Der voll konfigurierbare Kombidämpfer Eloma Joker 6-23 passt sich deinem Gastronomie-Konzept an: Wähle aus den Modulen Bedienung, Wasser, Reinigung & weiteren Optionen die optimale Zusammenstellung für dich aus!

Der kompakte Kombidämpfer Eloma Joker 6-11 ist voll konfigurierbar und passt sich deinem Ladenkonzept an! Wähle aus den Modulen Bedienung, Wasser, Reinigung u.v.m. die perfekte Kombination.

Für Kombidämpfer mit integriertem Reinigungssystem – Der HACCP-konforme Reiniger löst problemlos Fett, Eiweiß sowie Angebranntes und rückstandsfrei abspülbar. HACCP-konform: Ja Anwendung: Automatische Dosierung aus Kanister ,Automatische...

Kraftvoller, materialschonender Reiniger zum Lösen von Speiserückständen und Fetten im Kombidämpfer-Innenraum der Kombidämpfer-Serie E RS. HACCP-konform: Ja Anwendung: Entfettungskonzentrat für selbstreinigende Kombidämpfer Ausgelegt...

Temperaturbereich bis: 280 °C Anzahl Einschübe: 6 Temperaturregelung: Stufenlos Steuerung: Elektronisch Wrasenabzug: Ja Serie: "Bartscher Kompakt" D Anzahl Motoren: 1 LED-Anzeige: Beschwadung ,Garphasen ,Kerntemperatur...

Temperaturbereich bis: 280 °C Anzahl Einschübe: 10 Temperaturregelung: Stufenlos Steuerung: Elektronisch Wrasenabzug: Ja Serie: "Bartscher Kompakt" D Anzahl Motoren: 2 LED-Anzeige: Beschwadung ,Garphasen ,Kerntemperatur...

Der Profi mit MT Technology Die Zukunft des Kochens aus dem Hause Eloma: der Kombidämpfer GENIUS MT begeistert mit seiner fortschrittlichen MT Technology die auf die unterschiedlichen Anforderungen des Außer-Haus-Markts wie z.B. in...

Beim Entwickeln des Kombidämpfers MULTIMAX haben wir ein klares Ziel verfolgt: Höchste Effektivität durch Reduktion auf das Wesentliche. Kein Schnickschnack. Keine Posen. Herausgekommen ist genau das, was sich viele Köche gewünscht...

Beim Entwickeln des Kombidämpfers MULTIMAX haben wir ein klares Ziel verfolgt: Höchste Effektivität durch Reduktion auf das Wesentliche. Kein Schnickschnack. Keine Posen. Herausgekommen ist genau das, was sich viele Köche gewünscht...

Beim Entwickeln des Kombidämpfers MULTIMAX haben wir ein klares Ziel verfolgt: Höchste Effektivität durch Reduktion auf das Wesentliche. Kein Schnickschnack. Keine Posen. Herausgekommen ist genau das, was sich viele Köche gewünscht...

CombiMaster® CM 61 Plus – Leistung, die beeindruckt Nicht nur bei der Wirtschaftlichkeit, auch bei der effektiven Leistung setzt der CombiMaster® Plus neue Akzente: Die Energie wird dem Gargut exakt dosiert zugeführt, bei Bedarf extrem...

Der Profi mit MT Technology Die Zukunft des Kochens aus dem Hause Eloma: der Kombidämpfer GENIUS MT begeistert mit seiner fortschrittlichen MT Technology die auf die unterschiedlichen Anforderungen des Außer-Haus-Markts wie z.B. in...

Untergestell zum Kombidampfer 5 mal 2/3 GN

Rahmen (B 876 x T 622 x H 114 mm), 4 Füßen, Rohr und Halteblech für Wrasenabzug,

Kombidämpfer-Beschwadungskit

PALUX Touch ´n´ Steam Heißluft-Dämpfer Unsere ganze Erfahrung in einem leistungsstarken, intuitiv zu bedienenden Multifunktionsgerät! PALUX Heißluft-Dämpfer gehören seit Jahrzehnten zu den vielseitigsten Geräten in der Gastronomie,...

PALUX Touch ´n´ Steam Großserie Unschlagbar in punkto Kapazität, Flexibilität und Qualität am laufenden Band! Starke Leistung für grenzenlose Vielfalt! Die neue Generation der PALUX Großgeräteserie sind echte Kapazitäts- und...

PALUX Touch 'n' Steam Comfort Die innovative PALUX Bedienoberfläche sorgt dafür, dass Ihr Erfolgsrezept aufgeht. Willkommen im neuen Zeitalter – kochen Sie "state of the art"! Mit einem „Touch“ am Ziel Die neue...

PALUX Touch ´n´ Steam Basic Die Basisausstattung für alle konventionellen Zubereitungsarten! So kocht man heute - schnell, wirtschaftlich und einfach bei immer bester Qualität. Die Ausführung Basic der neuen PALUX...

PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...

PALUX Touch ´n´ Steam Basic Die Basisausstattung für alle konventionellen Zubereitungsarten! So kocht man heute - schnell, wirtschaftlich und einfach bei immer bester Qualität. Die Ausführung Basic der neuen PALUX...

PALUX Touch ´n´ Steam Basic Die Basisausstattung für alle konventionellen Zubereitungsarten! So kocht man heute - schnell, wirtschaftlich und einfach bei immer bester Qualität. Die Ausführung Basic der neuen PALUX...

PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...

PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...

PALUX Touch ´n´ Steam Heißluft-Dämpfer Unsere ganze Erfahrung in einem leistungsstarken, intuitiv zu bedienenden Multifunktionsgerät! PALUX Heißluft-Dämpfer gehören seit Jahrzehnten zu den vielseitigsten Geräten in der Gastronomie,...

PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...

PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...

Der neue RATIONAL Das SelfCookingCenter® 5 Senses Das einzige Kochsystem mit den 5 Sinnen Ob es ein Kochsystem gibt, das Ihr Essen immer genau so zubereitet, wie Sie es möchten? Das Sie inspiriert und von lästigen Routinen befreit? Das...

Der neue RATIONAL Das SelfCookingCenter® 5 Senses Das einzige Kochsystem mit den 5 Sinnen Ob es ein Kochsystem gibt, das Ihr Essen immer genau so zubereitet, wie Sie es möchten? Das Sie inspiriert und von lästigen Routinen befreit? Das...

CombiMaster® CM 101 Plus – Leistung, die beeindruckt Nicht nur bei der Wirtschaftlichkeit, auch bei der effektiven Leistung setzt der CombiMaster® Plus neue Akzente: Die Energie wird dem Gargut exakt dosiert zugeführt, bei Bedarf extrem...

CombiMaster® CM 201 Plus – Leistung, die beeindruckt Nicht nur bei der Wirtschaftlichkeit, auch bei der effektiven Leistung setzt der CombiMaster® Plus neue Akzente: Die Energie wird dem Gargut exakt dosiert zugeführt, bei Bedarf extrem...

Der neue RATIONAL Das SelfCookingCenter® 5 Senses Das einzige Kochsystem mit den 5 Sinnen Ob es ein Kochsystem gibt, das Ihr Essen immer genau so zubereitet, wie Sie es möchten? Das Sie inspiriert und von lästigen Routinen befreit? Das...