Pizza / Pasta

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Einlegerost G-S7T2 Einlegerost G-S7T2
Für mehr Kapazität im Pizzakühltisch G-S7T2: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche geschaffen werden. Material: Stahl, Kunststoffbeschichtet Wichtiger Hinweis: Für zusätzliche Ablagefläche werden Auflageschienen G-S7T2-2...
8,80 €
Pizzaofen ST340 Pizzaofen ST340
Der ideale Pizzaofen für den Einstieg zur Produktion von Pizzen, Flammkuchen, Pizzabrötchen oder auch Baguettes in kleineren Mengen. Durch den mitgelieferten Schamottstein erhalten Pizza & Co. den typisch knusprig krossen...
191,20 €
Durchlaufpizzaofen 3600TB10 Durchlaufpizzaofen 3600TB10
Pizza und Snacks am laufenden Band: Mit dem Durchlaufpizzaofen gelingen Pizzen, belegte Baguettes wie auch Toasts. Die individuelle Geschwindigkeitsregulierung des Transportbandes lässt jedes Gericht knusprig kross und lecker werden....
767,20 €
Pasta Matrize für Fettuccine 8mm Pasta Matrize für Fettuccine 8mm
Pasta-Größe: 8 mm Material: Bronze Pasta-Art: Fettuccine Wichtiger Hinweis: - B 55.0 x T 55.0 x H 10.0 mm
60,80 €
Pasta Matrize für Tagliolini 3mm Pasta Matrize für Tagliolini 3mm
Pasta-Größe: 3 mm Material: Bronze Pasta-Art: Tagliolini Wichtiger Hinweis: - B 55.0 x T 55.0 x H 10.0 mm
60,80 €
Pizzaofen ST415 Pizzaofen ST415
Der kompakte Pizzaofen ist die ideale Wahl für Bistros, Imissbetriebe oder Snackbars. Mit separat schaltbarer Ober- und Unterhitze lassen sich auf dem Steinboden Pizzen mit einem Durchmesser von 40 cm knusprig backen. Sichtfenster und...
380,00 €
Pizza-Backblech 290-R Pizza-Backblech 290-R
Der gelochte Boden des Pizza-Backblechs sorgt für eine gute Luftzirkulation – So gelingt ein knuspriger, durchgebackener Pizzaboden besonders gut. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich auch dünne und empfindliche Teige sehr gut vom...
6,80 €
Teigportionierer 800ml Teigportionierer 800ml
Ob in der Gastronomieküche, der Bäckerei oder Konditorei – Der Teigportionierer mit 800 ml Fassungsvermögen ermöglicht ein exaktes und sauberes Portionieren flüssiger Teige sowie kalter und warmer Soßen. Eigenschaften: Einfache Reinigung...
20,80 €
Pizzaofen ST350 TR Pizzaofen ST350 TR
Pizzaofen in kompakter Edelstahlausführung mit geringer Aufheizzeit. Ideal für kleinere Produktionsmengen frischer oder gefrorener Pizzen und Flammkuchen. Für ein einfaches Handling ist der Ofenrost mit Tür und Griff verbunden. Spannung:...
391,20 €
Ersatzkorb Nudelkocher 650 Ersatzkorb Nudelkocher 650
Tiefe Korb: 310 mm Breite Korb: 145 mm Höhe Korb: 125 mm Wichtiger Hinweis: - B 145.0 x T 512.0 x H 232.0 mm
100,00 €
Ersatzkorb Pasta-Station, 1L Ersatzkorb Pasta-Station, 1L
Tiefe Korb: 185 mm Breite Korb: 65 mm Höhe Korb: 130 mm Inhalt: 1 Liter Wichtiger Hinweis: - B 65.0 x T 345.0 x H 180.0 mm
31,20 €
Teigknetmaschine 25kg/32L Plus Teigknetmaschine 25kg/32L Plus
Länge: 850 mm Breite: 550 mm Höhe: 890 mm Volumen: 0,416 l
2.718,40 €
Teigknetmaschine 38kg/42L Plus Teigknetmaschine 38kg/42L Plus
Länge: 850 mm Breite: 550 mm Höhe: 970 mm Volumen: 0,453 l
2.919,20 €
Pasta-Ausrollset, 3-teilig Pasta-Ausrollset, 3-teilig
Ein Hauch von Italien – Frische selbstgemachte PastaPraktisches Set für die Herstellung von Nudel-Teigplatten inverschiedenen Stärken, Spaghettis und Fet
279,20 €
Pizzaofen NT 622VS Pizzaofen NT 622VS
Ausführung Stahlblech lackiert Thermostatische Analogkontrolle der regelbaren Temperatur von 0 °C bis 450 °C Unabhängige obere und untere Temperaturregelun
2.087,20 €
Pizzabackofen Mini Plus 2 Pizzabackofen Mini Plus 2
Ausführung Edelstahl Backkammer je: B 410 x T 370 x H 90 mm, 1 Pizza Ø 35 cm, mit Boden aus hitzebeständigem Stein Ober- und Unterhitze getrennt regelbar Temperatur bis 400 °C Innenbeleuchtung Anschlusswert: 3,4 kW / 230 V 50 Hz Maße: B...
