Gas Bräter 600

Gas Bräter 600
  • PAL-836656

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PALUX FunctionLine Gas Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und... mehr
Produktinformationen "Gas Bräter 600"

PALUX FunctionLine Gas Bräter
Leistungsmerkmale:

  • Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren,
  • zwei atmosphärische Brenner mit Zündflamme für sichere Bedienung und wirtschaftliche Arbeitsweise,
  • thermoelektrische Zündsicherung und Piezozündung,
  • thermostatische Temperaturregelung von 100-250°C für hohe Leistung und optimale Garergebnisse,
  • hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden Betriebes,
  • Spezialbratplattenaufbau für kürzeste Aufheizzeiten und gleichmäßig schnelle Wärmeverteilung,
  • Gasabsperrhahn.

 

PALUX FunctionLine – einfach ideal!
Die PALUX FunctionLine ist eine modulare Produktlinie, deren Einzelkomponenten nach Betriebstyp, Größe und Anforderungen variabel kombinierbar sind. Dank höchster Funktionalität und Anwendungsvielfalt, mit kompakten Maßen und vielen praktischen Details macht sich die neue thermische Linie ideal in allen Betrieben der

  • klassischen Gastronomie,
  • Hotellerie,
  • Systemgastronomie und
  • in Betrieben der Gemeinschafts und Sozialverpflegung.

Eine exakt auf die Anforderungen des Betriebes konzipierte Küche erhöht die Produktivität, verbessert die Organisation und den Personaleinsatz und sorgt für ein rundum angenehmes Arbeitsklima. Die PALUX FunctionLine-Geräte können Sie als praktische Einzelgeräte nutzen oder in drei unterschiedlichen Varianten aufbauen:

  • als Zeile an der Wand,
  • als Zeile frei im Raum oder
  • als Block frei im Raum.

Alle Module sind frei kombinierbar mit dem bewährten PALUX Großküchen-Möbelprogramm.

Details:

  • Unterbau offener Schrankraum, dreiseitig geschlossen.
  • Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren.
  • Hochglanzpolierte CNS-Brat-/Grillfläche, dadurch geringere Wärmeabstrahlung und bequemste Reinigung.
  • Ablauf nach unten.
  • LxBxH in mm: 600 x 800 x 759/1100
  • Beckengröße: 530 x 569 x 75 mm
  • Beckeninhalt: 21 Liter
  • Bratfläche: 530 x 470 mm / 2 Heizzonen mit je 5,0 kW
  • Regelbereich: 100 - 250 Grad
  • Anschlusswert: 10,0 kW, Erdgas E

Zubehör:

  • 1 x Geräteverbindung
  • 1 x GN 1/1 - Behälter 100 mm tief mit Bügelgriffen
  • 1 x Decke gelocht
  • 1 x Ablaufstopfen


Zubehör:

Angeschaut