Für Ihre Küche geben wir unser Bestes.

Der Platin-Standard unter den Combi Dämpfern: Convotherm + 3.

In all unseren Geräten stecken mehr als 35 Jahre Erfahrung.

Unsere Köche und Ingenieure wissen, worauf es in den Küchen rund um die Welt ankommt.
Sie stehen in ständigem Austausch mit Köchen, Ernährungswissenschaftlern, Planern, Ingenieuren und unseren Kunden in mehr als 100 Ländern. Das Ergebnis ist eine Produktpalette, die in ihrer Vielfalt und Funktionalität praktisch konkurrenzlos ist. Für jede Küche haben wir die perfekte Lösung. Nie war es einfacher, Gäste mit höchster Speisenqualität zu verwöhnen und dabei auch noch besonders profitabel zu arbeiten. Convotherm Küchengeräte sind berühmt für ihre Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und die
besondere Benutzerfreundlichkeit.

Ein Gerät, zahllose Einsatzmöglichkeiten:

• Klassisches Garen mit
• • Dampf
  • Kombidampf
  • Heißluft
• Cook&Chill
• Tellerbankett
• Nachtgaren
• Cook&Hold
• Backen
• Sous-Vide-Garen
• Systemgaren

Fünf gute Gründe, sich für Convotherm zu entscheiden.

Crisp&Tasty – für Speisen, die außen richtig kross und innen herrlich saftig werden sollen.
CONVOClean system – hygienische Sauberkeit im Handumdrehen durch Dampfdesinfektion.
Einfache Bedienführung: easyToUCHTM – macht das Arbeiten ganz easy. Mit der genial einfachen Bedienführung eröff nen sich völlig neue Möglichkeiten, die übersichtlich auf einem großen Farbdisplay mit Touchscreen dargestellt werden. Zur Bedienung wird nur ein Finger benötigt, der Rest erklärt sich von selbst.
Press&Go – damit gelingt alles ganz einfach auf Knopfdruck, immer in gleichbleibend perfekter Qualität.
Verschwindetür – schaff t Platz in kleinen Küchen, reduziert das Risiko von Verbrennungen, gibt es weltweit exklusiv nur von Convotherm.
Advanced Closed System – gewährleistet, dass beim Garen nur sehr wenig Wärme verpufft, und sorgt so für bis zu 25% Energieeinsparung.