1.198,40 €
Pizzaofen NT 921 Pizzaofen NT 921
Ausführung Stahlblech lackiert Thermostatische Analogkontrolle der regelbaren Temperatur von 0 °C bis 400 °C Unabhängige obere und untere Temperaturregelung Sicherheitsthermostat (max. erreichbare Temperatur 420 °C) Innenisolierung mit...
2.127,20 €
Pizzaofen NT 901 Pizzaofen NT 901
Ausführung Stahlblech lackiert Thermostatische Analogkontrolle der regelbaren Temperatur von 0 °C bis 400 °C Unabhängige obere und untere Temperaturregelung Sicherheitsthermostat (max. erreichbare Temperatur 420 °C) Innenisolierung mit...
1.287,20 €
Pizzaofen NT 501 Pizzaofen NT 501
Ausführung Stahlblech lackiert Unabhängige obere und untere Temperaturregelung Sicherheitsthermostat (max. erreichbare Temperatur 420 °C) Innenisolierung mit Steinwolle Gepanzerte Heizwiderstände Innenbeleuchtung Backstein aus...
903,20 €
Pizzaofen NT 621 Pizzaofen NT 621
Ausführung Stahlblech lackiert Thermostatische Analogkontrolle der regelbaren Temperatur von 0 °C bis 400 °C Unabhängige obere und untere Temperaturregelung Sicherheitsthermostat (max. erreichbare Temperatur 420 °C) Innenisolierung mit...
1.135,20 €
Pizzaofen NT 622 Pizzaofen NT 622
Ausführung Stahlblech lackiert Thermostatische Analogkontrolle der regelbaren Temperatur von 0 °C bis 400 °C Unabhängige obere und untere Temperaturregelung Sicherheitsthermostat (max. erreichbare Temperatur 420 °C) Innenisolierung mit...
1.727,20 €
Pizzaofen NT 502 Pizzaofen NT 502
Ausführung Stahlblech lackiert Unabhängige obere und untere Temperaturregelung Sicherheitsthermostat (max. erreichbare Temperatur 420 °C) Innenisolierung mit Steinwolle Gepanzerte Heizwiderstände Innenbeleuchtung Backstein aus...
1.223,20 €
Teigausrollmaschine FI/32N, 0,37 kW Teigausrollmaschine FI/32N, 0,37 kW
Die robuste Ausführung der Maschine ermöglicht kalte Teigverarbeitung bei hoher Geschwindigkeit, die Eigenschaft des Teiges bleibt erhalten. Durchmesser und Dicke des Teiges sind einstellbar Hervorragend geeignet zum Formen von Pizzen,...
1.463,20 €
Teigausrollmaschine FI/42N, 0,37 kW Teigausrollmaschine FI/42N, 0,37 kW
Die robuste Ausführung der Maschine ermöglicht kalte Teigverarbeitung bei hoher Geschwindigkeit, die Eigenschaft des Teiges bleibt erhalten. Durchmesser und Dicke des Teiges sind einstellbar Hervorragend geeignet zum Formen von Pizzen,...
1.559,20 €
Untergestell PO NT9 Untergestell PO NT9
Untergestell NT 901N - Ausführung Chromnickelstahl , Maße: B 1155 x T 665 x H 900 mm
398,40 €
Untergestell PO NT6 Untergestell PO NT6
Unterbau zu Pizzaofen NT601N - Ausführung Chromnickelstahl , Maße: B 840 x T 670 x H 900 mm
311,20 €
Untergestell PO CT Untergestell PO CT
Untergestell zum Pizzaofen , CT 100 und CT 200
324,00 €
Untergestell PO NT5 Untergestell PO NT5
Unterbau zu Pizzaofen NT501N - Ausführung Chromnickelstahl , Maße: B 760 x T 610 x H 900 mm
287,20 €
Teigknetmaschine 12kg/16L AS Teigknetmaschine 12kg/16L AS
Teigknetmaschine 12 Kg - Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot. Gehäuse beschichtet und kratzfes. Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ( Schüsselerkennung über Sensor ).
