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ELOMA Kombidämpfer Multimax B 10-11 Ausstellungsgerät
ELOMA Kombidämpfer Multimax B 10-11...
Top neuwertiges Ausstellungsgerät zu einem unschlagbaren Preis! Nur ein Stück verfügbar. Multimax B - Das professionelle Multitalent. Das Premiumgerät. Für anspruchsvolles Kochen auf höchstem Niveau. Der Multimax B kann alles, was ein...
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CombiMaster Plus 61 Elektro
CombiMaster Plus 61 Elektro
CombiMaster® CM 61 Plus – Leistung, die beeindruckt Nicht nur bei der Wirtschaftlichkeit, auch bei der effektiven Leistung setzt der CombiMaster® Plus neue Akzente: Die Energie wird dem Gargut exakt dosiert zugeführt, bei Bedarf extrem...
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10 GN 1/1 Elektro - UNOX Cheftop Mind.Maps™ Kombidämpfer / Heißluftofen
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MASTER.Touch PLUS Mehr Leistung als eine Instrumententafel, einfacher als ein Bedienpaneel: MASTER.Touch Plus™ ist eine intuitive Verbindung zwischen Ihnen und dem Ofen. Die Kommunikation wird nun wirklich wechselseitig. Das Ergebnis...
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ELOMA Joker MT 2-3 (GN 6 x 2/3)
ELOMA Joker MT 2-3 (GN 6 x 2/3)
Das Frischdampfsystem - eine Erfindung von Eloma Die Frischdampferzeugung direkt im Garraum verbindet Boiler und Direkteinspritzer: Das Beschwadungswasser wird mittels patentierter Wärmerückgewinnung vortemperiert – das spart Energie und...
4.231,50 € *
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ELOMA Genius MT Gas + autoclean
ELOMA Genius MT Gas + autoclean
Der Profi mit MT Technology Die Zukunft des Kochens aus dem Hause Eloma: der Kombidämpfer GENIUS MT begeistert mit seiner fortschrittlichen MT Technology die auf die unterschiedlichen Anforderungen des Außer-Haus-Markts wie z.B. in...
8.286,60 € * 11.838,00 € *
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ELOMA Genius MT Elektro
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6.030,74 € * 9.727,00 € *
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ELOMA Joker MT 1-1 (GN 6 x 1/1)
ELOMA Joker MT 1-1 (GN 6 x 1/1)
Mit dem kompakten Kombidämpfer nutzen Sie 5-6 Einschübe auf kleinstem Raum, bei einer Gerätebreite von nur 52 cm. Über das hochauflösende MultiTouch Display bedienen Sie innovative Funktionen wie Last ® 20 einfach und bequem. Das...
5.166,00 € *
Unterbau für Kombidämpfer
Unterbau zum Kombidampfer 5x2/3 GN
Untergestell zum Kombidampfer 5 mal 2/3 GN
208,60 € *
Kombidämpfer-Verbindungskit
Kombidämpfer-Verbindungskit
Rahmen (B 876 x T 622 x H 114 mm), 4 Füßen, Rohr und Halteblech für Wrasenabzug,
418,60 € *
Kombidämpfer-Beschwadungskit
Kombidämpfer-Beschwadungskit
Kombidämpfer-Beschwadungskit
76,30 € *
Gas-Kombidämpfer m10110
Gas-Kombidämpfer M 10110 G bis zu 10 x 1/1 GN
Die M + E Serie der Bartscher-Kombidämpfer. Gesunde Zubereitung mit leistungsstarker und intelligenter Ausstattung.
5.265,34 € *
Gas-Kombidämpfer M 7110 G bis zu 7 x 1/1 GN
Gas-Kombidämpfer M 7110 G bis zu 7 x 1/1 GN
Ausführung CNS Knebel-Bedienung Fassungsvermögen bis zu 7 GN 1/1 oder 600 x 400 mm Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen...
4.717,44 € *
Elektro-Kombidämpfer M 10110 bis zu 10 x 1/1 GN
Elektro-Kombidämpfer M 10110 bis zu 10 x 1/1 GN
Ausführung CNS Knebel-Bedienung Fassungsvermögen bis zu 10 GN 1/1 oder 600 x 400mm Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen...
