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Multimax Kombidämpfer GN 20 x 2/1 Elektro
Multimax Kombidämpfer GN 20 x 2/1 Elektro
Beim Entwickeln des Kombidämpfers MULTIMAX haben wir ein klares Ziel verfolgt: Höchste Effektivität durch Reduktion auf das Wesentliche. Kein Schnickschnack. Keine Posen. Herausgekommen ist genau das, was sich viele Köche gewünscht...
16.576,00 €

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Multimax Kombidämpfer GN 6 x 1/1 Elektro
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Multimax Kombidämpfer GN 20 x 1/1 Elektro
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Multimax Kombidämpfer GN 10 x 1/1 Elektro
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Kombidämpfer Joker MT 2-3 (GN 6 x 2/3)
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Das Frischdampfsystem - eine Erfindung von Eloma Die Frischdampferzeugung direkt im Garraum verbindet Boiler und Direkteinspritzer: Das Beschwadungswasser wird mittels patentierter Wärmerückgewinnung vortemperiert – das spart Energie und...
3.747,90 €

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CombiMaster Plus 61 Elektro
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CombiMaster® CM 61 Plus – Leistung, die beeindruckt Nicht nur bei der Wirtschaftlichkeit, auch bei der effektiven Leistung setzt der CombiMaster® Plus neue Akzente: Die Energie wird dem Gargut exakt dosiert zugeführt, bei Bedarf extrem...
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Kombidämpfer Genius MT Gas + autoclean
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Der Profi mit MT Technology Die Zukunft des Kochens aus dem Hause Eloma: der Kombidämpfer GENIUS MT begeistert mit seiner fortschrittlichen MT Technology die auf die unterschiedlichen Anforderungen des Außer-Haus-Markts wie z.B. in...
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Kombidämpfer Joker MT 1-1 (GN 6 x 1/1)
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Mit dem kompakten Kombidämpfer nutzen Sie 5-6 Einschübe auf kleinstem Raum, bei einer Gerätebreite von nur 52 cm. Über das hochauflösende MultiTouch Display bedienen Sie innovative Funktionen wie Last ® 20 einfach und bequem. Das...
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Kombidämpfer Genius MT Elektro inkl. autoclean
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Unterbau zu Dämpfer
Unterbau zu Dämpfer für 10 Auflagebleche
Unterbau für Kombidämpfer, für 10 Auflagebleche
403,65 €

479,57 € inkl. MwSt.

Auflageschienen
Auflageschienen 600x400, Paar
zur Nutzung von 10 Blechen 600 x 400
235,58 €

279,65 € inkl. MwSt.

Unterbau für Kombidämpfer
Unterbau zum Kombidampfer 5x2/3 GN
Untergestell zum Kombidampfer 5 mal 2/3 GN
201,15 €

239,19 € inkl. MwSt.

Kombidämpfer-Verbindungskit
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Rahmen (B 876 x T 622 x H 114 mm), 4 Füßen, Rohr und Halteblech für Wrasenabzug,
403,65 €

479,57 € inkl. MwSt.

Kombidämpfer-Beschwadungskit
Kombidämpfer-Beschwadungskit
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73,58 €

86,87 € inkl. MwSt.

Kombidämpfer M5230
Kombidämpfer M5230
Ausführung CNS Knebel-Bedienung Fassungsvermögen bis zu 5 x 2/3 GN Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar...
1.909,58 €

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Heissluftofen Piccolino, CNS
Heißluftofen "Piccolino"
Heißluftofen “Piccolino” ... für Pizzen bis 26 cm im Durchmesser. Daten: Außen: Metall, lackiert Innen: Stahl, verzinkt Garraum: Inhalt 19 Liter 4-Stufen Schalter, Oberhitze/Unterhitze 60 Minuten Timer Thermostat bis 230 °C...
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Auflageschienen 5x 600x400, Paar
1 Paar Bäckereinorm-Auflageschienen
1 Paar Auflageschienen zur Nutzung von 5 Blechen.
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179,69 € inkl. MwSt.

Auflageschienen 600x400 zu 7er
1 Paar Bäckereinorm-Auflageschienen
1 Paar Bäckereinorm-Auflageschienen zur Nutzung von 7 Blechen 600 x 400 mm.
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Heißluftofen C4430 mit Grill und Beschwadung
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Ausführung: Edelstahl innen und außen Innenbeleuchtung Tür mit Doppelscheibe Abgerundete Backkammer Temperaturschalter: 0 bis 280 °C Zeitschalter: 0 - 120 Minuten 180 ° öffnende Tür - für mehr Freiraum Doppelverglaste Tür Abgerundete...
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Heißluftofen C6640 mit Beschwadung
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Ausführung: Edelstahl innen und außen Innenbeleuchtung Tür mit Doppelscheibe Abgerundete Backkammer Temperaturschalter: 0 bis 280 °C Zeitschalter: 0 - 120 Minuten 180 ° öffnende Tür - für mehr Freiraum Doppelverglaste Tür Abgerundete...
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Heißluftofen C5230 mit Beschwadung
Heißluftofen C5230 mit Beschwadung
Ausführung: Edelstahl innen und außen Innenbeleuchtung Tür mit Doppelscheibe Abgerundete Backkammer Temperaturschalter: 0 bis 280 °C Zeitschalter: 0 - 120 Minuten 180 ° öffnende Tür - für mehr Freiraum Doppelverglaste Tür Abgerundete...
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PALUX TOUCH ´N´ STEAM COMFORT 611 SL
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PALUX Touch ´n´ Steam Kompaktserie In jeder Küche ein Gewinn - volle Leistung bei kleinstem Platzbedarf! Für jeden Betrieb der ideale neue Mitarbeiter! Die platzsparenden Multitalente in ihrem ansprechenden Design sind dank der...
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PALUX TOUCH ´N´ STEAM BASIC 1011 SL
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PALUX TOUCH ´N´ STEAM BASIC 611 QL
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 6.20 - Gas
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 10.10- Elektro
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 10.10 - Gas
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 10.20 - Elektro
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 10.20 - Gas
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 12.20 - Elektro
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 12.20 - Gas
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 20.10 - Gas
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyToUCH 20.20 - Gas
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyDial 6.10 - Elektro
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Convotherm 4 easyDial Selbst ist der Koch! easyDial setzt den neuen Maßstab manueller Bedienung: Alle Eingaben sowie sämtliche Zusatzfunktionen werden auf einer Ebene eingestellt und sind jederzeit sichtbar. - ACS+ mit den perfekt...
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyDial 6.10 - Gas
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Convotherm 4 Kombidämpfer easyDial 6.20 - Elektro
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