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Kühlaufsatz SushiBar GL2-1800 Für eine optimale Präsentation Ihrer Speisen - wie z. B. Sushi oder Tapas. Bestückungsmöglichkeit: 5x 1/2 GN, bis 40 mm tief Abgerundete Front-Panoramascheibe Bedienseite mit Glas-Schiebetüren für ein einfaches Bestücken Statische...
1.118,40 €
Pastamaschine 1,5Kg zum Kneten und Ausrollen von 14 verschiedenen Pastasorten Material: Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet Behälter und Knethaken aus CNS 18/10 Schraube aus Messing mit Bronzelegierung Mikroschalter am Behälterdeckel Fassungsvermögen:...
1.479,20 €
COOL-LINE Schanktischabdeckung COOL-SAD 1600-1 CNS 1 Becken, wahlweise rechts oder linkspassend für Getra?nketheken LISSABON und BRU?SSEL
1.068,75 €
COOL-LINE Schanktischabdeckung COOL-SAD 1950-2 CNS 2 Becken, wahlweise rechts oder linkspassend für Getra?nketheken BERN und OSLO
1.287,25 €
COOL-LINE Schanktischabdeckung COOL-SAD 2500-2 CNS 2 Becken, wahlweise rechts oder linkspassend für Getra?nketheke TURIN
1.490,55 €
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COOL-LINE Minikühlzelle MZ 1850 POWER Kühlvolumen: 1,33 m³verstärkte Ausführunginklusive steckerfertigem 'Power'-Aggregat FKM 3
2.778,75 €
COOL-LINE Minikühlzelle MZ 2000 POWER Kühlvolumen: 1,45 m³verstärkte Ausführunginklusive steckerfertigem 'Power'-Aggregat FKM 3
2.997,25 €
COOL-LINE Wildkühlzelle MWZ 2000 POWER für Wild mit Edelstahlgehänge, Blutauffangwanne und steckerfertigem 'Power'-Aggregat FKM 3
2.997,25 €
COOL-LINE Getränketheke OSLO, ohne Abdeckung Ausstattung mit 1 Chromstahl-Flügeltür und 1 x 2 übereinander angeordneten Chromstahl-Rollenauszügen, Spülenunterbau wahlweise links oder rechts angeordnet
2.573,55 €
COOL-LINE Getränketheke TURIN, ohne Abdeckung Ausstattung mit 2 Chromstahl-Flügeltüren und 1 x 2 übereinander angeordneten Chromstahl-Rollenauszügen, Spülenunterbau wahlweise links oder rechts angeordnet
2.934,55 €
COOL-LINE Getränketheke LISSABON, ohne Abdeckung Ausstattung mit 2 Chromstahl-Flügeltüren, Spülenunterbau wahlweise links oder rechts angeordnet
2.136,55 €
COOL-LINE Getränketheke BRÜSSEL, ohne Abdeckung Ausstattung mit 1 Chromstahl-Flügeltür und 1 x 2 übereinander angeordneten Chromstahl-Rollenauszügen, Spülenunterbau wahlweise links oder rechts angeordnet
2.484,25 €
COOL-LINE Getränketheke BERN, ohne Abdeckung Ausstattung mit 2 Chromstahl-Flügeltüren, Spülenunterbau wahlweise links oder rechts angeordnet
2.215,40 €
Gläserspülmaschine PREMAX GP Klarspu?lung HEISS und KALT: Die Klarspu?lung kann jederzeit von HEISS auf KALT umgestellt werden. Ohne Zeitverlust erha?lt man somit ku?hle Biergla?ser oder verbessert den Eigentrocknungseffekt des Glases.