2.071,20 €
Teigknetmaschine 25kg/32L AS Teigknetmaschine 25kg/32L AS
Teigknetmaschine 25 Kg, 32L - Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot. Gehäuse beschichtet und kratzfest. Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ( Schüsselerkennung über Sensor ).
2.558,40 €
Teigknetmaschine 18kg/22L AS Teigknetmaschine 18kg/22L AS
Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot. Gehäuse beschichtet und kratzfest. Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ( Schüsselerkennung über Sensor ).
2.119,20 €
Teigknetmaschine 38kg/42L AS Teigknetmaschine 38kg/42L AS
Teigknetmaschine 38 Kg, 42L - Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot. Gehäuse beschichtet und kratzfest. Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ( Schüsselerkennung über Sensor ).
2.759,20 €
Pizzaofen Mini Plus Pizzaofen Mini Plus
Ausführung Edelstahl Backkammer: B 410 x T 370 x H 90 mm, 1 Pizza Ø 35 cm mit Boden aus hitzebeständigem Stein Ober- und Unterhitze getrennt regelbar Temperatur bis 400 °C Innenbeleuchtung Anschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 570...
687,20 €
Pasta Matrize für Casarecce 9x5mm Pasta Matrize für Casarecce 9x5mm
Gewicht: 0,14 kg
60,80 €
Pasta Matrize für Pappardelle 16mm Pasta Matrize für Pappardelle 16mm
Gewicht: 0,16 kg
60,80 €
Pasta Matrize für Fusilli Ø9mm Pasta Matrize für Fusilli Ø9mm
Gewicht: 0,14 kg
60,80 €
Pasta Matrize für Cap. Dangelo Ø1mm Pasta Matrize für Cap. Dangelo Ø1mm
Gewicht: 0,16 kg
60,80 €
Pasta Matrize für Gnocchi Ø12mm Pasta Matrize für Gnocchi Ø12mm
Nicht für Kartoffeln geeignet!
60,80 €
Pasta Matrize für Spaghetti Ø2mm Pasta Matrize für Spaghetti Ø2mm
Gewicht: 0,16 kg
60,80 €
Pasta Matrize für Spaghetti 2x2mm Pasta Matrize für Spaghetti 2x2mm
Pasta Matrize für Spaghetti 2x2mm Gewicht: 0,17 kg
60,80 €
Pasta Matrize für Sfoglia 135mm Pasta Matrize für Sfoglia 135mm
Gewicht: 0,41 kg
60,80 €
Pasta Matrize für Bigoli Ø3mm Pasta Matrize für Bigoli Ø3mm
Gewicht: 0,16 kg
60,80 €
Pasta Matrize für Cannelloni Ø25mm Pasta Matrize für Cannelloni Ø25mm
Pasta Matrize für Cannellone Ø 25 mm Gewicht: 0,15 kg
60,80 €
Verschlusskappe Verschlusskappe
zum Verschließen des Auswurfes während der Teigproduktion
63,20 €
Pastamaschine 1,5Kg Pastamaschine 1,5Kg
zum Kneten und Ausrollen von 14 verschiedenen Pastasorten Material: Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet Behälter und Knethaken aus CNS 18/10 Schraube aus Messing mit Bronzelegierung Mikroschalter am Behälterdeckel Fassungsvermögen:...
1.479,20 €
Pizzaofen ET 205, 2BK 1050x1050 Pizzaofen ET 205, 2BK 1050x1050
Backkammer extra groß für 9 Pizzen Ø 33 cm. Boden aus hitzebeständigem Stein. Gehäuse: verzinktes Stahlblech, lackiert Tür: CNS 18/10 Backkammer je: B 1050 x T 1050 x H 150 mm 2 x 9 Pizzen Ø 33 cm Ober- und Unterhitze getrennt regelbar...
3.998,40 €
Untergestell PO ET Untergestell PO ET
Ausführung Stahlblech lackiert Maße: B 1320 x T 1150 x H 965 mm
599,20 €
Pizzaofen ET 105, 1BK 1050x1050 Pizzaofen ET 105, 1BK 1050x1050
Backkammer extra gros fur 9 Pizzen Ø 33 cm Boden aus hitzebestandigem Stein Gehäuse: verzinktes Stahlblech, lackiert Tür: CNS 18/10 Backkammer: B 1050 x T 1050 x H 150 mm 9 Pizzen Ø 33 cm Ober- und Unterhitze getrennt regelbar Temperatur...
2.318,40 €
1 von 2
Angeschaut