BeefCraft 800 Grad Fleischgrill / Steakgrill

BeefCraft 800 Grad Fleischgrill / Steakgrill
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BeefCraft - Die super heiße Art der Fleischzubereitung Mit dem 800 Grad heißen BeefCraft... mehr
Produktinformationen "BeefCraft 800 Grad Fleischgrill / Steakgrill"

BeefCraft - Die super heiße Art der Fleischzubereitung

Mit dem 800 Grad heißen BeefCraft Steakgrill bietet Küppersbusch einen Fleischgrill der Extra-Klasse  –  auf  ihn  sind  Kochprofis  heiß!  Die  extrem  hohen  Temperaturen  an  der  Oberfläche  des
Grillguts sorgen für eine schnelle Karamellisierung. Dadurch entsteht außen eine knusprige Kruste und innen bleibt das Fleisch zart und saftig. Dank ausgereifter Technik und maximaler Power bewältigt der BeefCraft bis zu 16 Entrecotes oder andere Fleischstücke gleichzeitig und er garantiert mit bis zu maximal 800 Grad perfekte Ergebnisse. Ob Englisch, Medium oder Well-Done.
Die Vorteile:
•  Knusprige Kruste, zartes Fleisch und satter Geschmack
•  Vielseitig einsetzbar: für alle Fleischstücke (z.B. Tomahawks), Fisch, Krustentiere, Gemüse etc.
•  Effizient und ergonomisch durch aufgesetzte Ruhezone für Fleisch, Fisch und Co

 

 

Tipp: So einfach gelingt das perfekte Steak*** im BeefCraft:
Englisch:  2 Min. von jeder Seite im BeefCraft grillen (unterer Einschub, untere Hebelstellung, höchste Grillstufe). Das Steak danach mind. 4 Min. ruhen lassen. Anschließend für 30 bis 40 Sek. regenerieren (unterer Einschub, untere Hebelstellung). Fertig!
Medium:  3 Min. von jeder Seite im BeefCraft grillen (unterer Einschub, untere Hebelstellung, höchste Grillstufe). Das Steak danach mind. 5 bis 6 Min. ruhen lassen. Anschließend für ca. 55 Sek. regenerieren (unterer Einschub, untere Hebelstellung). Fertig!

 

Daten:

  • Maße: B 565 x   T 510 x   H 515 mm
  • Kapazität Grillrost: 7 bis 8 Steaks oder Entrecotes von 300 bis 350 g Gewicht und einer Dicke von 3 bis 3,5 cm
  • Höhenverstellbarer Grillrost (B 400 x   T 470 mm), flexibel auf 6 Stufen einstellbar (5, 6.5, 8, 9, 11 und 13 cm)
  • Max. Temperatur: max. 800 °C
  • Beheizung 2-stufig
  • Mit Thermostatregler
  • Anschlusswert: 7 kW (400 V, 3N, 50 Hz)
  • Gewicht: 50 kg

Zubehör:

- GN-Schale 1/1 - 20mm tief

- GN-Rost 1/1

- Drahtbürste

- ZUB R01 BeefCraftStones

 

"BeefCraft 800 Grad Fleischgrill / Steakgrill"
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