ab 6.212,50 €
Gläserspülmaschine PROFI GX Füllstandanzeige (Reiniger / Klarspüler) - Selbstreinigungsprogramm - Waschpumpe mit Sanftanlauf
ab 5.236,00 €
Geschirrspülmaschine PREMAX FP Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschla?uche, Anschlusskabel, Flu?ssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspu?lmittel-Dosierpumpe, Klarspu?lpumpe, Ablaufpumpe, Ru?cksaugverhinderer
6.433,00 €
Geschirrspülmaschine PROFI FX 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm
5.491,50 €
Geschirrspülmaschine PROFI FXL Füllstandanzeige (Reiniger / Klarspüler), Selbstreinigungsprogramm, Waschpumpe mit Sanftanlauf
ab 6.566,00 €
Gläserspülmaschine PROFI GXC Fronttu?rmaschine, Theor. Leistung bis 60 Ko?rbe/h, 2.160 Gla?ser/h, 5 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Grundreinigungs-, Hygieneprogramm, Klarspu?lung INTENSIV
ab 5.022,50 €
Tellerspender, unbeheizt TS-1 18-33 ca. 80 Teller Rund: Ø18-33 cm, Eckig: max. 28x28 cm Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm Größe: 554 x 520 x 1030
1.490,23 €
Tellerspender, unbeheizt TS-2 18-33 ca. 160 Teller Rund: Ø18-33 cm, Eckig: max. 28x28 cm Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm Größe: 990 x 520 x 1030
1.618,11 €
BLANCO Tellerspender TS-H1 18-33 Das Set mit Wagen und Verkleidung! Die attraktive Verkleidung für Ihre BLANCO Servierwagen: Im Handumdrehen verwandelt. Die neue Verkleidung für die BLANCO Servierwagen braucht sich nicht zu verstecken. Sie lässt sich überall dort...
1.949,45 €
BLANCO Tellerspender 33 TS-H2 18-33 Aus rostfreiem Edelstahl Quadratische Tellerröhren, komplett entnehmbar (TS) Easy-Setting-System für einfache Federeinstellung (TS) Mit Kunststoffrollen, rostfrei Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller Tellerspender...
2.366,44 €
BLANCO Tellerspender TS-UH2 18-33 Aus rostfreiem Edelstahl Quadratische Tellerröhren, komplett entnehmbar (TS) Easy-Setting-System für einfache Federeinstellung (TS) Mit Kunststoffrollen, rostfrei, Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller Tellerspender...
2.683,63 €
Tellerspender mit Kühlschlitzen zum Kühlen von... ca. 160 Teller Rund: Ø18-33 cm, Eckig: max. 28x28 cm Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm Größe: 990 x 520 x 1030
1.912,13 €
SOUS-VIDE Kocher GN 1/1, Typ 1 - abgekantet BistroLine Sous-vide Kocher GN 1/1 Leistungsmerkmale: Vielseitig nutzbares Multifunktionsgerät, insbesondere für das Garen im Vakuumbeutel ab 60°C. Elektronische Steuerung als Touch-Control Bedienung mit digitaler Anzeige der...
2.660,00 €
SOUS-VIDE Kocher GN 1/1, Typ 2 - aufgekantet BistroLine Sous-vide Kocher GN 1/1 Leistungsmerkmale: Vielseitig nutzbares Multifunktionsgerät, insbesondere für das Garen im Vakuumbeutel ab 60°C. Elektronische Steuerung als Touch-Control Bedienung mit digitaler Anzeige der...
2.660,00 €
Palux Kochkessel 800 PALUX FunctionLine Kochkessel Leistungsmerkmale: Zum Kochen, Dämpfen, Blanchieren, Garziehen und Warmhalten großer Mengen von 60° bis 100 °C wie für Suppen, Kartoffeln, Klöße, Reis, Gemüse, Fleisch, Milch und mehr, Geschlossenes...
15.035,65 €
TIPP!
Steakgrill 600, Typ 1 - abgekantet BistroLine Steakgrill Leistungsmerkmale: Grillen direkt auf CNS-Flachrohrheizkörpern für das typische Grillmuster, kurze Aufheizzeiten, Grilltemperatur über Energieregler stufenlos einstellbar, Heizkörper zur Reinigung der Wanne nach...
3.403,20 €
TIPP!
Steakgrill 600, Typ 2 - aufgekantet BistroLine Steakgrill Leistungsmerkmale: Grillen direkt auf CNS-Flachrohrheizkörpern für das typische Grillmuster, kurze Aufheizzeiten, Grilltemperatur über Energieregler stufenlos einstellbar, Heizkörper zur Reinigung der Wanne nach...
