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Teigknetmaschine 25kg/32L AS Teigknetmaschine 25 Kg, 32L - Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot. Gehäuse beschichtet und kratzfest. Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ( Schüsselerkennung über Sensor ).
2.558,40 €
Teigknetmaschine 18kg/22L AS Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot. Gehäuse beschichtet und kratzfest. Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ( Schüsselerkennung über Sensor ).
2.119,20 €
Teigknetmaschine 38kg/42L AS Teigknetmaschine 38 Kg, 42L - Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot. Gehäuse beschichtet und kratzfest. Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ( Schüsselerkennung über Sensor ).
2.759,20 €
Nudelkocher 1 Korb, 7L, TG Edelstahl Beckenmaß: B 240 x T 300 x H 200 mm Beckeninhalt: 7 Liter Temperaturbereich bis 110 °C Anschlusswert: 3,4 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 270 x T 420 x H 300 mm Inklusive 1 Korb, B 210 x T 235 x H 100 mm
391,20 €
KitchenAid 5KSM7591X, silber, 6,9L Unkompliziert, schnell und gründlich - mit dem Planetenrührwerk gelingt in der extra großen Edelstahl-Rührschüssel ein effektives Kneten, Rühren und Mischen
1.438,40 €
Fleischwolf FW10 Fleischwolf FW10 mit Vor- und Rücklauf Ob für Hackfleisch, Pasteten, Brotaufstriche oder auch Spritzgebäck - mit dem umfangreichen Zubehör ist der Fleischwolf für den Einsatz von kleineren Mengen multifunktional einsetzbar. Gehäuse...
228,00 €
Fleischwolf 12SQO, 0,75 kW - Getriebeuntersetzung aus Stahl - Gestell Aluminium, Muhltrichter aus CNS 18/10 - Leichte Reinigung durch abnehmbaren Muhltrichter und Mahlanlage - Inklusive 1 Messer und 1 Lochscheibe 6,0 mm Scheibendurchmesser: 70 mm Stundenleistung:...
999,20 €
Bartscher Dual-Barmixer Turbo mit sicherem Halt. Mit dem Bartscher Dual-Barmixer Turbo lassen sich Cocktails, Smoothies, Saucen, Pürees und vieles perfekt zubereiten. Gehäuse Edelstahl, gebürstet Becher, Mixstäbe und Mixscheiben CNS 18/10 2 robuste...
268,00 €
Waffeleisen Deluxe 1BW170D Die 180° rechts/links-Drehung der Backplatten garantiert eine gleichmäßige Teigverteilung und optimale Bräunung Backplatten Gusseisen, Gehäuse Edelstahl - Die Backplatte ist fest montiert - Waffelgröße: Ø 170 mm, Höhe 35 mm...
478,40 €
Pastamaschine 1,5Kg zum Kneten und Ausrollen von 14 verschiedenen Pastasorten Material: Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet Behälter und Knethaken aus CNS 18/10 Schraube aus Messing mit Bronzelegierung Mikroschalter am Behälterdeckel Fassungsvermögen:...
1.479,20 €
Pastakocher GN 1/1 mit Wasserablauf nach unten PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
5.676,25 €
Pastakocher GN 1/1 mit Abwasserfestanschluss PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
5.676,25 €
Pastakocher GN 1/1 mit 2 Hubvorrichtungen PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
9.507,60 €
Pastakocher GN 1/1 mit 4 Hubvorrichtungen PALUX FunctionLine Pastakocher Kochen, Garziehen, Schmoren und Warmhalten Mit dem PALUX Pastakocher sind Sie optimal ausgerüstet in puncto Anwendungsvielfalt, Funktionalität, Schnelligkeit und Bedienkomfort. Pluspunkte im Detail: Ideal...
11.944,35 €
Pastakocher GN 1/1Auftischgerät 230V Leistungsmerkmale: Zubereitung von verschiedenen Teigwaren in bis zu 6 Pastakörben gleichzeitig – ideal für den Front-Cooking-Bereich geeignet. Hohe Leistung für schnelle Ergebnisse. Nahtlos tiefgezogene Wanne mit Sicherheitsablaufhahn...
2.659,05 €
Pastakocher GN 1/1 Einbaugerät 230V Leistungsmerkmale: Zubereitung von verschiedenen Teigwaren in bis zu 6 Pastakörben gleichzeitig – ideal für den Front-Cooking-Bereich geeignet. Hohe Leistung für schnelle Ergebnisse. Nahtlos tiefgezogene Wanne mit Sicherheitsablaufhahn...
2.659,05 €
Pastakocher GN 1/1 Auftischgerät 400V PALUX Cook'n Roll Pastakocher GN 1/1 6,0 kW PALUX Pluspunkte im Detail: Lieferbar als kompaktes Auftischgerät oder als Einbaumodul. Zubereitung von verschiedenen Teigwaren in bis zu 6 Pastakörben gleichzeitig. Hohe Leistung für schnelle...
