Haubenspülmaschine PROFI AMXR mit Abwasser-Wärmerückgewinnung

  • HOB-AMXR-10A

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Produktinformationen "Haubenspülmaschine PROFI AMXR mit Abwasser-Wärmerückgewinnung"

Auswahlmöglichkeiten

PROFI AMXR-10A Standard mit Abwasser-Wärmerückgewinnung
PROFI AMXRS-10A mit integrierter Wasserenthärtung und Abwasser-Wärmerückgewinnung

Features der Haubenspülmaschine PROFI AMXR

Effiziente Abwasser-Wärmerückgewinnung: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dadurch werden 36% der Energiekosten eingespart.
 
VISIOTRONIC Steuerung: Das Grafik- und Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die Ein-Knopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst.
 
Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie.

SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.

CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden.

Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.

GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35%.

EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
 

Die Basismodell Ausstattung und deren Daten

  • Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck
  • Leistung bis 60 Körbe/h, 1.080 Teller/h, 2.160 Gläser/h
  • Abwasser-Wärmerückgewinnung
  • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Dauerwasch-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm
  • Wärme- und schallisolierte Haube
  • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler)
  • Selbstreinigungsprogramm
  • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel- Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
  • Haube, Tank, Gestell, Wascharme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
  • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 8 Boxen CB8

 

Technische Zeichnung

profi_amxr

 

Technische Daten

Programmdauer 60 / 90 / 180 sec. und Sonderprogramme
Wasserverbrauch 2,0 l/Korb
Tankinhalt 23 l
Tankheizung 2,5 kW
Spannung 400 / 50 / 3N
Erhitzerleistung  
werkseitig 6,2 kW
Gesamtanschlusswert  
werkseitig 7,1 kW | 3 x 16 A
Pumpenleistung 0,7 kW | 350 l/min
Korbmaße 500 x 500 mm
Einschubhöhe 440 mm
Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 65 dB (A)
Gewicht mit/ohne Verpack. 126 / 106 kg
(1) Ablaufschlauch 2.000 mm | ID 20 / AD 25
(2) Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4 Zoll
Fließdruck 0,5 (0,8 mit Enthärter) - 10 bar
Max. Zulauftemperatur 60 °C
Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min
(3) Anschlusskabel 2.500 mm
Ansaugschlauch für (4) Flüssigreiniger 2.000 mm
Ansaugschlauch für (5) Klarspüler 2.000 mm
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