3.403,20 €
2-Flammen Gasherd 400 PALUX FunctionLine Gasherd Leistungsmerkmale: Extrem tiefgezogene Kochmulden verhindern das Einbrennen von Speisen und erleichtern die Reinigung, atmosphärische Brenner mit jeweils geschützter Wachflamme für sichere Bedienung und...
4.822,20 €
4-Flammen Gasherd mit Backofen 1 1/2 PALUX FunctionLine Gasherd Leistungsmerkmale: Extrem tiefgezogene Kochmulden verhindern das Einbrennen von Speisen und erleichtern die Reinigung, atmosphärische Brenner mit jeweils geschützter Wachflamme für sichere Bedienung und...
12.820,25 €
4-Flammen Gasherd 800 PALUX FunctionLine Gasherd Leistungsmerkmale: Extrem tiefgezogene Kochmulden verhindern das Einbrennen von Speisen und erleichtern die Reinigung, atmosphärische Brenner mit jeweils geschützter Wachflamme für sichere Bedienung und...
6.942,60 €
Kocher 400 GN 1/1 PALUX FunctionLine Kocher Leistungsmerkmale: Nass und trocken beheizbar für unterschiedliche Zubereitungsarten wie Kochen, Schmoren und Warmhalten, fugenlose tiefgezogene, korrosionsbeständige CNS-Wanne in Radiusbauweise für einfachste...
4.969,45 €
Kocher 400 GN 1/1 mit Aufsatzheizstrahler PALUX FunctionLine Kocher Leistungsmerkmale: Nass und trocken beheizbar für unterschiedliche Zubereitungsarten wie Kochen, Schmoren und Warmhalten, fugenlose tiefgezogene, korrosionsbeständige CNS-Wanne in Radiusbauweise für einfachste...
5.845,35 €
Bräter 400 mit Heizzone und Kupferplatte PALUX FunctionLine Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden...
6.109,45 €
Bräter 600 mit 2 Heizzonen und Kupferplatte PALUX FunctionLine Bräter Leistungsmerkmale: Zum Braten, Dünsten, Kochen und Schmoren, hochglanzpolierte CNS-Bratfläche mit perfekten Bratergebnissen, extrem geringer Wärmeabstrahlung und bequemster Reinigung auch während des laufenden...
7.744,40 €
Palux Wasserbad GN 1/1 PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
3.376,30 €
Palux Wasserbad GN 2/1 PALUX FunctionLine Wasserbad Leistungsmerkmale: Außen liegende, isolierte Rohrheizkörper zur indirekten Beheizung für kurze Aufheizzeiten, thermostatische Temperaturregelung bis 100 °C, Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und...
4.168,60 €
Palux Einbecken-Fritteuse 400 PALUX FunctionLine Fritteuse Leistungsmerkmale: Nahtlos tiefgezogene CNS-Becken mit Schaumbremszone und umlaufenden Wulstrand in Radiusbauweise verhindert das Überlaufen von Fett und vereinfacht die Reinigung. Im Becken schwenkbarer,...
4.409,90 €
Palux Zweibecken-Fritteuse 600 PALUX FunctionLine Fritteusen Leistungsmerkmale: Nahtlos tiefgezogene CNS-Becken mit Schaumbremszone und umlaufenden Wulstrand in Radiusbauweise verhindert das Überlaufen von Fett und vereinfacht die Reinigung, im Becken schwenkbarer,...
6.710,80 €
Palux Frittenwanne 400 PALUX FunctionLine Frittenwanne Leistungsmerkmale: Frittenwanne mit Aufsatzheizstrahler für gleichmäßiges Warmhalten. Nahtlos eingeschweißte CNS-Wanne für einfache Reinigung. Unterbau offener Schrankraum, dreiseitig geschlossen. PALUX...
3.798,10 €
Palux CNS Herd 600 PALUX FunctionLine CNS Herd ohne Backofen Leistungsmerkmale: CNS Herde vielseitig einsetzbar vom Kochen bis zum Braten von Kurzbratstücken, feingeschliffene CNS Koch-/Bratfläche für beste Koch- und Bratergebnisse bei geringer...
8.293,50 €
Angeschaut