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Genius MT Kombidämpfer Elektro inkl. autoclean Der Profi mit MT Technology Die Zukunft des Kochens aus dem Hause Eloma: der Kombidämpfer GENIUS MT begeistert mit seiner fortschrittlichen MT Technology die auf die unterschiedlichen Anforderungen des Außer-Haus-Markts wie z.B. in...
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Multimax Kombidämpfer GN 20 x 2/1 Elektro Beim Entwickeln des Kombidämpfers MULTIMAX haben wir ein klares Ziel verfolgt: Höchste Effektivität durch Reduktion auf das Wesentliche. Kein Schnickschnack. Keine Posen. Herausgekommen ist genau das, was sich viele Köche gewünscht...
ab 20.868,25 €
Multimax Kombidämpfer GN 20 x 1/1 Elektro Beim Entwickeln des Kombidämpfers MULTIMAX haben wir ein klares Ziel verfolgt: Höchste Effektivität durch Reduktion auf das Wesentliche. Kein Schnickschnack. Keine Posen. Herausgekommen ist genau das, was sich viele Köche gewünscht...
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Multimax Kombidämpfer GN 6 x 1/1 Elektro Beim Entwickeln des Kombidämpfers MULTIMAX haben wir ein klares Ziel verfolgt: Höchste Effektivität durch Reduktion auf das Wesentliche. Kein Schnickschnack. Keine Posen. Herausgekommen ist genau das, was sich viele Köche gewünscht...
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Multimax Kombidämpfer GN 10 x 1/1 Elektro Beim Entwickeln des Kombidämpfers MULTIMAX haben wir ein klares Ziel verfolgt: Höchste Effektivität durch Reduktion auf das Wesentliche. Kein Schnickschnack. Keine Posen. Herausgekommen ist genau das, was sich viele Köche gewünscht...
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Auflageschienen 4er-SetZu den Mini-Kühlzellen 1240L und BS1240LEdelstahlMit 8 Einschüben, Abstand 200 mmMaße, je: B 40 x T 25 x H 1500 mm
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Verbindungskit Silversteam Rahmen (B 876 x T 622 x H 114 mm), 4 Füßen, Rohr und Halteblech für Wrasenabzug,
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Kombidämpfer Basic 1011 QL PALUX Touch ´n´ Steam Basic Die Basisausstattung für alle konventionellen Zubereitungsarten! So kocht man heute - schnell, wirtschaftlich und einfach bei immer bester Qualität. Die Ausführung Basic der neuen PALUX...
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Kombidämpfer Comfort 1011 QL PALUX Touch 'n' Steam Comfort Die innovative PALUX Bedienoberfläche sorgt dafür, dass Ihr Erfolgsrezept aufgeht. Willkommen im neuen Zeitalter – kochen Sie "state of the art"! Mit einem „Touch“ am Ziel Die neue...
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Kombidämpfer Basic 1011 SL PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...
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Kombidämpfer Basic 2011 L PALUX Touch ´n´ Steam Großserie Unschlagbar in punkto Kapazität, Flexibilität und Qualität am laufenden Band! Starke Leistung für grenzenlose Vielfalt! Die neue Generation der PALUX Großgeräteserie sind echte Kapazitäts- und...
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Kombidämpfer Comfort 2011 L PALUX Touch ´n´ Steam Heißluft-Dämpfer Unsere ganze Erfahrung in einem leistungsstarken, intuitiv zu bedienenden Multifunktionsgerät! PALUX Heißluft-Dämpfer gehören seit Jahrzehnten zu den vielseitigsten Geräten in der Gastronomie,...
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Kombidämpfer Basic 611 QL PALUX Touch ´n´ Steam Basic Die Basisausstattung für alle konventionellen Zubereitungsarten! So kocht man heute - schnell, wirtschaftlich und einfach bei immer bester Qualität. Die Ausführung Basic der neuen PALUX...
