Gärschrank 823HO

  • BA116550

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Heißluftöfen Eine stattliche Vielfalt an Heißluftöfen , je nach Bedarf... mehr
Produktinformationen "Gärschrank 823HO"

Heißluftöfen

Eine stattliche Vielfalt an Heißluftöfen, je nach Bedarf in Chromnickelstahl-Ausführung. Kochintelligenz zum Grillen und Braten, Backen und Beschwaden. Die Heißluftöfen sind kompakte Alleskönner. Je nach Modell mit bis zu 4 Einschüben lassen sich die Menü-Komponenten auf verschiedenen Ebenen perfekt zubereiten. Energie wie Zeit sparend, sicher im Handling und gesund in der Zubereitung. Die „Rundumhitze“ gewährleistet eine gleichmäßige Garung von allen Seiten. Fleisch und Geflügel wird rundherum braun und knusprig, bleibt aber innen weich und saftig. Backwaren werden lockerer und luftiger als in herkömmlichen Öfen. Typisch Bartscher: einfach in der Bedienung, zuverlässig in der Funktion. Eben so, wie man es von innovativen Produkten für professionelles Kochen, Braten, Backen und Zubereiten erwarten darf.

Die Bartscher C-Serie zeichnet sich durch innovative technische Lösungen aus, die auf die speziellen Bedürfnisse der Küchenprofis abgestimmt sind. Durch optimale Luftzirkulation im Innenraum ist ein gleichmäßiges Garen auf mehreren Ebenen gewährleistet. Eine einfache, schnelle und effiziente Reinigung wird durch die abgerundeten Ecken in der Backkammer gewährleistet. Die Öfen sind so konzipiert, dass diese perfekt für die Zubereitung von Backwaren sowie für Fleischgerichte geeignet sind. Die einfache Bedienung und die hohe Zuverlässigkeit garantieren Ihnen optimale Einsatzmöglichkeiten.

Daten:

Gärschrank 823HO mit Wasserschale zur Luftbefeuchtung

  • CNS 18/10
  • Einschübe: 8 x 2/3 GN oder 442 x 320 mm
  • Abstand zwischen den Blechen 75 mm
  • Temperaturbereich: 30 °C bis 60 °C
  • Anschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50-60 Hz
  • Maße: B 700 x T 600 x H 960 mm
  • Gewicht: 44 kg

 

 

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