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Kombidämpfer Rational iCombi Classic 20-1/1 Gas 150 bis 300 Essen pro Tag, 30 bis 130°C/300°C Dampf/Heißluft , einfache Bedienung, individuell programmierbar, automatische Reinigung, 20 x 1/1 GN, Gasanschluss - Jetzt den Rational Kombidämpfer iCombi Classic 20-1/1 anschauen & Angebot...
19.824,00 €
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Kombidämpfer Rational iCombi Pro 6-1/1 Gas Platzsparend, hoch effizient und intelligent - Der Kombidämpfer RATIONAL iCombi Pro 6 1/1: 30 bis 100 Essen pro Tag, 6x1/1GN | 12x1/2GN, max. 300°C Gartemperatur, 6-Punkt-Kerntemperaturfühler, u.v.m. - Jetzt vergleichen!
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Kombidämpfer Rational iCombi Pro 10-1/1 Elektro Effizienz neu gedacht : Vergessen Sie platzfressende Kochgeräte und lassen Sie den iCombi Pro für sich arbeiten. Auf weniger als ca. 1 m2. Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Backwaren. À la carte, Catering, Lieferservice, Casual Dining....
12.072,00 €
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Auflageschienen 6040 SST7110 1 Paar Auflageschienen für Roste und Bleche im Bäckereinorm-Fomat 600 x 400 mm. Die perfekte Ergänzung zu den Kombidämpfern 7 x 1/1 GN der Serie Silversteam. Format Einschübe: 600 x 400 mm Abstand zwischen den Einschüben: 100 mm Anzahl...
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Auflageschienen 6040 SST5110 1 Paar Auflageschienen für Roste und Bleche im Bäckereinorm-Fomat 600 x 400 mm. Die perfekte Ergänzung zu den Kombidämpfern 5 x 1/1 GN der Serie Silversteam. Format Einschübe: 600 x 400 mm Abstand zwischen den Einschüben: 90 mm Anzahl...
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Auflageschienen 6040 SST10110 1 Paar Auflageschienen für Roste und Bleche im Bäckereinorm-Fomat 600 x 400 mm. Die perfekte Ergänzung zu den Kombidämpfern 10 x 1/1 GN der Serie Silversteam. Format Einschübe: 600 x 400 mm Abstand zwischen den Einschüben: 96 mm Anzahl...
439,20 €
Kombidämpfer Silversteam P-5230DRS Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere...
4.119,20 €
Kombidämpfer Silversteam P-5230D Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere...
3.598,40 €
Kombidämpfer Silversteam 5230D Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten...
3.487,20 €
Kombidämpfer Silversteam 5230M Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Temperaturbereich...
2.815,20 €
Kombidämpfer Silversteam 5230DRS Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung, Reinigungssystem und 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu...
3.998,40 €
Untergestell AT90-120 Das Untergestell zu den Heißluftöfen AT90 und AT120 ist mit 4 Einschüben für das Format 438 x 315 mm ausgestattet. Ideal für die Lagerung sauberer, vorbereiteter sowie benutzter Bleche. Anzahl Einschübe: 4 Füße höhenverstellbar: Ja...
327,20 €
Untergestell AT90-120VR Heißluftöfen im Doppelpack – Das extra niedrige Untergestell ist ausgelegt für das Stapeln von 2 Heißluftöfen AT90 oder AT120 in Verbindung mit dem Verbindungsrahmen AT90-120. 4 Einschübe ermöglichen die Lagerung sauberer, vorbereiteter...
295,20 €
Untergestell AT400 Das Untergestell zum Heißluftofen AT400 ist mit 4 Einschüben ausgestattet für das Format 600 x 400 mm. Ideal für die Lagerung sauberer, vorbereiteter Bleche sowie benutzter Bleche. Anzahl Einschübe: 4 Füße höhenverstellbar: Ja Format...
503,20 €
Untergestell Silversteam 2-110 Das extra niedrige Untergestell ermöglicht das Stapeln von 2 Kombidämpfern 1/1 GN in Kombination mit dem passenden Verbindungskit. So ist ein Bestücken in sicherer Arbeitshöhe gewährleistet. Anzahl Einschübe: 6 Füße höhenverstellbar: Ja...
516,00 €
Kombidämpfer Eloma Joker 6-11 Der kompakte Kombidämpfer Eloma Joker 6-11 ist voll konfigurierbar und passt sich deinem Ladenkonzept an! Wähle aus den Modulen Bedienung, Wasser, Reinigung u.v.m. die perfekte Kombination.
ab 5.746,00 €
Kombidämpfer Eloma Joker 6-23 Der voll konfigurierbare Kombidämpfer Eloma Joker 6-23 passt sich deinem Gastronomie-Konzept an: Wähle aus den Modulen Bedienung, Wasser, Reinigung & weiteren Optionen die optimale Zusammenstellung für dich aus!
ab 5.323,50 €
Lochblech 1/1-AL Das Lochblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Gastronorm: 1/1 GN Lochung: Ja Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Durchmesser...