3.839,64 € *
Elektro-Kombidämpfer M 7110 bis zu 7 x 1/1 GN
Elektro-Kombidämpfer M 7110 bis zu 7 x 1/1 GN
Ausführung CNS Knebel-Bedienung Fassungsvermögen bis zu 7 GN 1/1 oder 600 x 400 mm Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen...
3.363,44 € *
Elektro-Kombidämpfer M 5110 bis zu 5 x 1/1 GN
Elektro-Kombidämpfer M 5110 bis zu 5 x 1/1 GN
Ausführung CNS Knebel-Bedienung Fassungsvermögen bis zu 5 GN 1/1 oder 600 x 400 mm Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen...
2.631,94 € *
Elektro-Kombidämpfer M 5230 bis zu 5 x 2/3 GN
Elektro-Kombidämpfer M 5230 bis zu 5 x 2/3 GN
Ausführung CNS Knebel-Bedienung Fassungsvermögen bis zu 5 GN 2/3 Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar...
1.959,69 € *
Elektro-Kombidämpfer E 10110 bis zu 10 x 1/1 GN
Elektro-Kombidämpfer E 10110 bis zu 10 x 1/1 GN
Ausführung CNS Elektronische Steuerung mit 99 Programmen programmierbar, je Programm bis zu 9 Garphasen Fassungsvermögen bis zu 10 GN 1/1 oder 600 x 400mm Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Delta-T-Garen (Kerntemperatürfuhler...
3.985,94 € *
Elektro-Kombidämpfer E 7110 bis zu 7 x 1/1 GN
Elektro-Kombidämpfer E 7110 bis zu 7 x 1/1 GN
Ausführung CNS Elektronische Steuerung mit 99 Programmen programmierbar, je Programm bis zu 9 Garphasen Fassungsvermögen bis zu 7 GN 1/1 oder 600 x 400 mm Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler...
3.473,89 € *
Elektro-Kombidämpfer E 5110 bis zu 5 x 1/1 GN
Elektro-Kombidämpfer E 5110 bis zu 5 x 1/1 GN
Ausführung CNS Elektronische Steuerung mit 99 Programmen programmierbar, je Programm bis zu 9 Garphasen Fassungsvermögen bis zu 5 GN 1/1 oder 600 x 400 mm Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler...
2.742,39 € *
Elektro-Kombidämpfer E 5230 bis zu 5 x 2/3 GN
Elektro-Kombidämpfer E 5230 bis zu 5 x 2/3 GN
Ausführung CNS Elektronische Steuerung mit 99 Programmen programmierbar, je Programm bis zu 9 Garphasen Fassungsvermögen bis zu 5 GN 2/3 Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler optional erhätlich)...
2.018,21 € *
PALUX TOUCH ´N´ STEAM BASIC 1011 SL
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PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...
5.853,75 € *
PALUX TOUCH ´N´ STEAM COMFORT 1011 SL
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PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...
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PALUX TOUCH ´N´ STEAM BASIC 611 SL
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PALUX Touch ´n´ Steam Basic Die Basisausstattung für alle konventionellen Zubereitungsarten! So kocht man heute - schnell, wirtschaftlich und einfach bei immer bester Qualität. Die Ausführung Basic der neuen PALUX...
4.698,75 € *
PALUX TOUCH ´N´ STEAM COMFORT 611 SL
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PALUX TOUCH ´N´ STEAM BASIC 623 SL
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PALUX TOUCH ´N´ STEAM COMFORT 623 SL
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PALUX TOUCH ´N´ STEAM BASIC 611 QL
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5.141,25 € *
PALUX TOUCH ´N´ STEAM COMFORT 611 QL
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PALUX Touch ´n´ Steam Heißluft-Dämpfer Unsere ganze Erfahrung in einem leistungsstarken, intuitiv zu bedienenden Multifunktionsgerät! PALUX Heißluft-Dämpfer gehören seit Jahrzehnten zu den vielseitigsten Geräten in der Gastronomie,...
7.072,50 € *
PALUX TOUCH ´N´ STEAM BASIC 1011 QL
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PALUX TOUCH ´N´ STEAM COMFORT 1011 QL
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PALUX Touch 'n' Steam Comfort Die innovative PALUX Bedienoberfläche sorgt dafür, dass Ihr Erfolgsrezept aufgeht. Willkommen im neuen Zeitalter – kochen Sie "state of the art"! Mit einem „Touch“ am Ziel Die neue...
