Kocher GN 1/1, 400, Typ 2 - aufgekantet

Kocher GN 1/1
  • PAL-863238

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BistroLine Kocher GN 1/1 Leistungsmerkmale: Leistungswahlschalter für 6,0/3,0/2,0 kW -... mehr
Produktinformationen "Kocher GN 1/1, 400, Typ 2 - aufgekantet"

BistroLine Kocher GN 1/1
Leistungsmerkmale:

  • Leistungswahlschalter für 6,0/3,0/2,0 kW - exakte Temperatur für jede Anwendung,
  • thermostatische Temperaturregelung und Temperatursicherheitsregler als Trockengehschutz,
  • nahtlos tiefgezogene Wanne,
  • indirekte Beheizung mit Heizkörpern unter dem Becken,
  • Auslauf nach vorne und Ablaufhahn mit Sicherheitsarretierung.

 

PALUX BistroLine
Modularität, Flexibilität & Wirtschaftliche Effizienz

PALUX BistroLine ist eine modulare Produktlinie, deren einzelne Komponenten je nach Anforderung, Größe und Betriebstyp flexibel und variabel bis zu ganzen Systemanlagen kombiniert werden können.

Kompakte Maße, höchste Funktionalität, Anwendungsvielfalt und viele praktische Details machen die neue Thermik-Linie PALUX BistroLine zur Ideallösung für alle Betriebe, in denen maximale Leistung auf kleinem Raum gefordert ist: in Bistros, kleinen bis mittleren Restaurants, in der Verkehrsgastronomie und als Zusatzausstattung in jedem anderen Betrieb.

  • Umfassende, beliebig kombinierbare Gerätepalette für alle Zubereitungsarten - vom Grillen, Braten, Kochen, Garen, Frittieren bis zum Warmhalten,
  • Flexibilität durch modularen Aufbau und kompakte Maße in Rasterbreiten 400 und 600 mm,
  • Höchstmaß an Effizienz durch Leistungsstarke, energiesparende Geräte, auch multifunktional nutzbar,
  • perfekte Reinigungsfreundlichkeit und Hygiene durch glatte Oberflächen, Oberteile von Wannen und Becken nahtlos gezogen und mit Radien,
  • bester Bedienkomfort durch eine einfache Bedienung und Kontrolle der Gerätefunktionen,
  • hochwertige Verarbeitung aus Chromnickelstahl, robust und besonders langlebig,
  • höchste Wirtschaftlichkeit durch geringste Wärmeabstrahlung, energiesparende Technik, Bedienkomfort und optimalen Anwendernutzen.

Daten:

  • Gehäuse hinten 25 mm aufgekantet
  • seitlich mit Verbindungssystem
  • Beckengröße: 308 x 509 x 220 mm
  • Beckeninhalt: 30 Liter
  • Regelbereich: 50 - 90 Grad
  • Maße ( L x B x H ) in mm: 400 x 650 x 270 ( 290 mm mit Füßen )
  • Anschlusskabel: 1500 mm
  • Anschlusswert: 5,0 kW, 400 V 3N

Zubehör:

  • 1 Ablaufhahn
  • 1 Einlegeboden gelocht

 

"Kocher GN 1/1, 400, Typ 2 - aufgekantet"
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