Palux Induktionsherd 800 Plus

Palux Induktionsherd 800 Plus
  • PAL-877570

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PALUX FunctionLine Induktionsherde Leistungsmerkmale: Flächeninduktion für optimale... mehr
Produktinformationen "Palux Induktionsherd 800 Plus"

PALUX FunctionLine Induktionsherde
Leistungsmerkmale:

  • Flächeninduktion für optimale Nutzung der Kochflächen, geeignet auch für den Einsatz mehrerer kleinerer Töpfe,
  • hohe Temperaturgenauigkeit und Regelung, so dass auch empfindliche Speisen problemlos und punktgenau zubereitet werden können,
  • elektronische Topferkennung ideal für das à la carte Geschäft, keine Aufheizzeiten, sofortige Betriebsbereitschaft und deutlich geringerer Energieverbrauch,
  • keine Einbrenngefahr auf der Ceranfläche, da nur minimale Restwärme auf der Kochstelle,
  • geringe thermische Belastung in der Küche für beste Arbeitsbedingungen und angenehmes Raumklima,
  • flächenbündiges, nahtloses Glaskeramik-Kochfeld zum Kochen und Warmhalten, für leichte Reinigung und Handling mit Kochgeschirr,

 

PALUX FunctionLine
Funktionalität auf der ganzen Linie
PALUX FunctionLine - einfach ideal!

Die PALUX FunctionLine ist eine modulare Produktlinie, deren Einzelkomponenten nach Betriebstyp, Größe und Anforderungen variabel kombinierbar sind. Dank höchster Funktionalität und Anwendungsvielfalt mit kompakten Maßen und vielen praktischen Details macht sich die neue thermische Linie ideal in allen Betrieben der

  • klassischen Gastronomie,
  • Hotellerie,
  • Systemgastronomie und in Betrieben der Gemeinschafts- und Sozialverpflegung.


Die PALUX FunctionLine-Geräte können Sie als praktische Einzelgeräte nutzen oder in drei unterschiedlichen Varianten aufbauen:

  • als Zeile an der Wand,
  • als Zeile frei im Raum oder
  • als Block frei im Raum.

Alle Module sind frei kombinierbar mit dem bewährten PALUX Großküchen-Möbelprogramm.

Ihre Pluspunkte auf einen Blick:

  • Funktionale Technik - leistungsstarke Standgeräte, energiesparend, ergonomisch, sicher und einfach in der Bedienung,
  • Multifunktionsgeräte für unterschiedliche Zubereitungsarten flexibel und rund um die Uhr nutzbar - zur Steigerung des Küchenoutputs,
  • perfekte Hygiene durch absolut reinigungsfreundliche Geräte und ein bewährtes patentiertes Verbindungssystem,
  • einfache Planung, montagefreundlich und flexibel an- und ausbaufähig,
  • breite Palette an verschiedenen, kombinierbaren Gerätevarianten auf einheitlichem Höhenniveau,
  • hochwertige Verarbeitung aus Chromnickelstahl, extrem robust und langlebig,
  • höchste Wirtschaftlichkeit durch energiesparende Techniken, geringste Wärmeabstrahlung der Geräte, konsequente Reinigungsfreundlichkeit und perfekten Anwendernutzen.

Details

- Unterbau offener Schrankraum, dreiseitig geschlossen.
- Ceranfläche: 794 x 688
- Flächeninduktion zum Kochen mit 4 getrennt regelbaren Kochstellen. Insgesamt  6 Kochfelder. ( 2 / 4 Heizzonen )
- Flächenbündiges, nahtloses Glaskeramik-Kochfeld.
- LxBxH (in mm): 800 x 800 x 750/900

Anschlusswert: 10,0 + 14,0 kW, 400 V 3N

Angeschaut