2.659,05 €
Pastakocher GN 1/1 Einbaugerät 400V Leistungsmerkmale: Zubereitung von verschiedenen Teigwaren in bis zu 6 Pastakörben gleichzeitig – ideal für den Front-Cooking-Bereich geeignet. Hohe Leistung für schnelle Ergebnisse. Nahtlos tiefgezogene Wanne mit Sicherheitsablaufhahn...
2.659,05 €
Bistro 1920 Universalschneider Bistro 1920 Leistung im Kurzeitbetrieb Unser kostengünstige Maschine für qualitätsbewusste Einsteiger, die Wert auf Professionalität und exellente Schneideergebnisse legen. Diese kompakte Maschine wurde speziell für Kleinküchen mit...
592,02 € 664,00 €
Bistro 1920 Brot mit gezahntem Messer Bistro 1920 Leistung im Kurzeitbetrieb Unser kostengünstige Maschine für qualitätsbewusste Einsteiger, die Wert auf Professionalität und exellente Schneideergebnisse legen. Diese kompakte Maschine wurde speziell für Kleinküchen mit...
603,72 €
Vario-Slice Schlitten für Master 3020 Weiteres Zubehör auf Anfrage! VS-Schlitten für die Master 3020 Universalschneidemaschine V-Stellung garantiert schnelles und sicheres Arbeiten Vorbeugung von Sehnenerkrankung Einfaches Umschwenken Zur Reinigung abnehmbar Wegfall von...
ab 549,00 € 600,00 €
Master 3310 Universalschneider Master Schneidemaschinen Präzision für Profis in Fleischerei, Lebensmittelhandel, Gastronomie, Großküche und Catering Kennzeichen dieser Serie sind die kompakte Bauart, die Umsetzung der sicherheitstechnischen Anforderungen bei bester...
3.697,20 €
DS-Schlitten für Master 3310 Weiteres Zubehör auf Anfrage! Ein Fleischschneider, auf den Sie große Stücke setzen können. DS-Schlitten für die Master 3310 Universalschneidemaschine Ideal für den EInsatz im Fleischbereich Innenliegender zweiter Zuführschlitten...
250,00 €
Nudelkocher 700, B800, 2x24L mit 2 Becken à 24 Liter Inhalt CNS 18/10 B 800 x T 700 x H 850-900 mm Anschlusswert: 14 kW / 3 NAC 400 V Inhalt: 2 x 24 Liter Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Lieferung erfolgt ohne Körbe.
4.039,20 €
Nudelkocher 700, B400, 24L mit 1 Becken 24 Liter Inhalt CNS 18/10 B 400 x T 700 x H 850-900 mm Anschlusswert: 7 KW / 3 NAC 400 V Inhalt: 24 Liter Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Lieferung erfolgt ohne Körbe.
2.423,20 €
Nudelkocher, Gas 700, B800 2x24L mit 2 Becken à 24 Liter Inhalt CNS 18/10 B 800 x T 700 x H 850-900 mm Anschlusswert: 17,4 kW Gas Inhalt: 2 x 24 Liter Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Gerät auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind...
4.158,40 €
Nudelkocher, Gas 700, B400 24L mit 1 Becken 24 Liter Inhalt CNS 18/10 B 400 x T 700 x H 850-900 mm Anschlusswert: 8,7 KW Gas Inhalt: 24 Liter Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Gerät auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt!...
2.423,20 €
Nudelkocher 650, B600, 28L, 3K CNS 18/10 Maße: B 600 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert: 9,0 kW / 3 NAC 380-400 V Beckenmaß: 400 x 340 x 180 mm Wasserinhalt 28 Liter, mit Wasserzulauf- und Ablaufhahn Inklusive 3 Körbe
2.839,20 €
Gemüseschneider, 3 Trommeln, KA 1 Scheibentrommel 1 Birdertrommel (Trommel mit Wellenschliff) 1 Stäbchentrommel
103,20 €
Gemüseschneider Zusatzset, KA 1 Feintrommel für Hartkäse, Nüsse und Paniermehl 1 Stäbchentrommel für lange Stäbchen 1 Kronen-Hiebtrommel für Kartoffelpüree, Reibekuchen und Zwiebeln
81,60 €
Flambierbrenner 1300FG leichte und sichere Handhabung handlicher Griff aus Edelstahl Piezo-Zündung Regelbare Turboflamme bis 1.300 °C nachfüllbar mit Feuerzeug-Gas Maße ca.: Ø 33 mm, Höhe 158 mm Ohne Gasbefüllung!
24,80 €
Angeschaut