25,60 €
Lochblech 1/1-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im 1/1 GN-Format ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und...
28,80 €
Lochblech 600x400-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im Bäckereinorm-Format 600x400 ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres...
41,60 €
Backblech 1/1-AL Das Backblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Gastronorm: 1/1 GN Lochung: Nein Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium...
20,00 €
Lochblech 2/3-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im 2/3 GN-Format ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und...
23,20 €
Lochblech 600x400-AL Das Lochblech aus Aluminium im Bäckereinorm-Format 600x400 ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Durchmesser Lochung: 3 mm Lochung: Ja Bäckereinorm: 600 x 400 mm...
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Lochblech 433x333-AL Das Lochblech aus Aluminium ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Durchmesser Lochung: 3 mm Lochung: Ja Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Temperaturbeständig...
20,00 €
Backblech 600x400-AL Das Backblech aus Aluminium im Bäckereinorm-Format 600x400 ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Lochung: Nein Bäckereinorm: 600 x 400 mm Materialstärke: 1,5 mm...
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Backblech 433x333-ST Robustes Backblech aus Edelstahl – Mit 4-seitigem Rand für sicheres Backen und Transportieren der Backwaren. Lochung: Nein Materialstärke: 0,8 mm Material: Edelstahl Temperaturbeständig bis: 260 °C Rand: 4 Seiten Silikonbeschichtung:...
28,00 €
Backblech 433x333-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Backblech mit Silikonbeschichtung ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Lochung:...
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Backblech 433x333-AL Das Backblech aus Aluminium ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Lochung: Nein Materialstärke: 1,5 mm Material: Aluminium Temperaturbeständig bis: 260 °C Rand: 4 Seiten...
23,20 €
Lochblech 433x333-SI Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren....
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Heißluftofen AT211-MDI Der AT211-MDI mit Einschüben im praktischen 1/1 GN-Format und robuster Edelstahl-Backkammer bietet die bewährten Features der AT-Serie. Für einen hohen Bedienkomfort sorgen die digitalen Knebel mit einer schnellen und unkomplizierten...
718,40 €
Heißluftofen AT90-ST Der Heißluftofen AT90-ST überzeugt durch seinen hochwertigen Edelstahl-Garraum und sorgt mit seinen 2 Motoren für ein gleichmäßiges Garverfahren. Lüftergeschwindigkeit: 1 Stufe Anzahl Garprogramme: 1 Temperaturregelung: Mechanisch...
503,20 €
Heißluftofen AT90-MDI Eine gute Basis für wiederkehrende Garprozesse – Über die beiden Regler mit Digital-Anzeige lassen sich die Temperatur und die Zeit exakt einstellen. Die 2 Motoren sorgen für eine gute Luftzirkulation und somit für beste Ergebnisse....
558,40 €
Backblech MF6430 Material: Stahlblech ,Emailliert Wichtiger Hinweis: - B 435.0 x T 352.0 x H 30.0 mm
39,20 €
Untergestell Silversteam 6040 Gastronorm und Bäckereinorm – Das robuste Untergestell für Kombidämpfer 1/1 GN der M- und E-Serie bietet Platz für 10 Roste und Bleche im 1/1 GN- oder im 600x400-Bäckereinorm-Format. Anzahl Einschübe: 10 Füße höhenverstellbar: Ja Format...
775,20 €
Auflageschienen-Set rechts-links Format Einschübe: 1/1 GN Anzahl Einschübe: 4 Wichtiger Hinweis: - B 105.0 x T 485.0 x H 300.0 mm
52,00 €
Heißluftofen AT90-DIG Die voll digitale Ausführung des AT90 bietet neben den gewohnt zuverlässigen und gleichmäßigen Garprozessen eine einfache Touch-Bedienung mit Digital-Anzeige für den perfekten Überblick. Lüftergeschwindigkeit: 1 Stufe Anzahl...
743,20 €
GN Rost, 2/3 Material: CNS 18/10 Gastronorm: 2/3 GN Wichtiger Hinweis: - B 355.0 x T 325.0 x H 10.0 mm
24,00 €
Untergestell Silversteam-K Anzahl Einschübe: 5 Füße höhenverstellbar: Ja Format Einschübe: 1/1 GN Farbe: Silber Höhenverstellbar bis: 780 mm Art Einschübe: Längs Material: Chromnickelstahl Höhenverstellbar von: 735 mm Grundboden: Nein Wichtiger Hinweis: - B 550.0...
444,00 €
Angeschaut