geriffelt,...
447,20 €
Blech 2/1GN, 20 mm
GN-Behälter mit verstärktem Rand CNS 18/10 Größe: 2/1 GN Maße: B 650 x L 530 mm Tiefe: 20 mm Gewicht: 2,7 kg
39,20 €
Vakuumierfolienrollen-Set 220
Set bestehend aus 2 Folienrollen, Breite je 22 cm, Länge je 5 m (passend zur Vakuum-Verpackungsmaschine Bartscher Best.-Nr. 300.740)
14,00 €
Vakuumierfolienrollen-Set 280
Set bestehend aus 2 Folienrollen, Breite je 28 cm, Länge je 5 m (passend zur Vakuum-Verpackungsmaschine Bartscher Best.-Nr. 300.740)
15,60 €
Angeschaut