9.480,00 € *
PALUX TOUCH ´N´ STEAM BASIC 2011 L
PALUX TOUCH ´N´ STEAM BASIC 2011 L
PALUX Touch ´n´ Steam Großserie Unschlagbar in punkto Kapazität, Flexibilität und Qualität am laufenden Band! Starke Leistung für grenzenlose Vielfalt! Die neue Generation der PALUX Großgeräteserie sind echte Kapazitäts- und...
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PALUX TOUCH ´N´ STEAM COMFORT 2011 L
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PALUX Touch ´n´ Steam Heißluft-Dämpfer Unsere ganze Erfahrung in einem leistungsstarken, intuitiv zu bedienenden Multifunktionsgerät! PALUX Heißluft-Dämpfer gehören seit Jahrzehnten zu den vielseitigsten Geräten in der Gastronomie,...
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 6.10 - Gas
Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 6.10 - Gas
Fünf gute Gründe, sich für Convotherm zu entscheiden. Crisp&Tasty – für Speisen, die außen richtig kross und innen herrlich saftig werden sollen. CONVOClean system – hygienische Sauberkeit im Handumdrehen durch Dampfdesinfektion....
7.630,00 € *
Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 6.10 - Elektro
Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 6.10 - Elektro
Fünf gute Gründe, sich für Convotherm zu entscheiden. Crisp&Tasty – für Speisen, die außen richtig kross und innen herrlich saftig werden sollen. CONVOClean system – hygienische Sauberkeit im Handumdrehen durch Dampfdesinfektion....
6.405,00 € *
Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 6.20 - Elektro
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Fünf gute Gründe, sich für Convotherm zu entscheiden. Crisp&Tasty – für Speisen, die außen richtig kross und innen herrlich saftig werden sollen. CONVOClean system – hygienische Sauberkeit im Handumdrehen durch Dampfdesinfektion....
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyDial 20.20 - Gas
Convotherm 4 Kombidämpfer easyDial 20.20 - Gas
Convotherm 4 easyDial Selbst ist der Koch! easyDial setzt den neuen Maßstab manueller Bedienung: Alle Eingaben sowie sämtliche Zusatzfunktionen werden auf einer Ebene eingestellt und sind jederzeit sichtbar. - ACS+ mit den perfekt...
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Convotherm Kombidämpfer mini Standard 6.10
Convotherm Kombidämpfer mini Standard 6.10
Maximale Leistung auf minimalem Raum. Die kompakten Kombidämpfer für jeden Bedarf. Clevere Köche wissen es längst: Erfolgreich kocht, wer effi zient kocht! Die CONVOTHERM mini Welt eröff net Ihnen die Möglichkeit, auf engstem Raum einen...
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Convotherm Kombidämpfer mini Standard 6.06
Convotherm Kombidämpfer mini Standard 6.06
Maximale Leistung auf minimalem Raum. Die kompakten Kombidämpfer für jeden Bedarf. Clevere Köche wissen es längst: Erfolgreich kocht, wer effi zient kocht! Die CONVOTHERM mini Welt eröff net Ihnen die Möglichkeit, auf engstem Raum einen...
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Kombidämpfer Standard mini 10.10
Kombidämpfer Standard mini 10.10
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Convotherm Kombidämpfer mini easyToUCH 6.10
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Convotherm Kombidämpfer mini easyTouch 6.06
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Convotherm Kombidämpfer mini easyToUCH 2in1
Convotherm Kombidämpfer mini easyToUCH 2in1
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Convotherm Kombidämpfer mini easyToUCH 10.10
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 6.20 - Gas
Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 6.20 - Gas
Fünf gute Gründe, sich für Convotherm zu entscheiden. Crisp&Tasty – für Speisen, die außen richtig kross und innen herrlich saftig werden sollen. CONVOClean system – hygienische Sauberkeit im Handumdrehen durch Dampfdesinfektion....
10.465,00 € *
Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 20.20 - Gas
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 20.20 - Elektro
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 20.10 - Gas
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