Kombidämpfer Silversteam P-5230D

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.

Temperaturbereich bis: 300 °C
Anzahl Einschübe: 5
Temperaturregelung: Stufenlos
Steuerung: Touch
Wrasenabzug: Ja
Serie: Silversteam
Anzahl Motoren: 1
LED-Anzeige: Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Geräte-Anschluss: 3 NAC
Temperaturbereich von: 50 °C
Format Einschübe: 2/3 GN
Material: CNS 18/10
Wasseranschluss: 3/4"
USB-Anschluss: Seitlich
Zeiteinstellung bis: 599 Minute(n)
Material Garraum: CNS 18/10
Auf Anfrage lieferbar: -
Anzahl Garprogramme: 99
Eigenschaften: Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckerfertig ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 30 %
Innenbeleuchtung: Ja
Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
Mit Reinigungssystem: Nein
Inklusive: 1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 PVC Abflussrohr ,1 Wasserzulaufschlauch
Anschlusswert: 4,8 kW
Frequenz: 50 Hz
Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
Dauerbetrieb: Ja
Kontrollleuchte: -
Rack-Control: Ja
Anzahl Garphasen: 8
Spannung: 400 V
Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
Art Einschübe: Quer
Betriebsart: Elektro
Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar
B 620.0 x T 775.0 x H 675.0 mm