Multi-Öko Kondensationshaube PRO für JOKER - Nachrüstsatz

Machen Sie Schluss mit unerwünschten Gerüchen!

FILTERT EFFEKTIV MEHR ALS 95% DER GERÜCHE
*Geruchsreduzierung nach IEC 6591

Unsere Multi-Öko-Kondensationshaube PRO kondensiert die entstehenden Dämpfe wie auch Wrasen und ist die ideale Lösung für die Beseitigung von Fett, Gerüchen und Partikeln. Mit ihrem mehrstufigen Filtersystem ist Sie ideal für den Einsatz im Lebensmitteleinzelhandel, beim Front Cooking oder an heißen Theken. Sie besticht durch ergonomisches Design und ist hygienisch perfekt dank leichter sowie zeitsparende Reinigung und Wartung.

Ihre Vorteile im Überblick

• Wirkungsvolles Filtern von Fett, Gerüchen und Partikeln
• Zuverlässige Kondensation von Dampf und Wrasen über luftgekühlten Röhrenkondensator
• Effektive Absaugung bei geöffneter Tür
• Kompakt, leicht und leise, auch bei hoher Lüfter-Drehzahl
• 2 Luftleistungsstufen: Die hohe Luftleistungsstufe wird bei geöffneter Tür, Garprozessen und autoclean® PRO aktiviert
• Kontinuierlicher Ablauf des Kondesats über das Abwassersystem des Kombidämpfers
• Einschalten und vollautomatische Steuerung über den Kombidämpfer
• Einfache Reinigung und Wartung
• Die KH PRO ist zur Montage ab Werk, als auch zur Nachrüstung erhältlich – Steuerung oben/rechts/links.
• Dank ihrer kompakten Bauweise kann die KH PRO flexibel an verschiedenen Aufstellorten eingesetzt werden.

Die Funktionsweise der Multi-Öko Kondensationshaube PRO

Die KH PRO bietet zwei Betriebsarten: den Normalbetrieb mit niedriger Lüfterdrehzahl und den Betrieb bei geöffneter Tür mit hoher Lüfterdrehzahl.

Im Normalbetrieb wird während des Kochvorgangs die Abluft des Kombidämpfers zunächst durch die integrierte Kondensatoreinheit (1) entfeuchtet. Anschließend wird die trockene Luft durch den Fettfilter (2), den Partikelfilter (3) und den Aktivkohlefilter (4) geleitet. Kurz vor Ende des Kochvorgangs schaltet die Steuerung automatisch auf hohe Lüfterdrehzahl um, um ein effektives Absaugen beim Öffnen der Tür zu gewährleisten. Die austretenden Dämpfe werden über den Flammschutzfilter (5) in die Haube abgesaugt und in den Filterkreislauf geleitet.

Die Ausstattung

• 2 Lüfterstufen
• Mit Gerätekontur ohne Überstand seitlich und hinten abschließend, Überstand vorn ca. 7,5 cm von Türgriff bis Haubefront
• Elektrische Ansteuerung / Stromversorgung vom Kombidämpfer
• Keine zusätzliche Installation für Stromversorgung und Abwasser notwendig
• Strahlwasserschutz IPX5
• Integrierter Röhrenkondensator
• Differenzdrucksensor zur Überwachung des Partikelfilters
• Filterelemente: Aktivkohlefilter, Partikelfilter, Fettfilter & Flammschutzfilter

Gerätedaten

Die Multi-Öko-Kondensationshaube PRO gibt es in verschiedenen Versionen, jeweils passend zum Gerät und wird als Nachrüstsatz geliefert. Wünschen Sie einen Eloma Joker Kombidämpfer mit bereits montierter Multi-Öko Kondensationshaube PRO, dann schauen Sie können Sie diese auf den jeweiligen Produktseiten als zusätzliche Option wählen: Joker 6-23 - Joker 6-43 - Joker 6-11.

Die nachfolgenden Gerätegrößen-abhängigen Daten unterscheiden sich jeweils nur zwischen der Steuerungsanordnung links/rechts und der Steuerungsanordnung oben.