Pastakocher GN 1/1 mit 4 Hubvorrichtungen

  • PAL-956902

Versandkostenfreie Lieferung!

Lieferzeit 3-10 Werktage

10566,47 € inkl. MwSt.
9.109,03 € inkl. 3% Skonto bei Vorkasse
zzgl. MwSt. und Versandkosten
⇒  Wir kontrahieren nur mit Unternehmern (§ 14 BGB), juristischen Personen des öffentlichen Rechts sowie öffentlich-rechtlichen Sondervermögen. Verbraucher (§ 13 BGB) sind mithin von der Bestellung und Belieferung ausgeschlossen!
  • Ihre Vorteile
  • Ab 750 € versandkostenfrei
  • geprüfte Markenqualität
  • Professionelle Betreuung
  • Bundesweiter Montageservice
PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX... mehr
Produktinformationen "Pastakocher GN 1/1 mit 4 Hubvorrichtungen"

PALUX FunctionLine Pastakocher
Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten

Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort.
Pluspunkte im Detail:

  • Ideal für die Speisenvorbereitung und Produktion im à la carte Geschäft.
  • Im Becken integriertes, herausnehmbares Überlaufrohr zur Abschwemmung der Stärke.
  • Nass und trocken beheizbar.
  • Drehschalter für Temperaturregelung und Leistung in 3 Stufen: Von intensivem Kochen, leichtem Sieden bis zum Warmhalten (7,0 kW / 4,6 kW / 2,3 kW).
  • Manuell regelbarer Wasserzulauf.
  • Hinten aufgesetztes, abnehmbares Abtropfblech mit Rost als Abstellfläche für Pastakörbe.
  • Kontrollierter, permanenter Wasserzulauf.
  • Fugenlos, tiefgezogene, korrosionsbeständige Wanne in Radiusbauweise für einfachste Reinigung.
  • Im Becken schwenkbarer, patentierter Flachrohrheizkörper mit integriertem Arbeits- und Sicherheitsthermostat für kurze Aufheizzeiten und optimale Energieübertragung.
  • Verriegelbarer Kugelablaufhahn, Wasserablauf im Unterbau nach hinten als Abwasserfestanschluss oder einfach nach unten.

 Details:

- Multifunktions-Kocher mit 4 Hubvorrichtungen (2x rechts / 2x links), Wasserzulauf und Abwasserfestanschluss.
- Ideal für die Speisenvorbereitung und Produktion im a` la carte Geschäft.
- Naß beheizt als Pastakocher mit im Becken integriertem, herausnehmbarem Überlaufrohr zur Abschwemmung der Stärke
- Bedienung mit elektronischer Uhr und Start/Stop-Taste
- LxBxH (in mm): 600 x 800 x 750
- Beckengröße: 308 x 509 x 240 mm
- Beckeninhalt: 35 Liter

Anschlusswert: 7,0 kW, 400 V 3N

Zubehör:

1 x Geräteverbindung
1 x Einlegeboden
1 x Überlaufrohr
4 x Pastakorb ( 130 x 185 x 200 mm )

"Pastakocher GN 1/1 mit 4 Hubvorrichtungen"
Angeschaut