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Backmaster EB 30 XL, 400V Eloma Ladenbackofen B Ausstattung: Abluftklappe individuell steuerbar Anschlussmöglichkeit für Drucker automatische Pausenzeitvorgabe automatische Türöffnung nach Backprogrammende automatische Vorheizfunktion Beschwadung manuell...
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Backmaster 30 EB, 400V Eloma Ladenbackofen B Ausstattung: Abluftklappe individuell steuerbar Anschlussmöglichkeit für Drucker automatische Pausenzeitvorgabe automatische Türöffnung nach Backprogrammende automatische Vorheizfunktion Beschwadung manuell...
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Backmaster 30 XL WT, 400V Eloma Ladenbackofen T Ausstattung: 300 Programmplätze mit bis zu 20 Schritten 5 Startbildschirme frei wählbar Abluftklappe individuell steuerbar Anschlussmöglichkeit für Drucker automatische Pausenzeitvorgabe automatische Türöffnung nach...
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Backmaster EB 30 WT, 400V Eloma Ladenbackofen T Ausstattung: 300 Programmplätze mit bis zu 20 Schritten 5 Startbildschirme frei wählbar Abluftklappe individuell steuerbar Anschlussmöglichkeit für Drucker automatische Pausenzeitvorgabe automatische Türöffnung nach...
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Mehrzweck-Heißluftofen Außen- und Innenverkleidung aus Edelstahl mit Zeitschaltuhr (0 - 120 Minuten) Thermostat bis 250 °C, Kontrolllampe Anschlusswert: 2,5 kW, 230 V Innen: B 404 x T 308 x H 254 mm Außen: B 527 x T 450 x H 316 mm Lieferung inklusive 1 Rost, 1...
367,20 €
Heißluftofen AT90 Gehäuse Edelstahl, Garraum emailliert Temperaturschalter: 0 - 300 °C Zeitschalter: 0 - 120 Minuten Tür mit Doppelscheibe mit 2 Motoren Einschübe: 4 (433 x 333 mm) Abstand zwischen den Blechen 70 mm Anschlusswert: 2,67 kW / 230 V B 595 x...
460,00 €
Heißluftofen AT120 Gehäuse und Garraum Edelstahl Temperaturschalter: 0 - 300 °C Zeitschalter: 0 - 120 Minuten Tür mit Doppelscheibe mit 2 Motoren Grillleistung: 2,0 kW Festwasseranschluss 3/4 Zoll Einschübe: 4 (433 x 333 mm) Abstand zwischen den Blechen 70...
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Heißluftofen AT400 Beschwadung Ausführung: Edelstahl innen und außen Temperaturbereich: 0 - 300 °C Zeitschalter: 0-120 Minuten Einschübe: 4x 600 x 400 mm Abstand zwischen den Blechen 80 mm Innenbeleuchtung Tür mit Doppelscheibe mit 2 Motoren Festwasseranschluss: 3/4"...
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Druckminderer Ausführung Messing verchromt, Anschluss 3/4"voreingestellt auf 3 bar, einstellbar von 1-6 bar,Eingangsdruck max. 16 barmax. Betriebstemperatur 65 °CAb Wasserhärten von 7° d.H empfehlen wirausdrücklich die Vorschaltung eines...
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Heißluftofen AT110 Gehäuse und Garraum Edelstahl Temperaturschalter: 0 - 300 °C Zeitschalter: 0 - 120 Minuten Aufheizzeit: ca. 3 Minuten (180 °C) Tür mit Doppelscheibe Einschübe: 3x 1/2 GN Abstand zwischen den Rosten 70 mm Anschlusswert: 2,7 kW / 230 V...
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Niedertemperaturgarer 1,2kW Material Edelstahl Tür mit Magnetverschluss Tragegriffe - seitlich je 2 Stück Garraum mit abgerundeten Ecken Einschübe: 3x (GN 1/1 oder 600 x 400 mm, bis zu 65 mm tief) Auflageschienen herausnehmbar zur einfachen Reinigung Abstand...
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Angeschaut